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關於糖膏的餐飲百科

玫瑰紅糖膏怎麼做-玫瑰紅糖膏的做法
  • 玫瑰紅糖膏怎麼做-玫瑰紅糖膏的做法

  • “誰能回答“為什麼而甜”的問題?高深地説是為了滋心養顏,簡單地説是為了讓自己開心,其實都是一樣的答案。”食材明細主料幹玫瑰花蕾(100克)紅糖(500克)輔料純淨水(500毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖膏的做法步驟1、幹玫瑰花蕾用冷水簡單沖洗一遍,洗去表面灰塵,然後...
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辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法
  • 辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法

  • “雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小葱(適量)香菜(適量)幹辣椒(30克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
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健康美味的薑糖膏如何做簡單又好吃
  • 健康美味的薑糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時薑糖膏作為一種傳統小吃,不僅做法簡單易學,而且味道也是十分的美妙。薑糖膏有着姜辛辣的口感,同時還糅合了糖的甜味,使得薑糖膏吃上去有着特殊的口感。而且薑糖膏不僅味道極佳,還有着驅寒祛濕的功能,相信你一定...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法
  • 番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法
  • 五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法

  • “人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯,五色入五臟1.肝——綠豆:性味甘涼,具清熱解毒之功。2.心——紅豆:性平,有活...
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手作薑糖膏的做法 手作薑糖膏的祕密 手作薑糖膏怎麼做
  • 手作薑糖膏的做法 手作薑糖膏的祕密 手作薑糖膏怎麼做

  • “家中有三個女人,媽媽、老婆、女兒,所以薑糖膏成了名符其實的居家必備品。有兩位女同學正好需要薑糖膏來調養身體,這次請老媽親自動手,洗姜、切姜、榨汁、熬煎,親力親為,一刻也不曾離開,終於做出了幾瓶薑糖膏,真的感覺充滿了愛意啊...兩位女同學有福了,老媽手作護佑,希望她們的身...
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營養姜棗紅糖膏如何做簡單又好吃
  • 營養姜棗紅糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時你們知道為什麼人們會把女性定位為弱勢羣體嗎?因為女性本來就不如男性身體好,體質強,很多女性身子虛弱,氣血虛,這也是為什麼女性要多吃補血食品和各種調養品的原因。姜棗紅糖膏就是一種很好的女性用來調養的食...
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香甜可口姜棗紅糖膏如何做簡單又好吃
  • 香甜可口姜棗紅糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘姜棗紅糖膏是一道美味可口的甜品。這道姜棗紅糖糕使用薑絲紅棗做食材入菜,薑絲味甘性平,有清肺潤肺止咳平喘的功效,而紅棗可以補氣血,養顏美容,能夠清新潤肺。這兩者配合做成糕點,是營養價值極高的美味點心。這...
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夏天必備圖解-祕製薑糖膏
  • 夏天必備圖解-祕製薑糖膏

  • 俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑~每天早上來一勺薑糖膏泡水喝,既驅寒除濕又暖胃,味道也非常棒,每天一杯薑糖水,讓你趕走體內的濕氣,女孩子就是要美美噠!製作薑糖膏的方法簡單易學,你還在等什麼,快快動手做了一起喝上一杯吧!主料生薑:1塊輔料白糖:3勺白開水:20g密封罐:1個涼水:適量詳細步驟:第...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法
  • 自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法

  • “秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具有温補氣血的效果。我的電話13995401803,可以電話號碼加我微信”食材明細主料九吉公紅...
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酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5個)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾心...
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黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法
  • 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法

  • “黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)葱末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準備食材2、將新鮮的蝦挑掉蝦線、去掉蝦頭,用少量生抽、料...
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薑糖膏怎麼做-薑糖膏的做法
  • 薑糖膏怎麼做-薑糖膏的做法

  • 食材明細主料老紅糖(1500g)姜(5斤)輔料桂圓肉(150g)枸杞(抓一把)哈密大棗(15粒)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薑糖膏的做法步驟1、用攪拌機打碎姜2、用剪刀把桂圓肉剪碎3、哈密大棗去籽切成粒4、枸杞洗乾淨,壓幹水分5、所有材料準備好~6、放入燉盅裏攪拌均勻7、倒入老紅糖8、3個...
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自制翻糖膏如何做簡單又好吃
  • 自制翻糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着社會的發展,生活水平的不斷提高,人們對吃的要求也越來越高了,不僅要求口感、味道好、花樣多,更是要求樣式漂亮、精緻。翻糖膏就是其中的一例,使用多種材料,經過複雜的工作,付出足夠的耐心和細心,製作出香甜的...
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高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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自制翻糖膏怎麼做-自制翻糖膏的做法
  • 自制翻糖膏怎麼做-自制翻糖膏的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)糖粉(適量)輔料色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制翻糖膏的做法步驟1、把棉花糖放入微波爐或烤箱中,棉花糖鼓起,就可以取出來了。2、趁熱用勺子把棉花糖攪成膠狀。忘了拍照片😂3、然後加入適量的糖粉,糖粉一定要篩,然後揉團。很粘😢揉好後,按...
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自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法
  • 自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法

  • “自制懷薑糖膏,對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶,因為刷朋友圈的時候經常看到,就上網查閲了一下,知道了薑糖茶的功效主要祛濕寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等,我是手腳冰涼……生薑本來就是寶,物美價廉,閒着沒事,自己就抱着試試的心態做了起來,下面就...
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漂亮薑糖膏酸奶拉花如何做簡單又好吃
  • 漂亮薑糖膏酸奶拉花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薑糖膏對我們女性來説是非常好的中藥方劑,因為它有暖宮的作用,我平時薑糖膏沖水喝但是太單調了,所以我就用薑糖膏和酸奶一起做了薑糖膏酸奶拉花,甜甜的薑糖膏加上濃稠的酸奶在畫上漂亮的圖案讓人看了就很有食...
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美味的薑糖膏如何做簡單又好吃
  • 美味的薑糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的薑糖膏,是一種中藥方劑,是一種非常有營養價值的藥食。是女人的養生補品。不僅對治咳嗽有獨特的功效,還有治痛經,暖宮的作用。不僅如此,還能夠延年益壽,吃起來口味非常獨特。而且對女人更是不僅能夠治療體...
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懷薑糖膏怎麼做-懷薑糖膏的做法
  • 懷薑糖膏怎麼做-懷薑糖膏的做法

  • “第一次接觸薑糖膏是在微商做活動只要付運費就可以得到了效果還不錯本來月經量少喝過一瓶之後就多了但是一瓶太貴了100多克就要60多塊所以買了材料自己動手做”食材明細主料若羌紅棗(100g)懷姜(250g)古方紅糖(250g)輔料土蜂蜜(250g)寧夏枸杞(若干)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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