![鹹味奶酪小泡芙如何做簡單又好吃]( "鹹味奶酪小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪：50牛奶：150ML無鹽黃油：70鹽：半小勺中筋麪粉：70雞蛋：100黑胡椒：半小勺幹百里香：半小勺輔料具體步驟1.將牛奶、黃油、奶油乳酪和鹽混合後，小火加熱至黃油、奶油乳酪融化成溶液狀煮開；2.加入中筋麪粉後一邊小...
- 29731
![法國鄉間小泡芙如何做簡單又好吃]( "法國鄉間小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：3公克沙拉油：1高筋麪粉：150公克全蛋：270公克彩色糖粒：適量輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉油煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，拌至煳化。2.作法1面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，攪拌至呈倒三角形且光滑細緻。3.將作...
- 4930
![好吃原味小泡芙如何做簡單又好吃]( "好吃原味小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味小泡芙，週末在家為了打發時間，做上一盤點心，讓自己和家人享受週末安逸的時光，十分其樂融融，按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材，餅乾是個好的選擇，當零食。可以少放一些糖，這樣不至於太膩，而且更健康。可以...
- 15161
![小泡芙（植物油版）如何做簡單又好吃]( "小泡芙（植物油版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（能做長帝CK：25B烤盤兩盤）低粉：100g水：150g糖：1小勺鹽：1/3小勺油：70g雞蛋：3個輔料具體步驟1.油，水，糖，鹽混合，中火加熱至沸騰，馬上倒入低粉2.離火攪拌至無干粉3.分次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻4.最後挑起麪糊成倒三角...
- 25190
![香草小泡芙如何做簡單又好吃]( "香草小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料泡芙餡（北海道戚風餡）：：適量牛奶：100ml白砂糖：3tbsp蛋黃：2個玉米澱粉：1tbsp香草精：1/2tbsp鮮奶油heavywhippingcream：100ml泡芙外殼：：適量低粉：100水：160ml無鹽黃油：6tbsp鹽：1/2tsp雞蛋：3個輔料具體步驟1.泡芙餡分離蛋黃、...
- 8116
![好吃的原味小泡芙如何做簡單又好吃]( "好吃的原味小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天小編給大家介紹的一道小吃叫做原味小泡芙，它主要是用低筋麪粉和雞蛋做成。原味小泡芙的成品，在外表看來十分的小巧，吃起來味道甜甜的，口感也不錯，是很酥脆那一種，在午後閒下來的時候，一邊看書一邊吃原味小泡...
- 5387
![卡士達小泡芙如何做簡單又好吃]( "卡士達小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料泡芙：低筋麪粉：90雞蛋：150黃油：68水：150鹽：1輔料餡料：（卡士達醬）：適量蛋黃：兩個白糖：25低筋麪粉：15牛奶：250巧克力：可加可不加（我是因為之前有剩下一點所以最後就攪和裏面了）具體步驟1.首先是泡芙：黃油水鹽小火煮至沸騰2.黃...
- 3873
![自制原味泡芙如何做簡單又好吃]( "自制原味泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：20雞蛋：3個低粉：100牛奶：160輔料低筋麪粉：100黃油：80鹽：1具體步驟1.黃油，牛奶，糖和鹽放鍋里加熱。2.鍋開後攪拌均勻，篩入低粉，麪粉燙熟涼涼備用。3.三個雞蛋打勻。4.將蛋液分三次加入麪糰中。裝入裱花袋。5....
- 9331
![原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法]( "原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）黃油（80g）雞蛋液（3個）重奶油（100g）輔料水（160g）鹽（1/2小勺）糖（1小勺）白糖（3勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味奶油泡芙的做法步驟1、除粉、雞蛋外的所有原料入鍋。2、煮沸立即關至小火。3、一次性倒入所有的低粉。4、不停滴攪，攪到不粘鍋就離火。5、繼續攪，等...
- 13490
![卡仕達醬原味泡芙怎麼做-卡仕達醬原味泡芙的做法]( "卡仕達醬原味泡芙怎麼做-卡仕達醬原味泡芙的做法")
- “早餐、下午茶，卡仕達醬原味泡芙最適合不過，酥脆外皮加自制口感豐富的卡仕達醬內陷，一口一個，根本停不下來哦”食材明細主料黃油（45克）水（90克）細砂糖（20克）輔料鹽（1克）低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬原味泡芙的做法步驟1、黃油加水加...
- 21246
![泡芙小姐的做法 在烤箱裏“膨脹”的泡芙小姐 泡芙小姐怎麼做]( "泡芙小姐的做法 在烤箱裏“膨脹”的泡芙小姐 泡芙小姐怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（65g）全蛋（75g）牛奶（60ml）黃油（50g）輔料鹽（1g）細砂糖（5g）水（60ml）原味（口味）未知（難度）泡芙小姐的做法步驟1、準備準備。2、將黃油，牛奶，水，鹽和細砂糖依次倒入鍋中，邊加熱邊攪拌。3、煮開後關火，將麪粉篩入煮開的鍋中。4、開小火，攪拌至收幹水分關火，麪糊晾涼。5、打三個雞蛋...
- 7385
![原味泡芙怎麼做-原味泡芙的做法]( "原味泡芙怎麼做-原味泡芙的做法")
- “泡芙，白色的粉末是糖粉泡芙，泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙是一種給人幸福感的法式甜點，在酥脆外皮裏包裹着綿軟奶油，輕輕一口，幸福滿溢，口腔裏迴盪的都是一種被寵溺，被愛包圍的感覺。説起泡芙的起源還有着一個美麗...
- 26925
![原味泡芙如何做簡單又好吃]( "原味泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個茶油：40水：120ml鹽：2麪粉：80輔料白糖：適量具體步驟1.準備好所需材料2.將水、茶油、鹽、白糖一塊放入奶鍋中3.加熱至沸騰，立即關火4.倒入麪粉快速攪拌，繼續開小火，不停攪拌，直到鍋底出現一層薄膜，關火。5...
- 21829
![原味舒芙蕾的做法 超細膩的美味-----原味舒芙蕾 原味舒芙蕾怎麼做]( "原味舒芙蕾的做法 超細膩的美味-----原味舒芙蕾 原味舒芙蕾怎麼做")
- “舒芙蕾（souffle)也有譯為梳乎釐，蛋奶酥，我個人更喜歡舒芙蕾這個音譯名，因為從字面上看就很美麗，據説，這種法國甜點在中世紀便出現了，廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食，並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐，否則在短短不到一分鐘內就會開始塌陷。...
- 22072
![迷你泡芙的做法 又一個第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎麼做]( "迷你泡芙的做法 又一個第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎麼做")
- “開了一盒200克的歐德堡給同事做完蛋糕卷還剩100克，不想留着想着再做點什麼把它給消耗了，就到處找方子，買烤箱的時候送了個食譜正好翻到上面有泡芙，哈哈，好吧就是它了，正好買的那五斤高粉還沒開始消耗，早知道我不做麪包就不買這麼多高粉了，有時間還是要做麪包，那天心悦給我推薦了...
- 22884
![小泡芙怎麼做-小泡芙的做法]( "小泡芙怎麼做-小泡芙的做法")
- “辰寶寶特別喜歡泡芙，外面脆脆的，裏面填滿香甜的奶油，一口下去超滿足，而且做起來也是又簡單又快，很適合新手嘗試，以前都是擠帶花紋的，這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能後，對烘烤一點也沒有影響，温度各方面還是比較滿意的，目測是精準的，忘記放温度計，等下篇測一...
- 19889
![卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙（卡仕達醬版） 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做]( "卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙（卡仕達醬版） 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做")
- “泡芙源自意大利，蓬鬆空心的外殼，內餡可以填充奶油、卡仕達醬或者冰淇淋。在國外泡芙被作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中都喜歡將它做成泡芙塔，意為在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。”食材明細主料泡芙預拌粉（100g）水（100g）全蛋液（150g）黃油（70g）輔料蛋黃（2個）牛...
- 19071
![原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做]( "原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做")
- “簡單好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙，咬一口甜蜜滿口。（配料中用水和牛奶都行，區別在於牛奶口感會更好一些，而水的可塑性會更高一些，做出來的泡芙外殼會比較脆硬，適用於天鵝泡芙，菠蘿泡芙等。大家可根據自己需要加水或者牛奶。）”食材明細主料黃油（250g）水（500g）低筋麪粉（300g）輔料...
- 23137
![原味泡芙的做法 圓嘟嘟的，中空的脆麪糰【原味泡芙】 原味泡芙怎麼做]( "原味泡芙的做法 圓嘟嘟的，中空的脆麪糰【原味泡芙】 原味泡芙怎麼做")
- “泡芙，嘜玩了三回！第一回時間不夠，關火後不久，轉個頭就悶着塌了=。=第二回，撫平點點工作做不好，整個泡芙叫囂的炸起來，表面還有點焦=。=第三回，這回終於有點成就感了n.n，這就就最原味的泡芙了吧。。。”食材明細主料植物油（45g）水（90g）低粉（60g）雞蛋（2個）輔料糖（10g）鹽（1小撮）原味（口味）烤（工藝）...
- 13564
![小熊泡芙怎麼做-小熊泡芙的做法]( "小熊泡芙怎麼做-小熊泡芙的做法")
- “如果你愛吃甜品，那麼一定不能錯過這一道酥皮泡芙，它香軟的脆皮加上香甜巧克力卡仕達醬夾餡，看着就令人垂涎欲滴。成功的酥皮泡芙外酥裏脆，奶香十足，而加上夾餡融合之後吃起來入口即化，口感非凡。好的泡芙皮一定是空心鼓包的，這不僅能讓泡芙體口感好還可以加入更多的內餡，吃起來...
- 8847
![美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙]( "美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙")
- “剛剛做好的泡芙最好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2顆）清水（100毫升）無鹽黃油（40克）鹽（2克）淡奶油（180毫升（泡芙餡））白砂糖（15克（泡芙餡））輔料卡士達醬（200克（上一個菜譜做的））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味脆皮泡芙的做法步驟1、無鹽黃油40克、鹽2克，加到清水100毫升裏開...
- 21481
![美味的原味泡芙如何做簡單又好吃]( "美味的原味泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：90低粉：60植物油：45雞蛋：2個輔料糖：10鹽：1小撮具體步驟1.植物油、水、糖、鹽混合，加熱至沸騰後離火。2.離火後一次性倒入過篩的低筋麪粉，用木棍快速拌勻，此時可以看到鍋底有一層薄膜。3.麪糰攤開靜置，冷卻至...
- 13175
![原味華芙餅的做法 原味華芙餅（無泡打粉） 原味華芙餅怎麼做]( "原味華芙餅的做法 原味華芙餅（無泡打粉） 原味華芙餅怎麼做")
- “華芙餅因為其好看的外形和好吃的口感，倍受人們喜歡，我家也常做給孩子吃，這次做的原味的沒有添加泡打粉，直接打發的全蛋，做好口感也不錯，喜歡的親可以學起來。”食材明細主料低粉（150克）雞蛋（3個）牛奶（60克）玉米油（50克）輔料白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味華芙餅的做法...
- 31214
![小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎麼做-小矮人草莓泡芙的做法 基礎泡芙]( "小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎麼做-小矮人草莓泡芙的做法 基礎泡芙")
- “製作了奶油基礎泡芙總是不滿足，那現在來個升級版的，用基礎泡芙製作個花樣小甜品，加上草莓和奶油搭成七個小矮人，讓我們到童話世界走一回吧！”食材明細主料低筋麪粉（100克）水（160克）黃油（80克）糖（1小勺）鹽（1/2小勺）本雞蛋（4個）輔料動物性淡奶（200ml）糖粉（20g）草莓（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（...
- 5464
![原味酥皮泡芙怎麼做-原味酥皮泡芙的做法]( "原味酥皮泡芙怎麼做-原味酥皮泡芙的做法")
- “最喜歡的事情就是在家做美食，基本上自吃一半送人一半。”食材明細酥皮黃油（30克）低粉（50克）糖（30克）輔料水（50克）牛奶（50克）鹽（1克）雞蛋（1個）麪粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味酥皮泡芙的做法步驟1、先做酥皮低粉50克白糖30克黃油30克放一起和成這樣的麪糰放冰箱冷凍10分鐘...
- 8862
味味甜
