香炸軟麻花如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 ：200
酵母 ：2
雞蛋 ：一個

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 麪粉中放入雞蛋 白糖 酵母加適量温水活開

2. 麪粉中加入酵母水揉成光滑的麪糰

3. 蓋上濕布發酵至兩倍大

4. 排氣分成等量的小劑子

5. 搓成長條 兩手像不同方向搓 提起兩頭自然捲起

6. 重複5的動作兩次 做好的麻花蓋濕布發酵30分鐘

7. 入油鍋炸至兩面金黃 出鍋裹白糖