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冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋夏天到了,女孩子們你們準備心靈手巧一把了嗎?你們最愛的冰淇淋即將到達戰場,你做準備好了嗎?冰淇淋甜甜的,是夏天的必佳甜食。我相信大多數女孩子們都喜歡吃吧,更有女孩子喜歡自己動手做呢,那就看看我們下面的這篇文章吧。

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

一、冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

先調粉,用買來的冰淇淋粉和水、牛奶(按自已的口味調放)。攪拌均勻後冷凍。這也不説了,家裏有冰箱都能,但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分攪拌,並且放置15分鐘後才可放入冰箱,放入冰箱後,需每隔半小時拿出來攪拌一次,這樣才能確保口味濃稠,因為通常的冰淇淋都是冰淇淋機在低温的狀態下不斷攪拌生成的,由於自己在家沒有這個條件購買冰淇淋機,所以就需要各位買家勤勞一點,多多從冰箱裏拿出來攪拌,不然到時候冰淇淋就會凍的更冰塊一樣了哦,許多買家買回去,直接就扔進冰箱也不攪拌,做出來的冰淇淋口感不濃稠就説東西不好,其實這是操作方法上沒有搞好,並不是原料有什麼問題,勤勞一點,多多攪拌,冰淇淋的口味就很好了,還有一點要注意的是,千萬不要把冰淇淋放冰箱放太久,由於冰箱的冷凍温度是非常低的,和專賣冰淇淋的冰櫃比起來,温度還要低一些,所以長時間放置在冷凍內,會凍的比較硬。

二、冰淇淋簡介

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前,冰淇淋源於中國。

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。13世紀,舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋製法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋,並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋 第2張

大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時,冰淇淋的製作還很不容易。人們要在夏天吃到這種食品,不得不在冬天到河裏取冰塊,把它們貯放在鋸末裏。冰激凌仍然是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對複雜的工藝進行了改進,製造了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的製作工藝更加簡單容易。

1851年,美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。1900年,由於電力和製冷學的廣泛應用,冰淇淋的製作過程加快,降低了成本,從而使價格大大下降。從那以後,冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及,每逢炎熱的夏季來臨,無論城市還是鄉村的大小商店,都有冰淇淋出售;許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人喜歡吃冰淇淋。

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋 第3張

冰淇淋粉怎麼做冰淇淋。你知道怎麼做了嗎?可以自己買材料自己做呢,但是對於小孩子們,記住了不要一天吃很多的冰淇淋,會拉肚子的,適可而止才是最好的。夏天到了,把自己的冰箱裝滿滿滿的冰淇淋吧,哇撒,很爽呢。

標籤: 冰淇淋
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