酥肉原來還可以這麼吃-酥肉小吃都有哪些

酥肉這種美食相信大家都有所耳聞，就算沒吃過也應該都聽説過，相信大家對於這個美食的第一印象是來自於四川和重慶的火鍋，然而酥肉並不僅僅是可以用來涮火鍋的，那麼酥肉小吃都有哪些呢?

酥肉小吃都有哪些

1.炸酥肉

酥肉最常見的吃法就是炸到兩面金黃，趁熱撈出來之後放入到火鍋裏面進行煮制，然而除了放到火鍋裏面，我們也可以將酥肉炸完之後放到盤子當中加入一些調味料，攪拌均勻之後，趁熱咬上一口，外酥裏嫩，裏面有着肉的香氣，並且肉汁四溢，而外面一層面粉加澱粉已經被炸得酥脆金黃，這也是街邊經常售賣的一種酥肉小吃，價格便宜，味道又很好。

2.酥肉煮湯

炸好的酥肉可以放着備用，然後在一些湯裏面可以加入酥肉。畢竟每個人喜歡吃的東西的口感是不一樣的，有些人就喜歡新鮮炸出來的酥肉，喜歡吃酥脆的口感，然而有些人覺得酥脆的口感不太好，那麼就可以將蘇肉放到湯裏面，不僅可以讓湯的味道得到提升，還能夠讓蘇肉變得軟軟的，吃上一口之後，肉感十足，再加上湯的鮮味非常完美。

3.爆炒酥肉

酥肉其實也可以做成菜品，炸好的酥肉瀝乾油份之後放入到油鍋當中二次炒熟，在此過程當中，可以加入一些辣椒和各種各樣的調味料，爆炒2~3分鐘之後出鍋就是一道香辣可口的酥肉小吃，非常下飯製作方法也非常的簡單，並且二次加熱之後，酥肉的口感會更加的酥脆。

酥肉小吃都有哪些?一道簡簡單單的酥肉卻可以製作成不同的小吃，並且這些小吃的製作方法算是非常簡單的，大家如果喜歡吃酥肉的話，可以試着製作不同的吃法，如果喜歡吃酥脆口感的，就可以將酥肉爆炒或者是炸完的酥肉直接用來吃，味道都是非常不錯的。