當前位置:味味甜 >

關於涼拌雲絲怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌雲絲的做法 簡單好吃的開胃涼拌雲絲 涼拌雲絲怎麼做
  • 涼拌雲絲的做法 簡單好吃的開胃涼拌雲絲 涼拌雲絲怎麼做

  • 食材明細主料雲絲(適量)調料花生米(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雲絲的做法步驟1、泡軟(冷水熱水都可以)冷水清洗。2、過水開水煮開撈出,純淨水過水,嫌棄過水麻煩也可以不過。3、花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,鹽,花椒油,醋(...
  • 22122
涼拌雲絲怎麼做-涼拌雲絲的做法
  • 涼拌雲絲怎麼做-涼拌雲絲的做法

  • “夏天吃涼拌菜清爽開胃,不油膩。”食材明細主料雲絲(150g)綠豆芽(50g)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)輔料香菜(3根)調料食鹽(適量)生抽(1勺)麻油(1匙)辣椒油(1匙)芝麻醬(1匙)雞精(少許)蒜頭(3顆)陳醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雲絲的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切絲。2、綠豆芽去掉根,洗淨。3、...
  • 23608
涼拌雙絲的做法 養生涼拌雙絲 涼拌雙絲怎麼做
  • 涼拌雙絲的做法 養生涼拌雙絲 涼拌雙絲怎麼做

  • “在朋友家吃過涼拌菜,做得非常地道,悄悄偷學了一把,回家試一試。做法很簡單,關鍵是有半成品在此,大大節約了氣力。”食材明細主料洋葱(適量)海蟄(適量)老陳醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)輔料油豆豉(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙絲的做法步驟1、洋葱心2個2、即食海蜇一...
  • 10180
蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做
  • 蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做

  • “上海的小涼菜很多,並且精緻。去飯店吃飯往往上很多小碟子的涼拌菜,其中我就很喜歡吃這個雲絲。雲絲的口感像炸的豆腐皮。類似腐竹,要泡發的。但是特別容易泡,冷水一會就泡好了。沒有云絲可以用腐竹代替。這個菜口感很好,雲絲軟彈有嚼勁,黃瓜脆嫩,甜中微辣,帶着濃郁的蒜味。這個...
  • 8956
好吃的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水芹涼拌雲絲,聽起來就很美,而且味道也很好,一點都不含糊,絲毫沒有愧對這個美麗的名字。做出來的水芹涼拌雲絲,有綠色有紅色,色彩繽紛,煞是好看,這樣有顏值有內涵的菜餚,怎麼能夠錯過!所以,小夥伴們快看過來啦,來試一...
  • 20877
涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法
  • 涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法

  • “每年夏天必吃的涼拌菜,預備起來也簡單,可以提前做好放冰箱,想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的...
  • 32373
家常菜涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料雲絲:150輔料白醋:適量味精:適量白砂糖:適量芝麻油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量味極鮮:適量胡蘿蔔:適量香芹:適量具體步驟1.雲絲放到涼水浸泡2小時左右2.胡蘿蔔洗淨3.切成絲4.香芹去葉去根洗淨5.切成1寸左右的段6....
  • 31209
涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
  • 15790
美味的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 美味的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的水芹涼拌雲絲是一道很多人愛吃的美味佳餚。初次聽到它的名字時很是好奇,很想償到它的味道,後來在一次同學聚會上吃到了,當時深深的被它的外表菜所吸引,吃到它的味道時就停不下來了,也顧不下形像了,真真是...
  • 8264
涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一塊)黃瓜(半根)金針菇(一把)輔料醋(適量)白糖(適量)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(兩瓣)芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌三絲的做法步驟1、黃瓜和火腿分別切絲待用。2、金針菇用開水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黃瓜,火腿,金針菇放入盤中,加生抽...
  • 28187
涼拌三絲的做法 【東北】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【東北】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “節日期間大魚大肉吃膩了,來一道清爽涼拌小菜,酸甜適口,清爽開胃,在節日家宴上很受歡迎的一道菜,製作也非常簡單。”食材明細主料黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)粉絲(1把)香菜(1棵)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)生抽醬油(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲...
  • 5803
肉末拌雲絲怎麼做-肉末拌雲絲的做法
  • 肉末拌雲絲怎麼做-肉末拌雲絲的做法

  • “寶寶們,今天給大家帶來超級好吃的雲絲做法。雲絲是一種豆製品,含有優質蛋白,含有多種礦物質,能補充鈣質,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利,還可預防心血管疾病,保護心臟。雲絲做法很多,通常是涼拌和炒着吃,今天給大家帶來的雲絲做法也十分美味,一起來看看吧!”食材明細...
  • 14618
涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料嫩萵筍(適量)米粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲的做法步驟1、材料2、粉絲泡開3、胡蘿蔔洗淨切絲,萵筍去皮洗淨切絲,葱薑蒜切末4、泡好...
  • 6616
香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法
  • 香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法

  • “雲絲是用黃豆製成的一種涼菜,香菜拌雲絲是一道由幹雲絲、香菜、麻油等做成的美食,是夏天最佳的開胃涼菜,雲絲口感軟彈有嚼勁。”食材明細主料幹雲絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)香菜(適量)食用油(適量)調料花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(少許...
  • 29274
涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做
  • 涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做

  • “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針菇(一小袋)輔料雞精(半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
  • 30755
泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法
  • 泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法

  • “二伏嘍😊頭伏餃子二伏面!這大熱天來碗拌麪很爽哦喜歡的趕緊做起來哦!”食材明細主料雲絲面(150克)輔料香葱(一棵)芝麻醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)泡椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌雲絲面的做法步驟1、準備好所有食材備用2...
  • 24745
簡單的涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹雲絲:100輔料香菜:適量醋:適量芝麻油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.幹雲絲温熱水泡發2.泡軟的雲絲開水灼一下3.然後加入鹽醃製片刻4.然後加入生抽醋和麻油和香菜拌勻5.拌勻乘出即可開吃烹飪技巧雲絲也...
  • 16033
涼拌雲耳如何做簡單又好吃
  • 涼拌雲耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹雲耳:適量輔料食鹽、小米椒、白醋、花椒粉、辣椒油、味精、醬油:適量具體步驟1.幹雲耳用温開水泡開!2.泡開的雲耳用水洗淨待用!(洗的過程中用食鹽揉搓)3.將雲耳煮熟,將煮熟的雲耳用涼開水浸泡,雲耳涼後簍子...
  • 11048
涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雲絲:適量輔料胡蘿蔔絲:適量具體步驟1.在超市買的幹雲絲,回家用水泡開,2.泡開的雲絲是長長的,如果你覺得太長了可以用刀把他們切斷一點(偶就喜歡長長的,可以當面條吃的説,^_-)3.把雲絲放入大一定的盤子裏,加入蒜...
  • 29773
食慾滿滿的涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雲絲:200青椒:50紅椒:50輔料生抽:適量十三香調料粉:適量芝麻油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.鍋中水燒開3.放入雲絲4.再次大火燒開,即可關火燜1分鐘5.放入辣椒絲6.再燜1分鐘即可7.盛入碗中,瀝乾水分8.乘...
  • 9287
涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “要説這三絲,可以隨自己的喜歡來搭配。我今天要上的這道三絲也是極為常見的家常食材——土豆、胡蘿蔔、尖椒。這三種菜是咱北京一年四季都有的菜,好吃不貴。非要把它和年味年菜扯上關係,我想可以有兩點重要考慮。一是土豆胡蘿蔔曾經是北京人幾十年的當年家,冬天更是頓頓離不...
  • 20297
涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
  • 25775
涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做
  • 涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • “對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的時候總是還冒着熱氣,讓冬天也不再寒冷,冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味,只是現在想來那該...
  • 28713
下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法
  • 下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了,來一道開胃爽口的小涼菜解油膩,很受歡迎哦。”食材明細主料幹雲絲(1袋)香菜(3顆)輔料紅椒(1塊)調料鹽(1-2g)糖(2g)香油(1勺)米醋(2勺)原汁醬油(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下酒菜涼拌雲絲的做法步驟1、幹雲絲提前用温水浸泡一個小時,香菜,紅椒清洗乾淨。2、香...
  • 10979
涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法
  • 涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法

  • 食材明細主料雲耳(200g)輔料祕製辣椒醬(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)醋(1匙)小米辣(3個)大蒜(3瓣)白糖(適量)葱(1根)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨,控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲耳煮熟。4、煮熟後的雲耳過兩次冷水,控幹水份備用。5、...
  • 31903
專題