鬆軟麻花怎麼做-鬆軟麻花的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鬆軟麻花的做法步驟

• 1、雞蛋，麪粉，白糖，鹽，酵母，水和成麪糰發酵。

• 2、麪糰發好後排氣分成小劑子，小劑子搓成細長條。

• 3、雙手朝反方向搓動麪條，再捏起使麪條自然擰成2股。

• 4、再摺疊擰一起捏緊接頭。

• 5、依次做完再醒10分鐘。

• 6、鍋放油燒熱，筷子下去周圍冒小泡即可。放入麻花生胚，小火炸制。

• 7、翻面，炸金黃即可。

• 8、成品圖。