涼拌雲絲如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雲絲 ：適量

輔料

胡蘿蔔絲 ：適量

具體步驟

1. 在超市買的幹雲絲，回家用水泡開，

2. 泡開的雲絲是長長的，如果你覺得太長了可以用刀把他們切斷一點（偶就喜歡長長的，可以當面條吃的説，^_-）

3. 把雲絲放入大一定的盤子裏，加入蒜末和適量鹽味精在加入高湯拌均勻就ok了（喜歡辣的親們可以把幹辣椒末和蒜末放在拌菜的上面，然後熱鍋倒入適量的色拉油油七八分熱的時候淋在辣椒和蒜末上在拌勻就ok了，覺得麻煩的親可以在超市買瓶老乾媽）