當前位置:味味甜 >

關於雞肉燉土豆這樣做想而不膩的餐飲百科

雞肉燉土豆的做法 雞肉燉土豆這樣做想而不膩 雞肉燉土豆怎麼做
  • 雞肉燉土豆的做法 雞肉燉土豆這樣做想而不膩 雞肉燉土豆怎麼做

  • “雞肉燉土豆”食材明細主料雞胸肉(一塊)土豆(3個)輔料葱(1段)姜(1片)蒜(3瓣)八角(1粒)調料醬油(1勺)鹽(1匙)雞精(1丟丟)十三香(1小匙)葵花籽油(1勺)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、準備土豆、雞胸肉、葱、姜、蒜、八角,把雞肉和土豆切成塊備用。2、鍋中倒入葵花籽油6...
  • 32056
雞腿燉土豆怎樣使雞腿不腥
  • 雞腿燉土豆怎樣使雞腿不腥

  • 一是醃製雞腿肉,二是用醬油和料酒翻炒。雞腿燉土豆不腥的方法,用料酒浸泡雞腿肉15分鐘。再起油鍋,油放涼後方三四粒冰糖,直到溶化快速翻炒雞腿肉直到變色。再倒入水沒過雞腿即可放入土豆以及其它配料,大火煮沸,再用小火燉四十分鐘,收汁。第二種方法是用薑末、花椒、大料、醬油翻...
  • 28162
梅乾菜扣肉怎樣做才肥而不膩
  • 梅乾菜扣肉怎樣做才肥而不膩

  • 梅乾菜扣肉是一道非常好吃的菜品,很多人去餐館都會點這道菜。因為梅乾菜扣肉吃起來口感比較好,而且還不是特別膩人。很多人都想學這道菜怎麼做,那麼,對於梅乾菜扣肉怎樣做才肥而不膩呢?下面讓我們來一起看看吧。一、梅乾菜扣肉怎樣做才肥而不膩1、一煮二煎三蒸一煮,煮的時候,部...
  • 27761
怎樣煮豬頭肉爛而不膩
  • 怎樣煮豬頭肉爛而不膩

  • 大火煮開,小火悶。將豬頭肉洗淨,在清水中焯去腥味,焯完以後在鍋中放入葱,姜,蒜,豆蔻,沙姜甘草,花椒,陳皮,丁香,桂皮,鹽。豬頭肉放入鍋中,大火煮開,然後轉至小火慢慢燉,放入適量的料酒和醬油,將豬頭肉煮軟即可出鍋。...
  • 13943
土豆燉雞腿的做法 今天去菜市場找不到買的,買了幾個雞腿回來做着吃,沒想到雞腿這樣做好吃而不膩 土豆燉雞腿怎麼做
常吃不膩的雞肉燉土豆如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的雞肉燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500土豆:5個輔料大葱:適量大料:適量陳醋:適量玉米油:適量綿白糖:適量味精:適量白酒:適量姜:適量花椒:適量醬油:適量精鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮洗淨,切塊。2.將雞肉放入沸水中焯去雜質,焯好後撈出備用(我喜歡...
  • 12816
排骨肉香而不膩圖解-胡蘿蔔燉排骨
  • 排骨肉香而不膩圖解-胡蘿蔔燉排骨

  • 今天去超市買了一斤排骨,想着結合家裏剩下的胡蘿蔔、土豆這些蔬菜做個胡蘿蔔燉排骨,這道菜的排骨肉香而不膩,裏面的土豆也燉得十分軟爛,喜歡這道菜的姐妹一定要認真學哦,無論是是邀請朋友來家裏做客還是做便當帶出去都是不錯的選擇~主料排骨:500g胡蘿蔔:一根輔料冰糖:6顆葱段:半根...
  • 7372
經典的紅燒肉這樣做既美味而且不油膩
  • 經典的紅燒肉這樣做既美味而且不油膩

  • 作為人口超級多的大國,我國的食物不僅種類繁多,且每一道菜都可能有着悠久的歷史。紅燒肉則是一到可以追溯到魏晉南北朝時期的一道美味。紅燒肉的做法,也隨着時間的進程,發生了種種改變,並衍生出三十餘種。但最不能忘懷的還是經典的紅燒肉。一、經典的紅燒肉這樣做既美味而且不...
  • 31745
肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥而不膩紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。下冷水加生薑...
  • 5211
好吃不膩的雞肉燉土豆圖解
  • 好吃不膩的雞肉燉土豆圖解

  • 雞肉燉土豆,是一道東北菜,其主要由雞肉、土豆、葱及各種調料所制,口味甜辣,好吃不膩,主要採用燉的方式,將雞肉肉質的細嫩與土豆相結合,製成滋味鮮美的雞肉燉土豆,而且適合多種烹調方法,且富有營養,實乃一美味。值得慢慢品嚐。主料土豆:100克雞腿:2個輔料葱:10克姜:5克八角:5克精鹽:3克雞...
  • 29656
肥而不膩版紅燒肉怎麼做-肥而不膩版紅燒肉的做法
  • 肥而不膩版紅燒肉怎麼做-肥而不膩版紅燒肉的做法

  • “紅燒肉沒做過幾次,也算是心血來潮的一道菜,相對於紅燒肉我更傾向於紅燒排骨,但這道菜做的不算失敗,賣相和口感都還可以,最重要是不油膩。”食材明細主料五花肉(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)大茴(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥...
  • 24601
這樣做吃起來健康而且又不膩!-肥豬肉怎麼做好吃
  • 這樣做吃起來健康而且又不膩!-肥豬肉怎麼做好吃

  • 豬肉是大家平時生活中常見的食材,它好吃的同時營養價值也相對較高,但是肥豬肉有很多人不喜歡吃,因為太過於油膩,那麼大家知道怎麼樣做才能讓肥豬肉既好吃又不會覺得口感膩嗎?接下來為大家分享好吃的肥豬肉做法。肥豬肉怎麼做好吃,這樣做吃起來健康而且又不膩一、湘西酸肉1.將...
  • 22036
油而不膩的過油肉土豆片如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的過油肉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個土豆:1個麪粉:適量木耳:適量瘦肉:適量輔料姜:適量生抽:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆片切好,用水泡出澱粉,粘薄面粉,過兩遍油至金黃撈出。2.1.將肉片用生抽,鹽,胡椒粉,料酒,蛋清液,澱粉醃製一個小時...
  • 21404
燉土豆的做法 2元錢土豆這樣做比肉還好吃~燉土豆 燉土豆怎麼做
  • 燉土豆的做法 2元錢土豆這樣做比肉還好吃~燉土豆 燉土豆怎麼做

  • “分享一道創新菜,食材只用了2元錢的土豆,土豆用豬油炒透加入調味料再煮入味,想象不到的好吃,鮮香軟糯,酸甜開胃,超級入味,比紅燒肉還好吃的燉土豆。”食材明細主料土豆(2個)輔料蒜瓣(2瓣)香葱(1棵)白芝麻(少許)調料豬油(30g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半小勺)蠔油(1小勺)白糖(4g)米醋(2勺)酸甜(口味)燉(工...
  • 17759
鮮而不膩的雞湯餛燉如何做簡單又好吃
  • 鮮而不膩的雞湯餛燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞湯餛燉湯色澤鮮豔,餛燉勁道美味,吃起來十分帶勁。雞湯餛燉的湯鮮而不膩,味道純正,滿口留香,加入香菜後餛燉湯更香,更好喝。在我既想喝湯又想滿足味蕾的時候,雞湯餛燉往往是最佳選擇,就愛這個味兒。我最快樂的事...
  • 28773
解饞必選!-紅燒肉的做法?這麼樣做紅燒肉肥而不膩
  • 解饞必選!-紅燒肉的做法?這麼樣做紅燒肉肥而不膩

  • 紅燒肉的做法?迷人令人食慾的紅燒肉屬於大菜系列,是一種比較受歡迎的菜,主材料是五花肉,用砂鍋做出來的紅燒肉十分的好吃,濃香撲鼻,肥瘦相間,做法正確的法,不僅不油膩還能讓人食慾大增,是讓小孩多吃幾碗飯特好的食物。下面就讓我們一起來學習一下紅燒肉的做法吧!紅燒肉怎麼做一、紅...
  • 6322
菜花炒肉~圖解-這是一款肥而不膩的
  • 菜花炒肉~圖解-這是一款肥而不膩的

  • 今天做的這道美食是菜花炒肉,五花肉的肥美和菜花結合的恰到好處。它最大的特點就是肥而不膩,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款肥而不膩的菜花炒肉吧。主料菜花:半個五花肉:500克輔料...
  • 27787
肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法
  • 肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法

  • “前兩天用蘑菇燉了個排骨,深深被蘑菇的鮮香味吸引住了,今天又嘗試用他來燒肉,發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉(500g)幹蘑菇(1大把)輔料大葱(1節)八角(2個)桂皮(1塊)冰糖(4粒)食用油(適量)料酒(半勺)生抽(半勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥而不膩的紅燒肉的做法...
  • 17466
五花肉燉土豆這樣做才好吃
  • 五花肉燉土豆這樣做才好吃

  • 大家平時都會喜歡吃豬肉,因為豬肉相對來説比較適合大眾的口味。一般我們買回來的豬肉都是炒着吃或者是紅燒吃,其實在做紅燒肉的時候裏面加入土豆還是非常好吃的。今天小編就要教大家用土豆和紅燒肉製作非常美味的食物,看看五花肉燉土豆應該怎麼做才會美味又好吃。五花肉燉土...
  • 12232
香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法
  • 香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法

  • “如果你從不吃肥肉,但是嚐了這道紅燒肉,你也能吃上個十塊八塊。回味無窮,香而不膩,很下飯哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)橙子皮(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料鹽糖(適量)料酒(適量)老抽醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香而不膩的紅燒肉的做法步驟1...
  • 14117
肥而不膩的豆角土豆燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 肥而不膩的豆角土豆燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説起五花肉,很多人想來必然油膩,然而今天我們做的這豆角土豆燉五花肉,卻是肥而不膩人,爽口實在。成品菜餚肉金黃,味道香濃,肉味兒十足,既能解口舌之饞,又不會擔心長胖哦。採用豆角土豆與肉同燉,營養互補,所含有益物...
  • 14719
肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
  • 32252
甜而不膩栗子泥的做法 甜而不膩-----栗子泥 甜而不膩栗子泥怎麼做
  • 甜而不膩栗子泥的做法 甜而不膩-----栗子泥 甜而不膩栗子泥怎麼做

  • “小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室温解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認為吃是一種幸福動是一種快樂我們一起為了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子(500g)輔料無鹽黃油(30g)細砂糖(80g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜...
  • 6046
怎樣做雞肉燉土豆
  • 怎樣做雞肉燉土豆

  • 談起一道很美味的家常菜,大家一定能想到雞肉燉土豆。雞肉燉土豆這道菜不僅味美色佳,更重要的是富含營養。那究竟怎樣做雞肉燉土豆呢?今天,小編不僅教給大家它家常做法,還有韓式雞肉燉土豆的做法,大家可要認真學哦。怎樣做雞肉燉土豆一.家常雞肉燉土豆材料雞肉600克、土豆400克...
  • 31834
肥而不膩、瘦而不柴、外酥裏嫩-這種土耳其烤肉做法
  • 肥而不膩、瘦而不柴、外酥裏嫩-這種土耳其烤肉做法

  • 土耳其烤肉是一種把幾十斤的牛肉用鐵棍串起來烤制而成的烤牛肉,而且它的食用方法也較為特別,直接用大刀將旋轉的烤肉一片一片的削下來,和我們常見的刀削麪的手法有異曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鮮嫩、肉香滿溢,深受許多人喜歡。那麼,土耳其烤肉怎麼做呢?一、土耳其烤肉做...
  • 9326
專題