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關於泰式涼拌雞爪的餐飲百科

美味的泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘美味的泰式涼拌雞爪,極其具有異域風情,不同於中國傳統吃雞爪的方式,比如燉雞中的雞爪或者是麻辣雞爪,泰式涼拌雞爪採取用涼拌小菜的方式讓雞爪以全新的姿態出爐,加上檸檬水的酸甜和清新以及米酒等的獨特口感,以...
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自制泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃
  • 自制泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泰式涼拌雞爪是一道具有泰國風味的食物,並且製作簡單,含有豐富的營養物質可以供人們身體所需,而且雞爪的肉質十分Q彈,當做正餐前的冷盤真的是何樂而不為呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的泰式涼拌雞爪吧,這樣的美...
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好吃的泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃
  • 好吃的泰式涼拌雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泰式涼拌雞爪可以説是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是雞爪,雞爪含有大量的蛋白質和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過涼拌的方式最大程度上保留了雞爪本身的營養價值和味道,非常適...
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香油涼拌雞爪怎麼做-香油涼拌雞爪的做法
  • 香油涼拌雞爪怎麼做-香油涼拌雞爪的做法

  • “香油的香味,爽脆的雞爪,酸酸脆脆~冰涼爽口”食材明細主料雞爪(1公斤)輔料醬油(半碗)涼拌醋(半碗)料酒(半碗)砂糖(兩勺)香油(適量)鹽(半勺或適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)雞粉(一勺)葱(適量)姜(適量)蒜蓉(半碗)魚露(半碗)白酒(半碗)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香油涼拌雞爪的做法步驟1...
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涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法
  • 涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法

  • “我家有個特別喜歡吃酸東西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的東西總是很難滿足我的胃,所以呢我就從小自己動手豐衣足食啦!”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜米(適量)新鮮檸檬(個人比較喜歡,可以提鮮)醃製檸檬(最好是有哦)醋(適量)醬油(適量)生抽(一點點)辣椒(喜歡就放)蠔油(少量)白糖(一丟丟)原味(口味)簡單...
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泰式涼拌芒果蝦怎麼做-泰式涼拌芒果蝦的做法
  • 泰式涼拌芒果蝦怎麼做-泰式涼拌芒果蝦的做法

  • “想想就能讓人流口水的涼拌芒果蝦,吃一口就會愛上這種芒果拌着生抽辣椒的味道。”食材明細主料蝦(200克)生芒果(1個)香菜(少許)小米辣(2個)蒜瓣(2瓣)調料白糖(1小勺)鹽(少許)生抽(3勺)檸檬汁(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌芒果蝦的做法步驟1、準備好今天的主食材。2、蝦...
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泰式涼拌象拔蚌怎麼做-泰式涼拌象拔蚌的做法
  • 泰式涼拌象拔蚌怎麼做-泰式涼拌象拔蚌的做法

  • “今天肉肉廚介紹的美食是:泰式涼拌象拔蚌,希望大家喜歡噢!!”食材明細主料小象拔蚌(8只)紅辣椒(1個)番茄(1個)大蒜(4瓣)葱(2根)檸檬(半個)香菜(2根)輔料魚露(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌象拔蚌的做法步驟1、食材介紹:1.小象拔蚌8個2.紅辣椒1個3.番茄1個4.大蒜4瓣5.魚露20...
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泰式涼拌魔芋絲怎麼做-泰式涼拌魔芋絲的做法
  • 泰式涼拌魔芋絲怎麼做-泰式涼拌魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)輔料泰式沙拉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲拆開,把包裝裏的水倒掉,略微沖洗一下。2、燒鍋熱水準備準備給魔芋絲洗澡。3、魔芋絲很容易熟,一燙就好了,裝盤備用4、倒入沙拉醬,拌勻,撒點芝麻裝飾一下小竅門這款...
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泰式酸辣雞爪怎麼做-泰式酸辣雞爪的做法
  • 泰式酸辣雞爪怎麼做-泰式酸辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(半個)檸檬(3片)辣椒(2個)調料料酒(適量)味達美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏冷水放入雞爪、薑片、葱段和適量料酒,將煮出的浮沫撈乾淨,繼續煮15分鐘。3、煮好後撈出,放涼。4、用...
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涼拌無骨雞爪怎麼做-涼拌無骨雞爪的做法
  • 涼拌無骨雞爪怎麼做-涼拌無骨雞爪的做法

  • “夏天已經悄悄來臨,又開啟了涼拌菜的節奏,涼拌雞爪大家都很喜愛這道菜,就是啃得時候嫌骨頭多,只好斷筋去骨,取其精華。這樣吃,幾斤都不夠啊!”食材明細主料雞爪(1斤)輔料姜(適量)蒜末(適量)辣椒(3顆)香菜(少許)八角(少量)調料醬油(4勺)醋(4勺)香油(1匙)食鹽(1匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普...
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涼拌剔骨雞爪怎麼做-涼拌剔骨雞爪的做法
  • 涼拌剔骨雞爪怎麼做-涼拌剔骨雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10個)麪筋(10塊)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(1塊)鹽(1匙)雞精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剔骨雞爪的做法步驟1、雞爪煮五分鐘左右撈出過冷水,多衝幾次。2、剝皮去骨,這步相當麻煩,為了滿足自己的胃只能親自動手了。3、改刀放入碗裏,調入蒜...
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泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法
  • 泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
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泰式涼拌雞爪的做法如何做簡單又好吃
  • 泰式涼拌雞爪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮雞腳:750輔料冰塊:若干具體步驟1.新鮮雞腳,買回來後洗乾淨泡水,等血水溢出。然後焯水,約6-8分鐘,要煮熟,但不能煮太爛了。雞腳焯水後洗乾淨粘在雞腳上的浮沫,然後浸泡在冰水裏20分鐘。2.接着滴乾水的雞腳...
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涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做
  • 涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做

  • “平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份,很好吃可是太貴了,一次兩次還行,但是時間長了我實在是吃不起,覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨着朋友教給我這個配方,真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片,但是我一般講的簡單易懂”食材明細主料雞爪(1000)豆芽(4塊錢)胡蘿蔔(1根)香菜(適量...
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泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法
  • 泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法

  • “夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃~而且超簡單易做的~”食材明細主料雞腿(2個)輔料小番茄(8個)香菜(5段)小辣椒(4個)葱(2段)蒜(4)魚露(3勺)泰式甜雞醬/甜辣醬(4勺)糖(2勺)檸檬(0.5個)白酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式涼拌雞絲的做法步驟1、所有材料2、水燒開後,把雞腿...
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泰式鳳爪怎麼做-泰式鳳爪的做法
  • 泰式鳳爪怎麼做-泰式鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(適量)輔料姜(2顆)蒜(2顆)醋(1勺)泰式酸甜醬(1瓶)糖(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式鳳爪的做法步驟1、第一部先煮好水放鳳爪,薑片酒2、把煮10分鐘的鳳爪倒出來,然後開水流到沒有油份撈起來3、放辣椒,香油,蒜,醋,糖,泰式酸甜醬,,攪拌,放置冰箱第二天,4、做好咯。...
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涼拌雞爪子怎麼做-涼拌雞爪子的做法
  • 涼拌雞爪子怎麼做-涼拌雞爪子的做法

  • 食材明細主料雞爪子(一斤)鵪鶉蛋(一斤)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)朝天椒(適量)檸檬(一個)香菜適量(適量)調料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞爪子的做法步驟1、洗乾淨加料酒,薑片焯水。2、鵪鶉蛋八分鐘煮熟過涼水剝殼待用。3、剝好殼的鵪...
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泰式咖喱冬瓜雞爪怎麼做-泰式咖喱冬瓜雞爪的做法
  • 泰式咖喱冬瓜雞爪怎麼做-泰式咖喱冬瓜雞爪的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞爪(230克)冬瓜(250克)檸檬葉(3片)輔料泰式綠咖喱(1+1/2勺)魚露(2勺)椰糖(1小匙)椰漿(適量)色拉油(適量)檸檬汁(半個)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式咖喱冬瓜雞爪的做法步驟1、雞爪處理乾淨,冬瓜去皮切塊2、炒鍋加色拉油將綠咖喱炒香加4勺椰漿拌勻,下...
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泰式涼拌酸辣蝦怎麼做-泰式涼拌酸辣蝦的做法
  • 泰式涼拌酸辣蝦怎麼做-泰式涼拌酸辣蝦的做法

  • “找個心情不錯的日子,讓腳步慢下來,伴着檸檬的清香,做一份異域風格的料理,在廚房裏尋找愜意的時光”食材明細主料海蝦(7只)檸檬(半個)蒜瓣(2瓣)小辣椒(3個)香菜(1棵)輔料魚露(適量)白糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌酸辣蝦的做法步驟1、香菜洗淨切小段2、小辣椒切成圈(用...
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泰式酸辣無骨雞爪怎麼做-泰式酸辣無骨雞爪的做法
  • 泰式酸辣無骨雞爪怎麼做-泰式酸辣無骨雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(2斤)黃瓜(兩根)輔料檸檬(2個)小青桔(4個)香菜(適量)獨頭蒜(5個)大葱(適量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(適量)葱頭((可用洋葱代替))調料泰式甜辣醬(280g)味極鮮醬油(120g)白糖(10g)陳醋和白醋(各20g)魚露(10g(沒有可不加))酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式酸辣無骨雞爪的做法步驟1、...
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泰式涼拌青芒果怎麼做-泰式涼拌青芒果的做法
  • 泰式涼拌青芒果怎麼做-泰式涼拌青芒果的做法

  • “酸酸甜甜,超級開胃的夏日小菜。”食材明細主料青芒果(2個)胡蘿蔔(一小段)輔料小米辣(3個)蒜頭(2片)調料鹽(少許)白砂糖(一大勺)米醋(一小勺)生抽(一小勺)芝麻油(一小勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌青芒果的做法步驟1、準備硬硬的青芒果2個,去皮。2、擦或切成絲。3、把一小段...
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泰汁拌雞爪怎麼做-泰汁拌雞爪的做法
  • 泰汁拌雞爪怎麼做-泰汁拌雞爪的做法

  • “外面賣的泰汁雞爪真的是太好吃了,經過幾次的做法都失敗了,今天終於把它做成功。”食材明細主料雞爪(2斤)輔料檸檬(半個)大蒜(1個)洋葱(少許)調料泰汁料包(1包)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰汁拌雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,用剪刀剪去指甲。2、鍋里加水,倒入雞爪,放入薑片,葱,料...
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泰式涼拌魷魚怎麼做-泰式涼拌魷魚的做法
  • 泰式涼拌魷魚怎麼做-泰式涼拌魷魚的做法

  • “詳細內容請觀看【視頻菜譜】,可以在優酷搜索。我們每週都會有新的菜式和大家分享.海鮮是我家中每天必要的食材之一。時間長了,總是一樣的做法都吃膩了。今天來介紹一道泰式涼拌魷魚,大家來一起換換口味吧!”食材明細主料魷魚(150g)豆角(100g)土豆(120g)青檸(一顆)香芹葉(適量)紅辣椒(...
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涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪(簡單版) 涼拌雞爪怎麼做
  • 涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪(簡單版) 涼拌雞爪怎麼做

  • “春天快過去了,夏天就要來了,這時候容易春困秋乏,胃口也不大好,來點酸爽的東西特別開胃,素涼拌很多,肉類最愛雞爪!來一盤嚐嚐吧😄”食材明細主料雞爪(6只)輔料姜(適量)海南小米辣(兩根)蒜泥(適量)八角(一個)米醋(適量)醬油(適量)白糖(少許)食鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼拌雞爪的做...
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涼拌雞爪的做法 美容又解饞的涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做
  • 涼拌雞爪的做法 美容又解饞的涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做

  • “從小就愛啃雞爪,長大後唸書去了成都,麻辣雞爪成了我的最愛。這麼多年,也許吃慣了大街小巷裏千篇一律的各種麻辣啦滷味啦,再加上現在頻頻出現的食品安全問題,現在會很少在外面買現成的。還是自己做適合自己口味的吧~”食材明細主料雞爪(10個)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)辣椒...
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