怎麼吃美味可口的紫秋葵？-紫秋葵怎麼吃

紫秋葵是大家在日常生活當中經常看到的一種食材，那麼可能大家也是經常食用紫秋葵的，那麼小編今天就給大家講述一下紫秋葵怎麼吃的問題，幫助大家制作一道美味可口的菜餚，小編想沒有人會拒絕美食的誘惑的，一起跟着小編往下看吧！

一、紫秋葵怎麼吃

（一）蘆筍秋葵炒洋葱

材料：蘆筍、秋葵、洋葱、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜麪醬;

做法：

1.這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會;

2.七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜麪醬等，加入洋葱圈，翻幾下，上碟。

（二）葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法：

1.將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;

2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;

3.大葱洗淨切花備用;

4.秋葵段盛入盤中，撒下葱花，淋入生抽拌勻即。

二、秋葵不能和什麼一起食用

1.秋葵不能和哪些寒性主食一起吃秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用，由於秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，可適當調節秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒。

寒性主食：粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

2.秋葵不能和哪些寒涼性肉類一起吃秋葵性寒，屬於寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應。

涼性肉類：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

寒性肉類：鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

3.秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜一起吃秋葵自身屬於寒性食物，所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。

涼性蔬菜：西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

寒性蔬菜：慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

4.秋葵不能和哪些寒涼性水果一起吃在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態，這時不宜食用寒、涼性的水果，容易導致消化不良和腹瀉。

涼性水果：蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

寒性水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

5.不宜與秋葵一起吃的其他寒涼性食物在食用秋葵時還應注意避免一些下列其他寒、涼性的食物的食用，特別是在食用後不宜食用寒、涼性的茶水等。

涼性食物：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙蔘、西洋參、決明子。

寒性食物：醬油、麪醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

紫秋葵怎麼吃的問題，如果你看了上面的文章，相信你已經都知道了吧。食物的種類是很多的，但是每一種食物都有自己不同的功效和作用，掌握自己所食用的食物的製作技巧也是非常的有必要的，今天小編的分享大家滿意嗎?