家常洋葱炒蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：200
洋葱 ：80

輔料

辣椒 ：適量
味精 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔洗淨後切成絲備用。

2.洋葱也切成絲，辣椒切小段，準備10粒花椒。

3.炒鍋上火，倒入食用油，冷油下辣椒和花椒小火煸香。

4.放入蘿蔔大火翻炒至蘿蔔變軟。

5.放入洋葱翻炒翻炒。

6.調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

花椒和辣椒的用量依個人的口味放入。