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關於蒸雪梨的餐飲百科

蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法
  • 蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法

  • “女兒今天有些咳嗽,她奶奶説吃點藥吧,我説有個小偏方,蒸雪梨試試吧。效果應該不錯的。”食材明細主料雪梨(1個)輔料花椒粒(20粒)配料冰糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雪梨的做法步驟1、雪梨一個2、花椒粒20粒3、冰糖少許4、雪梨從中間切成兩半,把梨核挖出來,裏面放入...
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冰糖枸杞蒸雪梨怎麼做-冰糖枸杞蒸雪梨的做法
  • 冰糖枸杞蒸雪梨怎麼做-冰糖枸杞蒸雪梨的做法

  • “下午茶來一款:冰糖枸杞蒸雪梨,滋陰潤肺,美美噠!非常時期,一定要照顧好自己哦!”食材明細主料冰糖(適量)雪梨(一個)枸杞(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞蒸雪梨的做法步驟1、冰糖備用。2、枸杞沖洗乾淨。3、雪梨洗淨備用。4、用挖勺挖出梨心。5、梨盅放入...
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冰糖銀耳蒸雪梨怎麼做-冰糖銀耳蒸雪梨的做法
  • 冰糖銀耳蒸雪梨怎麼做-冰糖銀耳蒸雪梨的做法

  • “春天到了,冰糖銀耳雪梨潤肺生津,最重要好吃哦。”食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蒸雪梨的做法步驟1、銀耳用涼水發好,聽説涼水比熱水發的慢,但均勻。加冰糖用小火熬成粘粘的羹。2、梨洗淨,用勺子把胡挖出來。3、熬成羹...
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川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法
  • 川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法

  • “川貝蒸梨是一道養生藥膳。以雪梨,川貝和冰糖製作而成。其做法簡單快捷,營養健康,並具有潤肺,止咳,化痰的功效。”食材明細主料雪梨(1個)川貝(3克)輔料黃冰糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝蒸雪梨的做法步驟1、雪梨1個,野生川貝3克,黃冰糖少許。2、雪梨洗淨,從根部切下一...
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冰糖雪梨怎麼做好吃-冰糖雪梨蒸多久
  • 冰糖雪梨怎麼做好吃-冰糖雪梨蒸多久

  • 冰糖雪梨是十分常見的名點,是以冰糖和雪梨一起慢燉或蒸煮而成,吃着不僅甜蜜還對身體好,特別適合轉季或秋天食用。冰糖雪梨也能當作平日的小甜品食用。下面小編將要告訴大家,該怎樣去蒸冰糖雪梨,還有,冰糖雪梨到底需要蒸多久。一、冰糖雪梨蒸多久冰糖雪梨可以蒸,也可以燉,蒸煮時間...
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雪梨高壓鍋蒸多久
  • 雪梨高壓鍋蒸多久

  • 10分鐘到15分鐘。高壓鍋有充足的壓力和熱蒸汽,能加速食物成熟,因此使用高壓鍋蒸雪梨只需要10分鐘到15分鐘的時間。蒸到15分鐘的雪梨夠幹更加軟,10分鐘的雪梨略有脆感。普通蒸鍋蒸雪梨通常時間再20分鐘到30分鐘才能保證雪梨的口感。...
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貝母蒸雪梨要多久
  • 貝母蒸雪梨要多久

  • 30到40分鐘左右。如果是用高壓蒸鍋,需要20到30分鐘即可。貝母是一種可食用的草本植物,又叫做川貝,勤母等名字。雪梨是一種水果,肉質雪白,汁水較多,酸酸甜甜的,口感很好。...
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山楂話梅蒸雪梨怎麼做-山楂話梅蒸雪梨的做法
  • 山楂話梅蒸雪梨怎麼做-山楂話梅蒸雪梨的做法

  • “梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。加入了山楂醬和話梅,味道棒棒噠,因為我的山楂醬是冰糖熬的,而且夠甜,所以沒有額外加糖。這個冬天來個熱熱的梨子,加...
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冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨(蒸) 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨(蒸) 冰糖雪梨怎麼做

  • “換季嗓子不舒服,來份冰糖雪梨潤潤喉吧❤藍瘦的時候不要香菇,要~冰糖雪梨呦❤❤❤”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(3~8顆)枸杞(3~8顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨的做法步驟1、選一顆大小適當,皮膚不甚光滑的梨子。2、用祖傳的刀子削皮,梨子變得白嫩。3、1/3處削去梨...
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雪梨蒸多久
  • 雪梨蒸多久

  • 蒸二十分鐘左右即可。雪梨口味佳,口感甜且多汁,可以生吃、拌沙拉、煮、蒸等。在蒸的過程中需要蒸夠時間保證雪梨完全蒸熟,這樣才能讓口感更佳,但是時間一定是不能過於太長,否則雪梨會影響雪梨的口感。蒸的時候可以把梨核去掉,以免出現苦澀的味道。...
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雪梨要蒸多長時間
  • 雪梨要蒸多長時間

  • 雪梨是梨子品種當中的一種,由於它的肉質比較白嫩,因此被稱作為雪梨。雪梨不僅可以當做水果直接吃,也可以把它當做甜品蒸着吃,同樣非常的好吃。今天就一起來了解一下蒸雪梨,看看雪梨要蒸多長時間才好吃。雪梨要蒸多長時間1.冰糖蒸雪梨冰糖蒸雪梨就是把雪梨頂部去掉,然後把核取出...
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冰糖雪梨水蒸多久
  • 冰糖雪梨水蒸多久

  • 10分鐘左右。雪梨栽培歷史已經有400餘年了,雪梨的品種有很多,例如雪花梨,黃金梨,香水梨,新疆庫爾勒香梨,鴨梨,萊陽梨,豐水梨等等。冰糖雪梨水製作方法不需要注意很多,只需要蒸制時間足夠之後,看冰糖和雪梨完全融合再一起就可以食用了。...
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蒸雪梨要多久
  • 蒸雪梨要多久

  • 十五分鐘左右。雪梨是人們常見的水果之一,又叫雪花梨,味道清甜爽口,可以直接食用,也可以做成飲品,比如冰糖雪梨等。但在蒸雪梨時不要蒸太長時間,否則會喪失雪梨本身的味道,燉冰糖雪梨時要先加入冰糖用小火慢燉,使其冰糖與雪梨充分融合,口感更佳。...
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冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法
  • 冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法

  • “入冬的天氣、感覺有些燥熱.蒸了梨湯、加入橘餅、冰糖、枸杞一起蒸、滋陰潤肺.去寒去燥非常好!”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(1塊)橘餅(半個)枸杞(9顆)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖蒸雪梨的做法步驟1、準備、枸杞用水泡發一下。2、雪梨洗淨挖去中心。3、把橘餅切碎、與...
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川貝冰糖蒸雪梨怎麼做-川貝冰糖蒸雪梨的做法
  • 川貝冰糖蒸雪梨怎麼做-川貝冰糖蒸雪梨的做法

  • “因為早鍛鍊被雨澆被大風吹,外加穿得還少,悲催的我嗓子疼了~~疼到咽口水都疼,各種藥丸ing。不過之前買了梨,想着可以川貝蒸梨來吃,呵呵,這樣就不會浪費新買的梨了,呵呵~~關於川貝及雪梨的止咳、生津等等作用,大家可以自己搜搜看的哈,我就不班門弄斧了,嘻嘻”食材明細主料雪梨(1個)川...
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蒸冰糖雪梨要多久
  • 蒸冰糖雪梨要多久

  • 30分鐘左右。冰糖雪梨是一道甘甜可口的美食,主要原料有梨和冰糖,只要把梨去皮去核,裏面放入適量冰糖,上鍋隔水蒸熟就可以了。判斷冰糖雪梨有沒有蒸好,可以觀察一下,如果梨變成了透明的狀態,裏面的冰糖也全部都融化了,説明已經蒸好可以食用了。...
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雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法
  • 雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法

  • “雪梨.1個冰糖.7顆川貝.6克”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(7顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨蒸冰糖的做法步驟1、雪梨洗乾淨,切成一塊2、冰糖3、完成...
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川貝燉雪梨蒸多久
  • 川貝燉雪梨蒸多久

  • 半個小時左右。川貝和雪梨一起燉一般需要半個小時左右即可,當然也可以根據個人口感喜好去選擇烹飪的時長。如果喜歡口感軟爛點的,蒸燉的時間可以適當延長5到10分鐘,如果喜歡吃爽脆口感的則在鍋中水開以後蒸煮半個小時即可。...
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蒸冰糖雪梨多久
  • 蒸冰糖雪梨多久

  • 20至30分鐘。蒸冰糖雪梨的時間要控制好,注意蒸的時間不能太短,太短的話梨裏面的冰糖就不能完全溶解,但是蒸的時間太長,就沒有那麼好吃。如果使用電飯煲蒸,需要四十五分鐘,使用燃氣爐需要三十分鐘。電飯煲可以不用控制火候,但是燃氣爐需要注意控制火候,在水燒開後,使用小火加熱到冰...
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冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做
  • 冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做

  • 食材明細主料雪花梨(3個)輔料冰糖(10粒)紅棗(6個)枸杞(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗蒸雪梨的做法步驟1、製作蒸雪梨的材料。2、枸杞用清水浸泡一會兒洗淨。3、紅棗洗淨切成小塊備用。4、雪花梨從梨把的位置往下留1~2公分。5、從1~2公分的位置切下一塊。6、把下...
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蒸雪梨蒸多久能熟
  • 蒸雪梨蒸多久能熟

  • 三十分鐘左右。雪梨洗淨後切開頭部,將內核挖出,可放入冰糖一起蒸,如還需加入枸杞等輔料,應在蒸二十五分鐘時放入,蒸至觀察到梨肉透明即可。蒸熟後的雪梨可直接用湯勺挖着吃。此外雪梨還可以削皮切塊,同樣和冰糖一起熬煮,作為糖水食用。...
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清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法
  • 清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法

  • “從未用過雞粉,也從未在超市拿起過它。一直好奇:雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑,還是味精一類的東西?直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝,看過包裝上的配料,才得以解惑。原來,這雞粉並不只是單純來源於雞,首要的鹽,然後是味精,雞肉粉,糖以及其他一些包括鮮味劑在內的配料。説...
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冰糖雪梨要蒸多久
  • 冰糖雪梨要蒸多久

  • 20-30分鐘。梨要去皮去核再蒸,避免口感發澀。如果做冰糖雪梨所使用的梨比較大,也是可以多蒸一會兒的,最好蒸到梨熟透變色,冰糖完全融化在裏面,這時就可以食用了。冰糖雪梨甘甜可口,製作起來也很簡單,非常適合在氣候乾燥的秋天食用。...
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黑糖蒸雪梨的做法 黑糖蒸雪梨,秋季必不可少的滋潤佳品 黑糖蒸雪梨怎麼做
雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法
  • 雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法

  • “清熱去火,滋陰潤肺”食材明細主料雪梨(一個)雞蛋(一個)輔料香油(三兩滴)黑加侖葡萄乾(三五顆)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨蒸蛋的做法步驟1、準備好所需食材,步驟如下:梨子去蓋、挖洞,蓋子備用。蛋液里加少許温水,攪拌均勻。將蛋液倒入梨子中,蛋液不得超過梨子的三分之二(蛋...
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