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關於黃瓜拌麻腐的做法的餐飲百科

黃瓜拌麻腐怎麼做-黃瓜拌麻腐的做法
  • 黃瓜拌麻腐怎麼做-黃瓜拌麻腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)麻腐(1盒)輔料蒜泥(2顆)榨菜(5g)調料食用油(少許)食鹽(適量)芝麻油(1匙)生抽(2勺)雞精(少許)白芝麻(1匙)白醋(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麻腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、麻腐切成半公分厚。3、再切成條。4、榨菜切碎,蒜頭剁成蒜泥。5、蒜泥放油鍋中煸炒出...
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黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法
  • 黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料葱白(適量)蒜(兩瓣)陳醋(適量)鹽(一小勺)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲,蒜剁碎5、以前放一起加入鹽,陳醋,橄欖油攪拌均勻即可...
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腐竹拌黃瓜怎麼做-腐竹拌黃瓜的做法
  • 腐竹拌黃瓜怎麼做-腐竹拌黃瓜的做法

  • “炎熱的夏天,沒有胃口,不願意吃飯。那就做道清爽、營養的涼拌菜吧。”食材明細主料黃瓜(1個)腐竹(25g)調料蒜(2瓣)薄荷(5g)辣椒紅油(5g)味達美清香米醋(8g)味達美初榨原釀生抽(8g)味達美臻品蠔油(8g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌黃瓜的做法步驟1、原料:腐竹(泡發),黃瓜,薄荷,蒜,生抽,米...
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黃瓜涼拌腐竹怎麼做-黃瓜涼拌腐竹的做法
  • 黃瓜涼拌腐竹怎麼做-黃瓜涼拌腐竹的做法

  • “週末做的一道大家最喜歡的下酒菜,黃瓜涼拌腐竹,好吃又下酒”食材明細主料黃瓜(2根)腐竹(100g)黑芝麻(10g)輔料生抽(6g)油辣子(4g)香醋(5g)鹽(2g)香油(2g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發切好2、黃瓜清洗乾淨切片3、材料全部放一起4、然後加入香醋...
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麻醬黃瓜涼拌腐皮絲怎麼做-麻醬黃瓜涼拌腐皮絲的做法
  • 麻醬黃瓜涼拌腐皮絲怎麼做-麻醬黃瓜涼拌腐皮絲的做法

  • “夏天吃點涼拌菜下飯”食材明細主料腐皮絲(100克)黃瓜(2根)蒜(3瓣)麻醬(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)醋(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜涼拌腐皮絲的做法步驟1、腐皮絲提前泡開2、黃瓜切絲,兩種材料放一起3、蒜剁碎,把醬油,鹽,等材料一起放進去4、然後攪...
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黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法
  • 黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法

  • “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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黃瓜拌麻醬怎麼做-黃瓜拌麻醬的做法
  • 黃瓜拌麻醬怎麼做-黃瓜拌麻醬的做法

  • “黃瓜是減肥佳品。黃瓜拌麻醬是非常家常的一道小菜。”食材明細主料黃瓜(2根)麻醬(1匙)輔料鹽(適量)蒜末(少許)雞精(少許)枸杞(幾粒)辣椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麻醬的做法步驟1、兩根黃瓜備用。2、黃瓜洗淨用刀背拍鬆。3、斜切成小塊,這樣拌時易入味。4、黃瓜...
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黃瓜拌腐竹怎麼做-黃瓜拌腐竹的做法
  • 黃瓜拌腐竹怎麼做-黃瓜拌腐竹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌腐竹的做法步驟1、食材清洗乾淨,腐竹提前泡好,黃瓜去皮。2、全部切好。3、蒜末切好。4、所有調料放在一起,拌勻...
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腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做
  • 腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做

  • “對於我來説,任何時候飯都總是不怎麼討喜,稀飯還好,乾飯就真的不愛吃了,特別還是在這麼炎熱的天氣下,對於菜我總是很喜歡,這麼熱的天,吃上一道涼拌菜心裏更是覺得舒爽,我本想着用麻醬來拌黃瓜,後來一想用腐乳也許味道也會好,試了試還真是不錯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料腐乳(半勺...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做
  • 腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做

  • “節日餐桌上,大魚大肉是必不可少的,清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的,涼拌菜還可以解酒解膩的作用,做起來也非常簡單,一學就會”食材明細主料黃瓜(2根)幹腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔料植物油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)香油(1/2湯匙)大蒜(2瓣)花椒(2克)生抽(1湯匙)鹽(3克)白糖(1茶匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
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黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做
  • 黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做

  • “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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涼拌腐竹黃瓜的做法 團圓菜~涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做
  • 涼拌腐竹黃瓜的做法 團圓菜~涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做

  • “拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜(1個)輔料腐竹(1碗)香菜(少許)蒜(6瓣)鹽(少許)辣椒油(半勺)生抽(適量)糖(1勺)醋(1勺)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯水半分鐘。3、黃瓜拍了切段,蒜切碎,香菜洗淨切碎。4、腐...
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麻辣拌黃瓜的做法 原始的農家口味—麻辣拌黃瓜 麻辣拌黃瓜怎麼做
  • 麻辣拌黃瓜的做法 原始的農家口味—麻辣拌黃瓜 麻辣拌黃瓜怎麼做

  • “日常生活中,為了顧及孩子的口味與健康,飲食上一般以清淡為主,但偶爾也會做點辣辣的小菜,滿足一下自己的讒蟲。記得小的時候,家裏有菜園,黃瓜當季的時候,總是等不到它長大,嫩嫩的就去摘來,洗洗乾淨,生的吃掉。甜甜的,脆脆的,好吃極了。爸爸卻總是喜歡涼拌着吃,説那是最爽口的菜菜。”...
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黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做
  • 黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做

  • “今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的,清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作,單就製作來説,5分鐘就做好了,淋了點醋,更加開胃。如果你能吃辣的,放點小米辣或者辣椒油,別有一番滋味。對了,涼拌菜可千萬不能少了大蒜末,特別是夏天,除了提味兒,還有殺菌的效果。”食材...
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芝麻拌黃瓜怎麼做-芝麻拌黃瓜的做法
  • 芝麻拌黃瓜怎麼做-芝麻拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料醬油(2勺半)芝麻醬(1勺半)醋(兩勺)白糖(兩勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌黃瓜的做法步驟1、芝麻醬加水花開,如果是黃瓜等愛出水的可不加2、依次加入上面的調料3、即可...
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涼拌黃瓜腐竹怎麼做-涼拌黃瓜腐竹的做法
  • 涼拌黃瓜腐竹怎麼做-涼拌黃瓜腐竹的做法

  • “夏天最簡單的一道菜。”食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(5根)花生米(適量)小米辣(4個)蒜瓣(5瓣)輔料生抽(5勺)陳醋(一勺)辣椒油(倆勺)香油(一丟丟(不要太多))糖(一丟丟)葱(3顆)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜腐竹的做法步驟1、將蒜瓣切末,辣椒切丁。2、黃瓜切倆半,用刀背拍碎,切段...
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麻辣涼拌黃瓜怎麼做-麻辣涼拌黃瓜的做法
  • 麻辣涼拌黃瓜怎麼做-麻辣涼拌黃瓜的做法

  • “黃瓜的營養很豐富,除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿蔔素,以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。麻辣涼拌黃瓜~麻辣爽口開胃小菜,既好吃又營養豐富。”食材明細主料黃瓜(8顆)輔料蒜(8顆)幹...
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豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法
  • 豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一塊)輔料生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜,黃瓜切絲備用。3、加入生抽,鹽,蒜末,醋,香油攪拌均勻。入盤。4、美拍一張。5、再來一張。...
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涼拌腐竹黃瓜怎麼做-涼拌腐竹黃瓜的做法
  • 涼拌腐竹黃瓜怎麼做-涼拌腐竹黃瓜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料花生米(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發清洗。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右,撈出過冷水。3、黃瓜切塊加入少許白糖醃製一會。4、腐...
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酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法
  • 酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法

  • “涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5勺)小米椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備好材料,豆...
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麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法
  • 麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法

  • “清爽開胃”食材明細主料黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料生抽(2勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、刀背平放把黃瓜拍扁切段。3、調料放入碗裏,加入葱花調好。4、淋在黃瓜上即可。5、快手涼拌菜好啦!...
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黑腐竹拌黃瓜怎麼做-黑腐竹拌黃瓜的做法
  • 黑腐竹拌黃瓜怎麼做-黑腐竹拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黑腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑腐竹拌黃瓜的做法步驟1、泡軟後的腐竹,切成小段,洗淨後撈出備用。2、腐竹放入水中泡發。3、鍋中放水燒開,放入腐竹焯燙。4、撈入碗中,用涼水洗淨後控幹...
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嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法
  • 嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
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