爽口下酒菜泡椒花生灼蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這一看就是一道很好的下酒菜，泡椒辛辣開胃，促進食慾，花生被稱為長生果，富含多種氨基酸和對人體有益的油脂，蘆筍更被看做是大自然對人類最大的恩賜，可見其的美味程度，所以這道泡椒花生灼蘆筍絕對是一道健康美味又養生的爽口小菜。

主料

蘆筍 ：300

輔料

蒜 ：適量
花生末 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
泡椒 ：適量

具體步驟

蘆筍摘頭，洗淨再切段

2.葱瓣兒剝掉外面的皮，洗淨備用！

3.鍋燒熱後放入臘肉小火慢慢的煸炒出油！

4.把多餘的油倒入容器中，放入生薑，蒜瓣，花椒，辣椒炒香！

5.倒入適量的醬油翻炒均勻！

6.放入葱瓣兒翻炒均勻！

7.加入一勺鹽翻炒均勻後加入適量開水，燜2分鐘左右！

8.加入適量味精調味！

9.起鍋前放入荊芥翻炒均勻即可關火！

另起鍋燒熱油淋上蘆筍上即可