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關於煮芋頭的餐飲百科

煮芋頭怎麼做-煮芋頭的做法
  • 煮芋頭怎麼做-煮芋頭的做法

  • “芋頭、買那種水芋、就是在田裏長的、這種吃起來芋香軟爛、加入葱花、非常香!飛飛非常喜歡!”食材明細主料芋頭(500g)葱花(適量)輔料老薑末(適量)大葱(適量)大蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮芋頭的做法步驟1、芋頭去皮、洗淨切半個、(有點大)切成小塊!2、鍋中倒入適量...
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芋頭可以煮着吃嗎
  • 芋頭可以煮着吃嗎

  • 可以。煮芋頭的時候塊頭比較大的需要煮20分鐘的時間,塊頭比較小的需要煮15分鐘的時間。煮芋頭的時候要煮熟了之後再吃,因為煮不熟的芋頭中會含有粘液,這樣直接吃了會影響芋頭吃起來的口感,因此煮芋頭的時候可以在時間快到的時候用筷子插一下能夠容易插透就證明煮熟了。...
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芋頭怎麼煮才好吃
  • 芋頭怎麼煮才好吃

  • 很多小夥伴都喜歡吃芋頭,它的口感滑嫩細膩,吃起來有一種清香,這種清香無論怎麼都是蓋不住的,特別是燉湯的時候,肉的香氣加上芋頭的想起真是人間極品。那麼在這兒呢我們就要教給大家芋頭怎麼煮好吃的方法,讓大家更好的享用芋頭。芋頭怎麼煮才好吃一、芋頭排骨1、食材準備排骨、...
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蒸芋頭要煮多久能熟
  • 蒸芋頭要煮多久能熟

  • 25-30分鐘。芋頭的吃法有很多,可以清蒸芋頭,也可以用來做麻辣燙當中的食材。在做芋頭燉雞翅的時候,建議放入適量的白砂糖,這樣可以使得雞翅吃起來更加美味,也可以呈現出焦糖色,使得外觀更加誘人。芋頭還可以做甜品,蒸熟後和其他材料可以做成芋圓。...
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青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法
  • 青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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怎麼煮芋頭
  • 怎麼煮芋頭

  • 芋頭是人們日常生活中常吃的食物之一,隨着做法不同,最後得到的也是各有各的食用功效,吃起來滋補養生,做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要提到的是煮芋頭,營養價值豐富。那怎麼煮芋頭呢。下面這篇文章可以告訴我們答案。怎麼煮芋頭1、做法一備好毛芋,加入適量白醋細鹽,微泡一...
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燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法
  • 燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法

  • 食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將芋艿頭去皮洗淨。6、放在案板上切成...
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芋頭要煮多久能熟
  • 芋頭要煮多久能熟

  • 芋頭是我們生活中經常會吃的食物。口感鬆軟,營養豐富,既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食。像一些麪包店還會拿芋頭做成點心來銷售。由此可見,芋頭是人們比較喜歡的食物之一。大家都知道芋頭屬於鹼性食物,本身比較堅硬,很難煮熟,每次買回家都要提前煮好久,才能在吃飯的時候吃...
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芋頭怎麼快速煮熟-芋頭煮多久才熟
  • 芋頭怎麼快速煮熟-芋頭煮多久才熟

  • 説到芋頭我想大家也一定不陌生哦。芋頭本身的口感細膩,營養非常豐富,既可以當做蔬菜來食用,也可做主食,還可以做成點心,但我們在生活中最常做的的就是煮芋頭。芋頭是一種富含鹼性的食物,但是芋頭本身比較硬,那麼芋頭煮多久才熟呢?1、煮爛一點好芋頭確實是很難熟熟,但是喜歡芋頭硬...
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芋頭的做法蒸還是煮
  • 芋頭的做法蒸還是煮

  • 都可以。芋頭可以帶皮蒸或煮,也可以把皮削掉,若是蒸芋頭的話,洗乾淨後直接放入鍋裏蒸30分鐘左右,一根筷子能插進去就説明已經熟了,若是煮芋頭的話,把芋頭切片後放入鍋裏炒,加點配料配菜進去,大火煮開後轉小火,煮15-20分鐘就可以出鍋了。...
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吃芋頭需要注意什麼-芋頭煮多久能熟
  • 吃芋頭需要注意什麼-芋頭煮多久能熟

  • 芋頭,是一種很受喜歡的食物,我們平時吃的東西的時候我們很多人多會要芋頭味的,可見芋頭是很受人喜歡的。芋頭類似於土豆,都屬於豆類。平時我們看見別人賣的芋頭都是沒有葉子的,那芋頭到底有沒有葉子呢?其實芋頭是有葉子的,它的葉子還能食用。那芋頭一般要煮多久呢,吃芋頭需要注意...
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清白芋頭煮茼蒿怎麼做-清白芋頭煮茼蒿的做法
  • 清白芋頭煮茼蒿怎麼做-清白芋頭煮茼蒿的做法

  • “正是吃芋頭的季節,這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠,拌米飯,吃麪點都是好搭配,最主要是沒有油啊沒有油無油!廢話少説!步驟簡單也要説!”食材明細主料芋頭(3個)輔料鹽(2g)水(500塊)茼蒿(十來顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清白芋頭煮茼蒿的做法步驟1、芋頭削皮,切成容易熟的小...
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芋頭可以火鍋裏煮嗎
  • 芋頭可以火鍋裏煮嗎

  • 可以。根據個人口味,可以切薄片或者切塊,放入火鍋裏煮熟即可撈出食用,還可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭有很多鍾,一般火鍋店裏用的都是大的芋頭,如檳榔芋,口感粉糯比較幹,但芋香十足。若自家吃的話,可以用紅芽小芋頭,口感更加軟糯。...
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蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法
  • 蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(8個)蘿蔔菜(200g)輔料小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟,趁熱去皮。2、鍋中放清水加入切成塊的芋頭。3、加入適量豬油。4、大火煮滾至湯汁...
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芋頭煮牛筋怎麼做-芋頭煮牛筋的做法
  • 芋頭煮牛筋怎麼做-芋頭煮牛筋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)滷牛筋(250g)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裏油燒熱倒入生薑和芋頭。5、給少許鹽翻炒片刻。6、加水大火燜煮。7、芋頭快熟時加入牛筋。8、翻炒均勻至芋頭熟...
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芋頭煮娃娃蘿蔔菜怎麼做-芋頭煮娃娃蘿蔔菜的做法
  • 芋頭煮娃娃蘿蔔菜怎麼做-芋頭煮娃娃蘿蔔菜的做法

  • “小時候,爸爸每次買娃娃蘿蔔菜回來時,都會教我念:娃娃蘿蔔菜上噠街,藥鋪裏摘招牌。意思就是説此菜營養價值很高。今天在菜場看見有娃娃蘿蔔菜買,趕緊買了,然後配上幾個芋頭,呵呵,濃郁的香味彷彿就在嘴邊,中午迫不及待的煮上一鍋。”食材明細主料娃娃蘿蔔菜(500克)芋頭(四個)清淡(口味)...
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胡蘿蔔芋頭煮豬尾怎麼做-胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法
  • 胡蘿蔔芋頭煮豬尾怎麼做-胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法

  • “這菜貼秋膘菜,我家娃爸超喜歡。按他説得這菜是下酒也好配飯也佳,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料豬尾(3條)芋頭(500克)胡蘿蔔(2個)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法...
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芋頭是蒸還是煮
  • 芋頭是蒸還是煮

  • 蒸煮都可以。可根據個人喜好進行烹飪,蒸芋頭將芋頭用清水清洗乾淨,放入蒸鍋中,用中火蒸二十到三十分鐘就可,蒸熟的芋頭剝皮,可蘸白糖,紅糖生抽,辣椒食用。煮芋頭放入清水中煮,加入調料煮熟後,口感非常的軟糯。煮芋頭比蒸芋頭的水分更多。...
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芋頭要煮多久
  • 芋頭要煮多久

  • 15至20分鐘。芋頭的大小不同也會影響蒸煮的時間,一般小芋頭,水分含量多,粉質較細膩,在冷水下鍋後煮15分鐘左右即可;而大芋頭水分含量較少,粉質較幹,所以即使在冷水中下鍋也要煮20分鐘左右才能熟。要是想煮的更爛,就需要煮30分鐘左右或者是高壓鍋煮15分鐘。...
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芋頭是蒸還是水煮
  • 芋頭是蒸還是水煮

  • 都可以。煮芋頭可以將芋頭清洗乾淨直接整個水煮,蒸芋頭可以整個蒸,也可以切成塊再蒸。煮芋頭需要20分鐘到30分鐘的時間。蒸芋頭需要30分鐘到40分鐘的時間。芋頭的食用方法有很多,可以清蒸、水煮、做成芋頭燉排骨、拔絲芋頭等等。...
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水煮木薯芋頭怎麼做-水煮木薯芋頭的做法
  • 水煮木薯芋頭怎麼做-水煮木薯芋頭的做法

  • “爸媽家果園裏種了些木薯和芋頭,這段時間能上市了,便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮,再調些醬汁,美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃,今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材明細主料芋頭(7個)木薯(一根)蒜子(三瓣)生薑(兩片)幹葱頭(三瓣)香葱(兩根)輔料鹽(1/2茶匙)油(一湯匙)醬...
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水煮小芋頭怎麼做-水煮小芋頭的做法
  • 水煮小芋頭怎麼做-水煮小芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭煮熟透。8、調點調味鮮即可裝盤上桌。9、煮好的小芋頭...
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芋頭直接放水裏煮嗎
  • 芋頭直接放水裏煮嗎

  • 是的。芋頭上含有大量的泥沙,下鍋煮之前要用水清洗乾淨。芋頭上有很多粘液,會引起手癢不管是洗芋頭還是刮芋頭外皮都要戴上手套。大芋頭建議切小後再下鍋煮,這樣煮芋頭會更快。小芋頭煮熟後去掉外皮蘸醬吃口感會更為豐富一些。...
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日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法
  • 日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法

  • “芋頭,原產於印度,我國以珠江流域及台灣省種植最多,為天南星科植物的地下球莖,芋頭不僅口感細軟,營養豐富,並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用,可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓,改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食材明細主料芋頭(十個左右)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量...
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小白菜煮芋頭怎麼做-小白菜煮芋頭的做法
  • 小白菜煮芋頭怎麼做-小白菜煮芋頭的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(4個)小白菜(200g)輔料小米椒(3個)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟,去皮。2、豬油放入芋頭用鍋鏟壓碎。3、加入清水大火煮滾。4、煮至湯汁奶白色。5...
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