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關於海蔘豬肉湯怎麼做的餐飲百科

海蔘豬肉湯怎麼做-海蔘豬肉湯的做法
  • 海蔘豬肉湯怎麼做-海蔘豬肉湯的做法

  • “最近愛上了煲湯,每天煲一鍋湯,健康又營養!”食材明細主料海蔘(200g)豬瘦肉(300g)紅棗(3顆)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉湯的做法步驟1、準備好食材2、豬瘦肉切塊3、燒開水焯一下4、豬肉撈出放入砂鍋5、焯豬肉的水不要扔哦,撇去浮沫6、加入砂鍋中燒開7、大棗...
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豬肉葱爆海蔘的做法 【平淡的幸福】豬肉葱爆海蔘 豬肉葱爆海蔘怎麼做
  • 豬肉葱爆海蔘的做法 【平淡的幸福】豬肉葱爆海蔘 豬肉葱爆海蔘怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)水發海蔘(適量)輔料葱(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)味精(適量)配料生抽(適量)花椒(適量)大料粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉葱爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片,葱切絲。2、鍋裏不放油直接放入豬肉翻炒。3、家人薑絲,生抽,花椒大料粉翻炒後...
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海蔘豬血香菜湯怎麼做-海蔘豬血香菜湯的做法
  • 海蔘豬血香菜湯怎麼做-海蔘豬血香菜湯的做法

  • “去朋友家給媽媽買肉,他送了我幾塊豬血,我拿了一小塊回家,做個菜量太少了,就放個海蔘做個湯吧。”食材明細主料豬血(100g)海蔘(一個)香菜(2棵)輔料澱粉(小許)純淨水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豬血香菜湯的做法步驟1、豬血和海蔘改刀放一起。...
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肉丁海蔘疙瘩湯怎麼做-肉丁海蔘疙瘩湯的做法
  • 肉丁海蔘疙瘩湯怎麼做-肉丁海蔘疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(30克)葱(小許)姜(小許)菠菜(50克)海蔘(1個)麪粉(50克)清水(300克)花生油(3克)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁海蔘疙瘩湯的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,葱姜都改刀。2、菠菜洗淨莖葉分開。3、熱鍋冷油,放食鹽。4、放豬肉胡蘿蔔和葱姜翻炒...
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海蔘豬肉白菜疙瘩湯怎麼做-海蔘豬肉白菜疙瘩湯的做法
  • 海蔘豬肉白菜疙瘩湯怎麼做-海蔘豬肉白菜疙瘩湯的做法

  • “依然是少爺點的餐。”食材明細主料海蔘(2個)豬肉(50克)白菜(100克)麪粉(50克)葱白(適量)清水(600克)雞精(1克)食鹽(2克)輔料香菜(小許)小番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品。2、取豬肉和白菜。3、都切絲。4、吃麪剩下的香菜和葱白。5、熱鍋冷...
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黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘(葱燒海蔘) 黑豬肉燒海蔘怎麼做
  • 黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘(葱燒海蔘) 黑豬肉燒海蔘怎麼做

  • “我加了黑豬肉,如果不加肉,就是傳統的葱燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發:1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋,上汽後壓10~15分鐘,冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2~3天,每天換水。泡發乾海蔘最重要是整個過程容器都必須無鹽,無油,無鹼,用純...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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骨湯鮮肉海蔘餛飩怎麼做-骨湯鮮肉海蔘餛飩的做法
  • 骨湯鮮肉海蔘餛飩怎麼做-骨湯鮮肉海蔘餛飩的做法

  • “給老婆做的營養早餐,老婆還在哺乳期,所以吃的湯水比較多,早上煮的自己包的鮮餛飩,餡是裏脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯,美美的吃上一碗,那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一次多包上一些,包好後放入冰箱冷凍保存即可。”食材明細主料麪粉(400g)雞胸肉(350g)豬肉(300g...
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海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法
  • 海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法

  • “隨着人們生活水平的提高,海蔘也日益受到青睞,作為家庭的主要進補佳品,深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘(3只)輔料榛蘑(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料大骨湯(適量)牛奶(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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海蔘燜土豬肉的做法 開心果姐姐野生海蔘燜純種土豬肉 海蔘燜土豬肉怎麼做
  • 海蔘燜土豬肉的做法 開心果姐姐野生海蔘燜純種土豬肉 海蔘燜土豬肉怎麼做

  • “開心果姐姐海蔘燜豬肉,是開心果姐姐以土鍋低温烹飪技術獨創的一道硬菜,以水發野生海蔘和十個月生長期的藍塘土豬為原材料,輔以來自廣西的古法紅糖,既有廣東髮菜的寓意又有紅燒肉的香甜,好菜好寓意又好吃。”食材明細主料海蔘(12條)紅糖(50克)輔料土豬肉(750克)葱(適量)八角(適量)姜(適...
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怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久
  • 怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久

  • 海蔘是一款滋補的海產品,營養成分豐富,身體保健功能良好,平常我們吃海蔘時要把海蔘泡發,後就可以做菜食用了,泡發後的海蔘可以燉菜,也可以做湯。海蔘湯煮多久合適呢?要吃到美味可口的海蔘湯,也要掌握海蔘湯的烹煮時間哦,將營養恰到好處地融入到湯裏。一、海蔘湯煮多久用熱水將海蔘...
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海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法
  • 海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法

  • “海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,肉質細嫩,易於消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折,需療傷,所以最近常煲這個湯,鮮美又好喝,喝不膩呀;好喝的營養湯,只要材料足,可以説是零難度”食材明細主料肉骨(適量)海蔘(適量)花膠(適量)香菇(適量)蜜棗...
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海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法
  • 海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法

  • “海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料葱(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料!泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段,用...
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海蔘豬尾巴養生湯怎麼做-海蔘豬尾巴養生湯的做法
  • 海蔘豬尾巴養生湯怎麼做-海蔘豬尾巴養生湯的做法

  • “海蔘豬尾巴養生湯。海蔘補腎益精,調節血脂血糖,抗腫瘤,陰陽雙補;豬尾巴補腰力益骨髓含豐富膠原蛋白;花生增強記憶降低膽固醇。”食材明細主料拉缸鹽海蔘(4條)豬尾巴(1根)蓮藕(1根)胡蘿蔔(1根)花生(1把)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘豬尾巴養生湯的做法步驟1、...
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豬手扒海蔘怎麼做-豬手扒海蔘的做法
  • 豬手扒海蔘怎麼做-豬手扒海蔘的做法

  • 食材明細主料烏元海蔘(適量)豬手(適量)輔料腐竹(適量)菜心(適量)紅棗(適量)腐乳(適量)配料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)香葉(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬手扒海蔘的做法步驟1、將豬蹄刮洗乾淨。2、海蔘解凍待用。3、準備腐竹,菜心。4...
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木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法
  • 木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯水,再做一鍋新水開鍋後放入豬肚,花椒、八角、小茴香,葱段...
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海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法
  • 海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)土豬肉(適量)輔料紅糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘燜豬肉的做法步驟1、豬肉斜切,海蔘切塊,熱鍋涼油,倒入葱薑蒜八角,爆炒出香味。2、先倒入土豬肉,翻炒,加入紅糖上色調味,大約5分鐘左右。3、放入...
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海蔘豬肉包的做法 海蔘豬肉“包” 海蔘豬肉包怎麼做
  • 海蔘豬肉包的做法 海蔘豬肉“包” 海蔘豬肉包怎麼做

  • “學着外婆做一次。因為外婆做的挺好吃的,所以我就學着了。”食材明細主料海蔘(6條)豬肉碎(半斤)輔料醬油(兩勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘豬肉包的做法步驟1、把浩浩的海鮮從冰箱裏拿出來解凍。2、將一顆番茄切片。3、把水煮沸騰放入海蔘...
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海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做

  • “海蔘非常營養,又是温和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難度。還等什麼,咱趕緊開始吧!”食材明細主料土雞(1只)海蔘(3根)輔料薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(...
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海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法
  • 海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法

  • “海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘(4個)輔料蘑菇(30g)調料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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海蔘白菜豬肉餃子怎麼做-海蔘白菜豬肉餃子的做法
  • 海蔘白菜豬肉餃子怎麼做-海蔘白菜豬肉餃子的做法

  • “有媽的孩子是個寶。元旦回老家看媽媽,媽媽給拿了幾斤海蔘。我倒是咋吃都可以,少爺不愛吃呀,不吃放到下個冬季的營養肯定不行了。做成孩子愛吃的形式吧。包成餃子,總不能揀出來吧。”食材明細主料海蔘(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量)葱...
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海蔘燉豬腳怎麼做-海蔘燉豬腳的做法
  • 海蔘燉豬腳怎麼做-海蔘燉豬腳的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(一隻)豬腳(一個)調料葱薑蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清湯(適量)大料(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘燉豬腳的做法步驟1、洗淨食材,豬蹄切段下沸水焯透撈出。2、大料下如清湯鍋內燒開,煮10分鐘撈出備用,下葱薑蒜、料酒、豬蹄塊...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)葱(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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肉末海蔘蕃茄湯怎麼做-肉末海蔘蕃茄湯的做法
  • 肉末海蔘蕃茄湯怎麼做-肉末海蔘蕃茄湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(半斤)即食海蔘(3顆)蕃茄(1顆)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘蕃茄湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入礦泉水混合均勻,靜泡半小時。4、蕃茄加熱水浸泡去皮。5、切塊備用。6、將海蔘薑片放入,開大火燒開。7、水開後加入番...
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海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
  • 海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做

  • “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)葱段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,葱...
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