芹菜葉煎雞蛋怎麼做-芹菜葉煎雞蛋的做法

“芹菜葉一般都是棄之不要的，其實芹菜葉含有豐富的纖維，而且營養比杆還要高，所以不要浪費哦，包水餃，煎雞蛋都是很棒的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉煎雞蛋的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、芹菜葉洗淨，汆水。

• 3、再過涼水，擠幹水分，剁碎。

• 4、雞蛋加少許的鹽打散。

• 5、加入芹菜葉。

• 6、再拌勻。

• 7、熱鍋涼油，加入芹菜蛋液。

• 8、中小火翻炒三四分鐘，蛋液凝固就可以。

• 9、芹菜葉煎雞蛋就做好了。

小竅門

1.鹽不要多，一點點就可以。
2.煎雞蛋時候，鍋一定先要燒熱，而且是很熱，再加油，雞蛋就不容易粘鍋。