下酒菜泡椒花生如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

花生仁 ：500

輔料

乾紅辣椒 ：1個
花椒 ：10粒
鹽 ：4
大料 ：2顆
香葉 ：4片
桂皮 ：1截
泡椒 ：10枚

具體步驟

1.花生米浸泡一夜，洗淨，入清水

2.準備大料，花椒，桂皮，乾紅辣椒，香葉

3.將調料放入鍋中

4.加適量的鹽

5.花生煮熟後晾涼後放入泡椒，入醃泡盒蓋蓋子，放入冰箱放置一晚上

6.泡一夜後的花生非常入味，開胃好吃

烹飪技巧

喜歡吃辣，多放幾個乾紅辣椒也可以的，花生煮之前泡一夜，洗淨再煮