芹菜葉香油雞蛋麪怎麼做-芹菜葉香油雞蛋麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜葉香油雞蛋麪的做法步驟
1、芹菜葉摘下泡洗乾淨,雞蛋掛麪準備。
2、鍋中放水燒開焯芹菜葉半分鐘,撈出控幹水分。
3、鍋中放水燒開煮掛麪,煮掛麪的時候將芹菜葉放入碗中,倒入生抽鹽,攪拌均勻。
4、掛麪煮熟撈入碗中,用煮掛麪的水打進兩個雞蛋煮熟。
5、將握好的雞蛋倒入碗中,同時將煮麪湯的水也倒入碗中,魚麪條,芹菜葉,雞蛋一起攪拌均勻,最後淋入香油。
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