[簡單版]肉末洋葱炒白蘿蔔絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉末 :100
洋葱 :200
生薑 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
白蘿蔔 :500豬肉末 :100
洋葱 :200
輔料
生抽 :適量生薑 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.白蘿蔔去皮切絲洋葱切絲
2.肉末加薑末加料酒、老抽拌勻
3.熱鍋下油下肉末炒熟後盛出
4.鍋內留油
5.下蘿蔔絲炒至五成熟
6.下洋葱絲繼續炒
7.放鹽
8.放生抽炒勻
9.放炒好的肉末
10.出鍋前放少許幹辣椒即可,不食辣者可不放
1、蘿蔔絲不必切的太細,這樣口感更好。2、洋葱易熟所以先炒蘿蔔至五成熟時再下洋葱。
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