香芋冰淇淋吐司怎麼做-香芋冰淇淋吐司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋冰淇淋吐司的做法步驟

• 1、除黃油以外的所有原料加入麪包桶內，啟動和麪程序，（我用的是東菱撒果料麪包機，和麪程序為10分鐘）揉成麪糰。

• 2、加入黃油，啟動和麪程序，10分鐘後再次啟動和麪程序。

• 3、揉成光滑的麪糰。

• 4、關閉面包機電源，讓麪糰室温發酵至兩倍大。

• 5、取出發酵好的麪糰，排出空氣，分成兩等份，揉圓，覆蓋保鮮膜，靜置20分鐘。

• 6、擀卷後放入吐司模，發酵至9分滿，蓋上吐司模蓋子。

• 7、烤箱預熱185℃，中下層，烤焙35分鐘。

• 8、搭配豆漿、香腸、蔬菜沙拉，又是營養美味的一餐！