芹菜葉雞蛋餅的做法 芹菜葉雞蛋餅——讓寶寶愛上的美味 芹菜葉雞蛋餅怎麼做

“芹菜營養豐富，含蛋白質、粗纖維以及各種微量元素，有健胃、利尿、靜血、調經、降壓、鎮靜等作用。
雞蛋含有豐富的DHA和卵磷脂等，對寶寶神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉雞蛋餅的做法步驟

• 1、如圖所示原材料圖

• 2、芹菜葉洗淨，切成細末；

• 3、碗內加入麪粉，雞蛋打入碗中，加入適量水；

• 4、加入切碎的芹菜葉；

• 5、將芹菜、麪粉、鹽以及適量的水和雞蛋攪拌均勻；

• 6、熱鍋起油，舀一勺麪糊到平地鍋內；

• 7、煎至兩面金黃即可；

• 8、如圖所示，我用叉子做了一個心型的裝飾；

• 9、一塊一塊的做完心型餅後裝盤即可。

• 10、成品圖~可愛吧

小竅門

1、本以為做出來的芹菜葉餅帶了一些苦味，其實不然，初次入口會有一種説不出來的清香味，越嚼越香；

2、如果想吃脆一點的芹菜葉餅，那麼煎的時候適當的多加一點點油；如果喜歡吃軟綿綿的，那就適當的減少一點油；

3、以後買芹菜的時候可不要再浪費芹菜葉啦。