茼蒿燉魚頭怎麼做-茼蒿燉魚頭的做法
- 熱菜
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“茼蒿現在正是季節,用來燉魚頭鮮香無比。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
茼蒿燉魚頭的做法步驟
1、準備食材。
2、先把薑絲爆香,然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋,大火燉出濃湯。
3、出鍋前放茼蒿、調味,待茼蒿煮至斷生即可出鍋。
小竅門
全程大火
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“茼蒿現在正是季節,用來燉魚頭鮮香無比。”
1、準備食材。
2、先把薑絲爆香,然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋,大火燉出濃湯。
3、出鍋前放茼蒿、調味,待茼蒿煮至斷生即可出鍋。
全程大火