![香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解]( "香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解")
- 帶魚的家常做法還是比較簡單的，而且也能滿足味蕾的需求。家裏的小孩兒愛吃帶魚，我也經常給它做，反正這玩意兒營養價值高，屬於高蛋白，多吃也不怕長胖，還能補充營養，而且比起其他家常菜，省時省力，家裏來了客人也很適合。主料帶魚：一條輔料料酒：一湯匙白糖：一大勺醋：一大勺葱姜：適量胡椒粉...
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![黃豆豬手煲的做法 獨家祕製經典懷舊的黃豆豬手煲--香糯又滑口（我的祕系列7） 黃豆豬手煲怎麼做]( "黃豆豬手煲的做法 獨家祕製經典懷舊的黃豆豬手煲--香糯又滑口（我的祕系列7） 黃豆豬手煲怎麼做")
- “生活可以將就，生活也可以講究！同理，做菜可以將就，做菜也可以講究！把菜做的細緻些，精緻些，美味些，也是對家人的一份心意！這份心意，對家人而言是一種簡單的幸福！黃豆和豬手，家常的食材，隨時互配在一起，經典的那麼一搭，就勾起了很多塵封的記憶！我對這道菜是懷舊的，那是我兒時家裏的一道大菜...
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![細膩滑口 湯料油而不膩圖解-璧山來鳳魚 魚肉肉質肥美]( "細膩滑口 湯料油而不膩圖解-璧山來鳳魚 魚肉肉質肥美")
- 水煮魚又叫江水煮江魚，最早流行於重慶的翠雲鄉，原料採用新鮮的活魚，辣椒，魚肉肉質肥美，細膩滑口，湯料油而不膩，去除魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩，紅彤彤的辣椒看着就很有食慾，雖辣而不燥，麻辣而不苦口，實屬一道美味佳餚。主料魚肉：1500克泡椒：100克輔料祕製底料：100克鹽：適量雞精：適量葱薑蒜...
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![嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》如何做簡單又好吃]( "嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩牛肉：100雞蛋：3粒青葱：1湯匙輔料醬油：1茶匙糖：半茶匙胡椒粉：少許雞精粉：半茶匙太白粉：半湯匙水：1湯匙具體步驟1.材料圖。2.肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3.青葱切成葱花備用。4.雞蛋打散加入少許鹽和...
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![荷蘭豆炒牛肉的做法 鮮嫩滑口的荷蘭豆炒牛肉 荷蘭豆炒牛肉怎麼做]( "荷蘭豆炒牛肉的做法 鮮嫩滑口的荷蘭豆炒牛肉 荷蘭豆炒牛肉怎麼做")
- “喜歡吃牛肉，可每次炒出來硬邦邦咬不動，上次看到sheery的媽媽放小蘇打拌牛肉的做法，嘗試着做一次，炒出來的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把這方法教給媽媽，爸爸特愛吃牛肉，以後自己就可以做出鮮嫩滑口的牛肉。謝謝sheery的媽媽把這麼好的方法分享給我們。”食材明細主料牛肉（半斤）輔...
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![滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做]( "滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做")
- “不同品牌的芝士含鹽量都不一樣，蛋糕裏放不放鹽，視芝士“鈉”含量而定。以下的做法烤出來的蛋糕重實味濃，不上火，入口綿滑。方法簡單，耗材少。”食材明細主料芝士（400g）蛋（3個）低筋麪粉（40g）純牛奶（100ml）輔料糖（70g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滑口芝士蛋糕的做法步驟1、芝士加...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![香濃滑口南瓜湯的做法 西式香濃滑口南瓜湯 香濃滑口南瓜湯怎麼做]( "香濃滑口南瓜湯的做法 西式香濃滑口南瓜湯 香濃滑口南瓜湯怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（1塊）牛奶（500ML）麪粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃滑口南瓜湯的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、上蒸鍋蒸熟3、用勺子把蒸熟的南瓜壓成泥4、往鍋裏倒入牛奶5、牛奶燒開後，用篩子往牛奶裏篩入麪粉6、最後往裏放壓好的南瓜泥，攪拌均勻...
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![蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做]( "蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做")
- “從來都沒有見過龍利魚的樣子，超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的，基本沒有刺，它細嫩，鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚做過很多美食，比如，滑嫩的魚丸，開胃的茄汁龍利魚，還有做過油炸，都很好吃。但這道蒜汁龍利魚，是根據自己的經驗自創出來的。味道應該是我做過龍利魚中，最...
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![香菇滑雞的做法 蒸出來的香菇滑雞，一口鮮嫩爽滑 香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞的做法 蒸出來的香菇滑雞，一口鮮嫩爽滑 香菇滑雞怎麼做")
- “糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以説是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高温廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人羣必備啊”食材明細主料香菇（5朵）雞腿肉（400g）姜（3片）葱（半根）澱粉（2勺）香油（1勺）耗油（2勺）糖（適...
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![口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做]( "口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做")
- 食材明細主料小米椒（3個）草魚（1條（2斤））脱皮熟花生（20g）豆豉（1湯勺）輔料白糖（半茶匙）姜（1小塊）葱（2根）生抽（2湯勺）澱粉（1湯勺）味精（少許）熟白芝麻（少許）胡椒粉（少許）花椒（20顆）醋（1湯勺）蒜（6瓣）香油（半湯勺）鹽（少許）料酒（1湯勺）油（適量）油辣子（2湯勺（辣椒油））麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水魚的做法步驟1、草魚...
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![魚滑怎麼做才彈牙爽口]( "魚滑怎麼做才彈牙爽口")
- 摔打。想要在製作的魚滑爽口彈牙，要做到以下兩點：1、將魚肉剁碎後，加入濕生粉水，每次加少量的生粉水，加入後等水分被魚肉吸收乾淨後再次加入，直到魚肉不黏手。2、將魚肉拿起來摔到碗裏，持續五分鐘，這樣可以使製作出來的魚肉彈性十足。...
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![爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做-爽口嫩滑雞蛋羹的做法]( "爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做-爽口嫩滑雞蛋羹的做法")
- “我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多説了，雞蛋羹對於大多數人來説（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香葱（適量）40度温水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口嫩滑雞蛋羹的做...
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![清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃圖解]( "清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃圖解")
- 清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃。營養價值很高哦，老人小孩都能吃，尤其是小寶寶也能吃，是一道人見人愛的美食，入口即化，絕對不能錯過的哦。做法也很簡單，大家可以一起跟着試試呀，也很容易消化哦。主料雞蛋：適量蝦仁：適量輔料香葱：適量詳細步驟：第一步雞蛋打散，一定攪打出泡泡，提起筷...
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![麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）如何做簡單又好吃]( "麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料西葫蘆切條：300蟹味菇：300金針菇切兩段：200麻油：適量薑切絲：適量輔料具體步驟1.1。熱鍋後放麻油與薑絲炒香2.2。再放雙菇下去翻炒，因為菇類全熟吃比較安全也耐煮所以比西葫蘆先下，加點水蓋上鍋蓋煨個2分鐘3.3。...
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![口蘑釀蝦滑怎麼做-口蘑釀蝦滑的做法]( "口蘑釀蝦滑怎麼做-口蘑釀蝦滑的做法")
- “一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，性價比高的同時，速度才是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”食材明細主料閩正蝦滑（150克）口蘑（10個）調料澱粉（2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）糖（適量）鹽...
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![西葫蘆滑口蘑怎麼做-西葫蘆滑口蘑的做法]( "西葫蘆滑口蘑怎麼做-西葫蘆滑口蘑的做法")
- “西葫蘆和口蘑都是清淡爽口的菜品，它兩今的組合更是鮮美無比！來一款：西葫蘆滑口蘑，祛濕補水，排毒養顏，好身材吃出來！”食材明細主料西葫蘆（一個）口蘑（三個）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆滑口蘑的做法步驟1...
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![口水蝦滑怎麼做-口水蝦滑的做法]( "口水蝦滑怎麼做-口水蝦滑的做法")
- “Q彈爽口的蝦滑，裹挾着湯汁的鮮香，白菜豆芽的甘甜。。。。人間一味至味”食材明細主料蝦（250g）白菜（適量）豆芽（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口水蝦滑的做法步驟1、蝦洗淨。2、用剪刀將蝦...
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![多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做-多汁滑嫩脆皮口水雞的做法]( "多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做-多汁滑嫩脆皮口水雞的做法")
- “關於口水雞除調味以外，白斬雞、葱油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料葱（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![一口順滑一口鹹香——鹹蛋黃豆腐圖解]( "一口順滑一口鹹香——鹹蛋黃豆腐圖解")
- 鹹蛋黃豆腐——光聽名字就感覺很高級的一道菜。鹹蛋黃本就鹹香流油，下鍋一炒，沙沙的口感逐漸被高温融化，只剩下濃濃的香味兒縈繞不去，加入豆腐輕輕燉煮，濃香滲透進豆腐中——令人滿足的不只是順滑，還有齒頰生香……主料內酯豆腐：1盒內酯豆腐：1盒輔料鹹蛋黃：2個葱花：1把鹽：1勺耗油：1勺...
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![滑潤可口的滑子菇怎麼做才會好吃]( "滑潤可口的滑子菇怎麼做才會好吃")
- 平時我們吃的蘑菇，香菇，木耳，草菇等等都屬於菌菇類的食物。其實在菌菇類當中的品種是非常豐富的，今天小編就來跟大家介紹一下，在菌菇類當中比較受歡迎的滑子菇。這種菇小小的摸上去非常的光滑，燒起來也非常滑潤可口，那麼今天就一起來學習一下滑子菇的製作方法。滑子菇怎麼做才會...
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![芝士蝦滑釀口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士蝦滑釀口蘑怎麼做]( "芝士蝦滑釀口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士蝦滑釀口蘑怎麼做")
- “口蘑～堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手，美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑！”食材明細主料口菇（適量）蝦滑（適量）輔料芝士（1片）小葱花（1根）調料麻油（適量）胡椒粉（1g）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蝦滑釀口蘑的做法步驟1、材料準備好。2、口菇去蒂洗乾淨。3、蝦滑加...
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![比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊，肉片滑嫩，真的是入口即化圖解]( "比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊，肉片滑嫩，真的是入口即化圖解")
- 小時候特別喜歡吃東北那邊的菜，這道滑鹽水裏脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鮮香適口，特別下飯。家裏的小孩兒嚷着要吃魚香肉絲，但是家裏沒有木耳青椒，問他吃不吃滑鹽水裏脊，他立馬就答應了，可見這道菜真的不錯。主料裏脊：兩百克蛋清：一個黃瓜：適量胡蘿蔔：適量水澱粉：適量輔料...
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![番茄蝦滑的做法 番茄蝦滑丨一口下去滿滿蝦肉！！！！ 番茄蝦滑怎麼做]( "番茄蝦滑的做法 番茄蝦滑丨一口下去滿滿蝦肉！！！！ 番茄蝦滑怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料西紅柿（2個）調料薑末（2g）蒜（3...
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![口感順滑的蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃]( "口感順滑的蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁滑蛋，濃郁的海鮮味中帶着雞蛋的清清的香味，吃起來的感覺讓人脣齒生香，欲罷不能哦。蝦仁含有大量的鉀鈣等礦物元素，雞蛋是蛋白之王，二者合一製成的蝦仁滑蛋，不僅外形美觀，既養眼，而且營養豐富，是補鈣佳餚，更是真...
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味味甜
