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關於鮮辣汁的餐飲百科

鮮辣汁淋拌魷仔怎麼做-鮮辣汁淋拌魷仔的做法
  • 鮮辣汁淋拌魷仔怎麼做-鮮辣汁淋拌魷仔的做法

  • 食材明細主料魷魚仔(7個)韭菜(7根)輔料美極鮮辣汁(50ML)美極鮮味汁(15ML)美極鮮雞粉(10G)麻油(15ML)細砂糖(10G)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮辣汁淋拌魷仔的做法步驟1、準備好所有食材。2、把所有調料放到一個碗裏混合攪拌均勻成調味汁備用。3、將鮮魷仔飛水焯至8分熟待用。4、...
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鮑汁雙鮮怎麼做-鮑汁雙鮮的做法
  • 鮑汁雙鮮怎麼做-鮑汁雙鮮的做法

  • “魚肉、蝦肉是肉食中最好的一種。它的肉質細嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,對兒童和老人尤為適宜。”食材明細主料油蘑(300克)蝦仁(150克)青椒(各適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鮑魚汁(2大勺)葱(適量)薑末(適量)配料鹽(1茶勺)生抽(1茶勺)雞精(適量)料酒(1茶勺)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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鮮橙汁的做法 養顏美容的鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做
  • 鮮橙汁的做法 養顏美容的鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做

  • “橙,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實,汁味甜而香。橙子含有豐富的維生素C,β-胡蘿蔔素,檸檬酸,維生素A,B族維生素,烯類,醇類,醛類等營養素。橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質元素和無機鹽,纖維素和果膠等。愛美是每個人的天性·橙裏面的各種維他命可以為肌膚補充養分...
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撈汁海鮮怎麼做-撈汁海鮮的做法
  • 撈汁海鮮怎麼做-撈汁海鮮的做法

  • “鮮香味美。”食材明細主料鮑魚(適量)大蝦(適量)白貝(適量)花螺(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)檸檬(適量)小青檸(適量)小米辣(少許)薑片(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)香醋(適量)香油(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁海鮮的做法步驟1、準備:大蝦,花螺,白貝,鮑魚。2、蒜頭,香菜,小米...
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撈汁扇貝肉的做法 麻辣撈汁小海鮮之撈汁扇貝肉 撈汁扇貝肉怎麼做
  • 撈汁扇貝肉的做法 麻辣撈汁小海鮮之撈汁扇貝肉 撈汁扇貝肉怎麼做

  • “小海鮮的應用場景很廣,只要配料拿捏到位,視覺和口感都是超一流,馬上五一小長假了,做一小罐做出遊零食吧。”食材明細主料扇貝肉(250克)輔料小米辣(1顆)杭椒(一顆)調料麻辣鮮露(10克)白糖(15克)蠔油(15克)雞精(2克)紹興花雕酒(2克)辣椒紅油(10克)麻油(5克)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁...
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麻辣撈汁海鮮怎麼做-麻辣撈汁海鮮的做法
  • 麻辣撈汁海鮮怎麼做-麻辣撈汁海鮮的做法

  • “偶然一天去威海的自助餐吃到了一種麻辣的海鮮涼菜,有小八爪魚,魷魚,花蜆子,扇貝肉,釘螺幾種,撈汁都是自己配置的麻辣湯料,回家自己研究了一下,配置出來的味道幾乎差不多,分享給大家,可以泡製各種海鮮。”食材明細主料泰椒(10個)綠色線椒(4個)花蜆子(兩斤)小人鮮(一斤)輔料蠔油(2大湯匙)海鮮...
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鮮榨橙汁的做法 VC多多---鮮榨橙汁 鮮榨橙汁怎麼做
  • 鮮榨橙汁的做法 VC多多---鮮榨橙汁 鮮榨橙汁怎麼做

  • “秋末冬初,天干風燥,媽媽們都知道這樣的天氣應該多喝水,防病防燥。可是我們的寶寶們並不太配合,許多寶寶都不愛喝水。這可急壞了家長們,可以用水果或蔬菜煮成蔬果水,果水不用添加任何調料,維持原味即可,菜水加一點點鹽,寶寶非常喜歡有味道的食物。不僅讓寶寶大飽口福,還能為身體健...
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鮮榨梨汁怎麼做-鮮榨梨汁的做法
  • 鮮榨梨汁怎麼做-鮮榨梨汁的做法

  • “秋季梨子正當時,汁多清甜,清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便。”食材明細主料梨子(3個)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨梨汁的做法步驟1、梨子3個2、削皮切小塊3、放入榨汁機榨汁4、一杯5、兩杯,這杯加少許蜂蜜效果不一樣哦6、成品圖。...
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鮮橙汁怎麼做-鮮橙汁的做法
  • 鮮橙汁怎麼做-鮮橙汁的做法

  • 食材明細主料紐荷爾臍橙(三個)輔料礦泉水(400ml)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙汁的做法步驟1、紐荷爾臍橙三個洗淨表面。2、去皮。3、切成小塊兒(儘量不要白膜)。4、破壁機裏面倒入400毫升礦泉水。5、倒入橙子。6、按果蔬汁鍵。7、取適量蜂蜜。8、把榨好的橙汁倒入果汁...
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鮮梨汁怎麼做-鮮梨汁的做法
  • 鮮梨汁怎麼做-鮮梨汁的做法

  • “梨子自古被推尊為“百果之宗”,含有充足的水分,具有潤肺、生津止咳、清燥化痰、養血生肌、潤腸通便的功效,是夏秋季節最佳的水果之一。梨可以鮮果嚼着吃,榨成梨汁喝也是一種好方法,既能保留住豐富的營養,又比生吃水果更方便,對腸胃功能欠佳的調理或減肥人士有很大幫助。不過,雖...
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鮮榨李汁怎麼做-鮮榨李汁的做法
  • 鮮榨李汁怎麼做-鮮榨李汁的做法

  • “三華李功效:養顏健脾養脾減肥養胃健胃美白祛斑,添加益力多口感多了層次。”食材明細主料三華李(4個)輔料益力多(適量)調料冰水(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨李汁的做法步驟1、備好食材:如圖。2、三華李取肉去核。3、將果肉放入攪拌杯裏加適量的冰水。4、...
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沙魚灣引領行業發展標準!-鎖鮮麻辣撈汁小海鮮
  • 沙魚灣引領行業發展標準!-鎖鮮麻辣撈汁小海鮮

  • 撈汁小海鮮領域發展非常火爆,但是行業發展現狀比較混亂,同質化嚴重。目前市面上很多品牌的撈汁小海鮮品牌定位低端,都是由加盟店主自行製作、自行採購,而總部只是提供製作技術。這種模式的撈汁小海鮮原材料層次不齊、產品質量不穩定。而沙魚灣鎖鮮麻辣撈汁小海鮮,實行全國店面...
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鮮榨紅棗汁的做法 家庭鮮榨紅棗汁 鮮榨紅棗汁怎麼做
  • 鮮榨紅棗汁的做法 家庭鮮榨紅棗汁 鮮榨紅棗汁怎麼做

  • “做了玉米汁,又開始鼓搗紅棗汁,希望能滿足女兒小小的願望哈。”食材明細主料紅棗(1量杯)水(2量杯)輔料米(一小把)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨紅棗汁的做法步驟1、紅棗15顆(紅棗:水=1:2),米一小撮。2、紅棗洗淨,從中掰開去核;米洗淨,備用。3、米與紅棗一塊入鍋煮熟(...
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鮮橙汁的做法 美白補充維生素鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做
  • 鮮橙汁的做法 美白補充維生素鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做

  • 食材明細主料橙子(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮橙汁的做法步驟1、準備好工具和食材備用。2、橙子🍊去皮切碎。3、放入果汁機。4、一杯橙汁就好了。5、特別方便。6、喝去嘍。...
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鮮榨玉米汁的做法 家庭鮮榨玉米汁 鮮榨玉米汁怎麼做
  • 鮮榨玉米汁的做法 家庭鮮榨玉米汁 鮮榨玉米汁怎麼做

  • “上週在外面吃飯,女兒説鮮榨紅棗汁太假了。所以,在新入一款料理機後,我就開始試着做各種鮮榨果汁,多次嘗試後,效果還不錯。圖片是用手機拍的,色彩要淺淡些,實物的顏色還是很漂亮滴。尤其是玉米汁,嫩黃嫩黃的,看着就很有食慾。各位喜歡的麻麻們可以做給小朋友吃喲!”食材明細主料玉...
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原汁機鮮榨菠蘿汁怎麼做-原汁機鮮榨菠蘿汁的做法
  • 原汁機鮮榨菠蘿汁怎麼做-原汁機鮮榨菠蘿汁的做法

  • “菠蘿香味濃郁,酸甜可口,現在正是菠蘿大量上市季節,分別用料理機榨的菠蘿汁和原汁機榨的菠蘿汁,之前上載了料理機榨的果汁,今天用原汁機榨了菠蘿汁,二者之間還是有很大的差別,還是喜歡原汁機榨的菠蘿汁,果汁清澈透明,榨出的果渣還可以做鳳梨酥。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量...
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紅油酸辣汁的做法 如何調湯鮮味美紅油酸辣汁 紅油酸辣汁怎麼做
  • 紅油酸辣汁的做法 如何調湯鮮味美紅油酸辣汁 紅油酸辣汁怎麼做

  • 食材明細主料濃湯寶(1個)香葱(1棵)香菜(1棵)大蒜(1瓣)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)陳醋(3勺)辣椒粉(1大勺)清水(約700ml)輔料龍鬚麪(1小捆)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸辣汁的做法步驟1、濃湯寶,替代高湯的神器,這個有好幾種口味,可以根據個人喜好備點兒,關鍵時候真給力。2、大蒜、香葱、香...
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汁濃味鮮的香辣蟹怎麼做-汁濃味鮮的香辣蟹的做法
  • 汁濃味鮮的香辣蟹怎麼做-汁濃味鮮的香辣蟹的做法

  • “又到一年吃蟹的黃金季節,對於愛吃蟹的人來説怎麼能錯過這人間美味呢。除了清蒸之外,香辣蟹也是一道受人歡迎的菜,香辣蟹屬川菜,以其香、辣、鮮讓你體驗一種全新的味蕾享受。”食材明細主料大閘蟹(4只)洋葱(1個)杏鮑菇(1個)青椒(2個)小紅椒(3個)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)老薑(適量)大蒜(適量)香葱...
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鮮榨紫薯汁-紫薯汁
  • 鮮榨紫薯汁-紫薯汁

  • “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯對人體好處多多,但是不能貪吃,要適量哦!1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。3...
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鮮奶紅蘿蔔汁的做法 簡單果汁@@鮮奶紅蘿蔔汁 鮮奶紅蘿蔔汁怎麼做
  • 鮮奶紅蘿蔔汁的做法 簡單果汁@@鮮奶紅蘿蔔汁 鮮奶紅蘿蔔汁怎麼做

  • “紅蘿蔔含維生素較高,牛奶含鈣量也高,每天喝上一杯,可以説人體的每天均消耗的體能含量也足夠了,所以長期飲用者,身體格外的爽朗!”食材明細主料紅蘿蔔(適量)鮮奶(適量)輔料冰水(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶紅蘿蔔汁的做法步驟1、原料:紅蘿蔔鮮奶冰水2、將紅蘿蔔洗淨...
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鮮藕梨汁怎麼做-鮮藕梨汁的做法
  • 鮮藕梨汁怎麼做-鮮藕梨汁的做法

  • “鮮藕能清熱除煩,解渴止嘔秋梨能潤肺止咳、化痰退熱在這個乾燥易上火的季節,特別適合[呲牙]”食材明細主料鮮藕(一節)輔料秋梨(2個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮藕梨汁的做法步驟1、所用食材2、藕去皮洗淨切條3、放原汁機裏搖成汁4、原汁機搖果汁渣汁分離藕渣可以煎...
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鮮汁酥魚怎麼做-鮮汁酥魚的做法
  • 鮮汁酥魚怎麼做-鮮汁酥魚的做法

  • 食材明細主料麪粉(20克)香菜(10克)偏口魚(1000克)葱(10克)輔料糖(1勺)澇汁(2勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮汁酥魚的做法步驟1、偏口魚摘除內臟清洗乾淨瀝乾水分撒入鹽醃製半小時入味2、水和麪調成麪糊偏口魚在麪糊中沾薄薄的一層3、鍋中倒入適量玉米油加熱後放入偏...
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鮮橙汁的做法 夏日清爽必備飲品—鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做
  • 鮮橙汁的做法 夏日清爽必備飲品—鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做

  • “橙子中的維生素c含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。自制橙汁不添加任何水分,講究原汁原味,把橙子製成果汁是餐桌必備的上等飲料。”食材明細主料橙子(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙汁的做法步驟1、準備橙子兩個。2、輕輕把皮剝掉。3、把橙子掰成一瓣一瓣,放...
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海鮮汁怎麼做-海鮮汁的做法
  • 海鮮汁怎麼做-海鮮汁的做法

  • “吃螃蟹,皮皮蝦之類的清蒸海鮮沾的汁料”食材明細主料姜(一塊)輔料白糖(少許)陳醋(適量)醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮汁的做法步驟1、因為切拌的時候沒有拍照,就只發材料照片了2、首先姜去皮,切末3、然後在小碗中倒入適量的陳醋,少許料酒,少許醬油,一點點...
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香辣烤帶魚,表皮焦脆,鮮美多汁圖解
  • 香辣烤帶魚,表皮焦脆,鮮美多汁圖解

  • 鮮美多汁的帶魚,又有哪個吃貨不愛呢?怎麼做帶魚才好吃?今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚,烤出來的帶魚外皮焦脆,內瓤滑嫩,特別鮮嫩,汁水也多,製作方法也簡單,用空氣炸鍋炸出來,健康低脂,營養超豐富哦。主料帶魚:一條輔料生薑絲:適量料酒:一勺生抽:兩勺蠔油:一勺鹽:適量胡椒粉:適量孜然粉...
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