秋葵有何功效-秋葵蝦同吃可以嗎

秋葵是我們大家平日裏經常使用的一種食物，而且他自身擁有着很高的營養成分，因此進來尤其受大家歡迎。秋葵本身是一種很爽滑很小清新口感的食材，製作方法也有很多，只是在食用前我們要知道它的性質與我們身體是否相生相剋，秋葵蝦同吃可以嗎？

一、秋葵蝦同吃可以嗎

秋葵和蝦的口感都是非常不錯的，相信我們大家對於秋葵和蝦都是比較喜歡吃的，當然，秋葵和蝦也是可以一起食用的，二者不是相剋的。秋葵和蝦都屬於營養豐富的滋補品，並且這兩種食物所含有的成分都比較常見，食用之後不會產生對人體存在明顯危害的物質，因此，秋葵和蝦一起能一起吃，還有不少好處。

二、秋葵和蝦一起吃有什麼好處

我們大家在生活中經常將秋葵和蝦搭配起來食用，不僅味道會更好的，更是可以幫助我們大家補充大量的營養物質的，並且還可以起到不錯的進補的功效。秋葵中含有大量的抗氧化物質，能緩解體內臟器的衰老，增強其功能，而蝦類食物含有大量的蛋白質和鈣質，一起食用可促進蝦類食物的營養吸收，提高人體對其營養物質的利用率，可起到互補效果。將秋葵和蝦同時食用，還可以促進我們人體的腸胃的健康，對於我們人體的健康也是非常的有好處的。

三、秋葵的功效與作用

1.降血脂

秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜(如蘆筍，青豆，胡蘿蔔，菜花)，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。

2.降血糖

秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。

3.抗氧化

秋葵葉萃取物能消除氧自由基，減輕腎小管間質疾病，減少蛋白尿，改善腎功能。

4.抗癌

秋葵多糖體的主要成分為葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。

5.減肥

秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。

6.消除疲勞

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。

秋葵蝦同吃是否可以？大家看過上述內容之後心裏有一個準確的答案了吧？秋葵和蝦可以一同食用，而且還能夠幫助我們補充營養，保障腸胃健康，尤其是有腸胃問題的朋友們，日常生活中也可以用這道菜來起到一定的食療功效，你學會了沒有？