清白芋頭煮茼蒿怎麼做-清白芋頭煮茼蒿的做法

“正是吃芋頭的季節，這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠，拌米飯，吃麪點都是好搭配，最主要是沒有油啊沒有油無油！廢話少説！步驟簡單也要説！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清白芋頭煮茼蒿的做法步驟

• 1、芋頭削皮，切成容易熟的小滾刀塊，放水裏煮熟（我用三個芋頭大約500克水吧）停火，用小勺把部分芋頭搗碎，使湯濃稠。

• 2、茼蒿洗淨水裏焯熟，待芋頭汁搗好再開火把茼蒿放進去稍微同煮，加少許鹽調味，即可出鍋

• 3、清清白白，沒有油吧！味道你可以隨意調啊！放點肉鬆，放點肉末，放點胡蘿蔔丁等豐富口感！