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關於版香的餐飲百科

家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法
  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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微波爐版香烤杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 微波爐版香烤杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:半個杏鮑菇:2根青椒:半個輔料鹽:適量生抽:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量椒鹽粉:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.杏鮑菇洗淨用廚房紙吸乾水分,撕成細條3.青椒、洋葱切丁4.食材放入碗中,放點油、鹽、生抽、胡...
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簡單版香煎雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單版香煎雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:一斤輔料醬油:適量老抽:適量鹽:適量芝麻:適量糖:適量具體步驟1.洗乾淨雞翅後下鍋煎2.煎兩面金黃、八分熟後拿出來用老抽上上色、再下鍋煎到全熟3.裝盤後撒上香菜葉和芝麻...
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簡單版香煎茭瓜盒如何做簡單又好吃
  • 簡單版香煎茭瓜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭瓜:1根五花肉:250大葱:1根輔料油:適量鹽:適量雞蛋:1個味極鮮:適量麪粉:適量具體步驟1.將葱和五花肉剁碎。加入鹽、油、味極鮮攪拌均勻。醃製備用。2.茭瓜,切成如圖。切厚片,中間切一刀不要切斷。3.將麪粉適量...
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家常版香雞堡如何做簡單又好吃
  • 家常版香雞堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1/2個麪包粉:適量漢堡麪包:1個炸油:適量生菜:1片蕃茄片:2片酸黃瓜片:1片塔塔醬:適量脆炸粉:4大匙低筋麪粉:適量太白粉:1大匙水:適量蛋:1顆適量胡椒鹽:適量輔料具體步驟1.將材料B的脆炸粉、低筋麪粉、太白粉混合均...
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簡單版香烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 簡單版香烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料青椒:1/2個洋葱:1/4個黑胡椒:3孜然粉:2雞腿:3個鮮茶樹菇:200蒜瓣:3瓣檸檬蜜汁:2匙生抽:2匙BBQ燒烤醬:1匙燒汁醬:1匙輔料白砂糖:5雞精:3黃酒:1匙鹽:3白醋:1匙老抽:1匙芝麻香油:1匙具體步驟1.雞腿洗淨2.用小刀劃開3.然後再...
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減肥版香煎鱈魚怎麼做-減肥版香煎鱈魚的做法
  • 減肥版香煎鱈魚怎麼做-減肥版香煎鱈魚的做法

  • “減肥時候,覺得飲食控制很重要。往往控制着控制着,發現能吃的食材少之又少,越發無味。進而很容易半途而廢,甚至暴飲暴食……其實,只是你沒有掌握到飲食均勻以及適合自己的減肥方法!今天給大家推薦一道主菜→香煎鱈魚,北歐人將鱈魚稱為“餐桌上的營養師”。沒錯,富含不飽和脂肪酸...
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家常版香煎龍利魚改良版如何做簡單又好吃
  • 家常版香煎龍利魚改良版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:500輔料檸檬汁:適量鹽:適量薰衣草:適量黑胡椒:少許具體步驟1.龍利魚自然化凍,切段。倒入檸檬汁,薰衣草,鹽。少許黑胡椒粉醃製15分鐘2.醃製中3.出鍋後襬盤找些東西點綴下!...
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簡單版香煎三文魚如何做簡單又好吃
  • 簡單版香煎三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚骨肉:500輔料油:1勺白砂糖:1勺蒜:半個鮮榨橙汁:1勺味精:少量醬油:3勺鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.準備新鮮的三文魚骨肉放鹽、黑胡椒醃製20分鐘另一邊調醬汁(醬油、橙汁、味精、糖調和)2.將蒜切片,在鍋中...
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推薦超香黑芝麻q圓如何做簡單又好吃-家常版香甜薯會
  • 推薦超香黑芝麻q圓如何做簡單又好吃-家常版香甜薯會

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯(去皮):100牛奶:300ml輔料薯圓::適量芋頭:50糖粉:15水:20芝麻圓::超香強力推薦芝麻粉:30木薯粉:60具體步驟1.紫薯紅薯芋頭碾成泥,按輔料中各種q圓的配料比例混合和成麪糰,搓成條狀切塊即可。我是提前做好凍在冰箱裏~2...
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烤箱版香烤冰魚怎麼做-烤箱版香烤冰魚的做法
  • 烤箱版香烤冰魚怎麼做-烤箱版香烤冰魚的做法

  • “這款南極直達的冰魚也叫南極蝦魚生長在南極深海0度以下,無污染的魚類,以南極蝦為食物,拒絕雜食!話説我第一次吃這個魚,南極家的鱈魚倒是品嚐過多次,很好吃。魚柳魚刺也較少,老人小孩也很適合吃,"零融化"到家,來時依然凍的嘎嘎的!直接化凍,來個燒烤嚐嚐,肉厚鮮嫩緊實,鮮甜嫩滑,烤...
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家常版香煎鴨胸佐蘋果醬如何做簡單又好吃
  • 家常版香煎鴨胸佐蘋果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉:適量蘋果醬:適量黑胡椒:適量鹽:適量黃油:適量輔料具體步驟1.將鴨胸肉用鹽和黑胡椒,料酒稍微醃製。2.煎鍋中火預熱,加少量油。將鴨胸帶皮的一面向下放入鍋中,略煎。3.在鴨肉面再撒少許鹽和黑胡椒粉,用中小火...
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家常版香煎紫薯餅如何做簡單又好吃
  • 家常版香煎紫薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:300糯米粉:50輔料白糖:適量牛奶:適量具體步驟1.紫薯去皮蒸熟,用勺子攆成泥狀。2.加入糯米粉,白糖,最後再加適量牛奶揉勻。3.用手團成球狀,滾上芝麻,摁平成餅狀就可以煎啦,平底鍋入油小火煎至成熟。烹飪技巧白...
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家常版香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常版香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:350香菇:50輔料油:適量剁辣椒:適量蒜苗:一根姜:適量鹽:適量醬油:適量蒜:適量高湯:半碗具體步驟1.食材準備:豆腐,香菇,蒜苗,姜,蒜2.豆腐切3x2x0.5cm大厚片,香菇切花刀,蒜葉切斜段,姜蒜剁細3.鍋里加油,放入豆腐文火煎...
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電飯鍋版香滷雞爪怎麼做-電飯鍋版香滷雞爪的做法
  • 電飯鍋版香滷雞爪怎麼做-電飯鍋版香滷雞爪的做法

  • “簡單製作的美味雞爪”食材明細主料雞爪(6只)翅尖(2只)輔料薑片(2片)檸檬葉(1片)黃皮葉(1片)油(適量)配料生抽(2湯匙)白糖(2湯匙)原味(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版香滷雞爪的做法步驟1、用鹽搓洗雞爪、翅尖,後用涼水浸泡一個小時(去腥作用)2、鍋內燒開水,放入雞爪,翅尖焯水。撈起用...
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懶人版香煎半邊魚如何做簡單又好吃
  • 懶人版香煎半邊魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料半邊魚:550輔料油:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.半邊魚處理乾淨2.加少許的鹽和料酒、胡椒粉醃製15分鐘左右3.不沾鍋加熱少油,預熱4.將醃製好切小段的魚放入煎,小火慢慢煎,這樣也能將多餘水分逼...
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家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調料攪拌均勻備用。豬肉倒入蛋清抓勻備用。3、熱鍋倒油滑...
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川版魚香肉絲的做法 #年味兒#川版魚香肉絲 川版魚香肉絲怎麼做
  • 川版魚香肉絲的做法 #年味兒#川版魚香肉絲 川版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道特色傳統川菜,以魚香味調味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜餚!”食材明細主料豬瘦肉(300克)胡蘿蔔(一根)幹黑木耳(10朵)大葱(一節)香葱(兩顆)輔料花椒(15粒)泡椒末(兩勺)豆瓣醬(半勺)醋(一勺)白糖(兩勺)澱粉(適量)生抽(一勺)鹽(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(三瓣)酸辣(口味)炒(工藝)十分...
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無油版香蕉鬆餅的做法 香蕉鬆餅-無油版 無油版香蕉鬆餅怎麼做
  • 無油版香蕉鬆餅的做法 香蕉鬆餅-無油版 無油版香蕉鬆餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麪粉.5、攪拌均勻.6、另取一碗分兩次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打發...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了,今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡發好))胡蘿蔔(70克)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)黃豆醬(一勺)香油(少許)生粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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簡版醬香餅怎麼做-簡版醬香餅的做法
  • 簡版醬香餅怎麼做-簡版醬香餅的做法

  • “醬比較鹹,口輕的少摸點”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(1匙)黃豆醬(1匙)甜麪醬(1匙)葱(少許)蒜(4-5瓣)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版醬香餅的做法步驟1、温水加鹽和麪(水温70度左右,比平時和麪的水略燙手些)醒面10分鐘2、準備食材,葱末(小香葱最好),蒜末,醬類各來一勺甜面3、...
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家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香葱(適量)葱蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲,放入開水燙一下,擠幹水分。2...
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素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做
  • 素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做

  • “酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料玉米油(15毫升)葱伴侶魚香肉絲醬(30克)...
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烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做
  • 烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做

  • “記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學着做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔料幹辣椒(60g)大葱(1棵)生薑(40g)小葱(20g)香菜(20g)花椒(6g)蒜頭(20g)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)辣椒...
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麻辣香鍋(香辣蟹版) 麻辣香鍋香辣蟹版怎麼做-麻辣香鍋香辣蟹版的做法 大雜燴
  • 麻辣香鍋(香辣蟹版) 麻辣香鍋香辣蟹版怎麼做-麻辣香鍋香辣蟹版的做法 大雜燴

  • “寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的舔着,鍋裏的菜散發着奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊?還等什麼,快來嚐嚐吧!”食材明細主料螃蟹(適量)輔料雞肉(適量)豬肉(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)藕(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料生薑(適量)大蒜(適量)桂皮(適量)花椒(適量)八...
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