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關於醬香肉末小素雞的餐飲百科

醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法
  • 醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)肉末(適量)輔料葱花(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、肉末、葱花2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、隨後,下入...
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沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法
  • 沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料香葱(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香葱2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下。4、接着,加適量的清水。5...
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肉末香菇辣醬怎麼做-肉末香菇辣醬的做法
  • 肉末香菇辣醬怎麼做-肉末香菇辣醬的做法

  • “肉末香菇辣醬拌麪,拌飯皆可!”食材明細主料豆瓣醬(500g)香菇(300g)肉末(300g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)調料雞精(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末香菇辣醬的做法步驟1、五花肉剁碎,香菇切小丁。2、葱切段,薑片,八角,花椒。3、倒入食用油下八角,花椒,葱,姜。4...
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香菇肉末醬怎麼做-香菇肉末醬的做法
  • 香菇肉末醬怎麼做-香菇肉末醬的做法

  • “拌飯、拌麪條饅頭,yyds!”食材明細主料肉末(一斤(肥瘦相間))香菇(適量(我放的較多))輔料洋葱(1個)小米辣(10個(怕辣可以不放))青椒(4個)紅辣椒(1個)蒜(2頭)生薑(2小塊)調料白糖(3匙)蠔油(1匙)鹽(2匙(鹹淡自己把握))胡椒麪(1匙)醬油(3匙)生抽(2匙)豆瓣醬(2匙(熬紅油的))微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉末醬...
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醬香肉末豆腐怎麼做-醬香肉末豆腐的做法
  • 醬香肉末豆腐怎麼做-醬香肉末豆腐的做法

  • “今天不知道吃啥,媳婦兒想吃豆腐,所以做個醬香肉沫豆腐吧。營養成分啥的……自己百度。”食材明細主料大豆腐(一塊)豬肉(少量)輔料佐香園熟醬(一袋)葱花(適量)辣妹子辣椒(一個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切塊用水泡好。2、肉切末。3...
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肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做
  • 肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做

  • “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,此品為福建風味素菜,主要以豆腐皮作主料,捲成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。”食材明細主料豬肉末(炒好的)(100克)輔料素雞(1個)配料生抽(2勺)鹽(1小茶匙)糖(1茶匙)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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香菇肉末辣醬怎麼做-香菇肉末辣醬的做法
  • 香菇肉末辣醬怎麼做-香菇肉末辣醬的做法

  • “一到冬天,就想着各種醬來拌麪吃,作宵夜。天氣轉涼,準備去超市買香菇辣醬,到超市才發現,現在的各種醬(香菇辣醬、牛肉辣醬、豆豉辣醬等等)都貴,還有防腐劑。想想家裏還有前段時間曬的辣椒幹,於是買了香菇、豬瘦肉,再陽台拔幾根葱,做了香菇肉末辣醬,足夠一個星期吃了。”食材明細主料...
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乾菜肉末燒素雞怎麼做-乾菜肉末燒素雞的做法
  • 乾菜肉末燒素雞怎麼做-乾菜肉末燒素雞的做法

  • 食材明細主料老相食七兩軟素雞(1個)輔料梅乾菜(15g)肉末(50g)調料調味料(適量)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)乾菜肉末燒素雞的做法步驟1、老相食素雞切成長5釐米,寬1釐米的條,下油鍋炸至金黃,泡在涼水裏5分鐘;梅乾菜提前泡發,浸泡一小時;2、鍋中加底油,葱爆香,加入肉末炒散,加入梅乾菜煸炒1...
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肉末醬香白菜怎麼做-肉末醬香白菜的做法
  • 肉末醬香白菜怎麼做-肉末醬香白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)輔料黃豆醬(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬香白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切絲。2、肉末放入鍋中煎出油。3、放入白菜絲。4、放入豆醬翻炒均勻。5、調味即可。6、拍一張。7、開動啦。...
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雞蛋肉末炸醬的做法 簡易雞蛋肉末炸醬 雞蛋肉末炸醬怎麼做
  • 雞蛋肉末炸醬的做法 簡易雞蛋肉末炸醬 雞蛋肉末炸醬怎麼做

  • “最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麪條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬(2袋)五花肉(300克)雞蛋(3個)輔料葱(一棵)蒜(適量)幹辣椒(適量)黃瓜(適量)配料水(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋肉末炸醬的做法步驟...
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肉末香菇醬怎麼做-肉末香菇醬的做法
  • 肉末香菇醬怎麼做-肉末香菇醬的做法

  • 食材明細主料肉末(200g)豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)香菇(5朵)輔料糖(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇醬的做法步驟1、準備食材:肉末、黃豆醬、辣椒醬、香菇丁、姜蒜末。2、鍋中加油燒熱。3、下姜蒜末炒香。4、加入肉末翻炒至變色。5、加入香菇丁翻炒片刻...
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肉末醬香小土豆怎麼做-肉末醬香小土豆的做法
  • 肉末醬香小土豆怎麼做-肉末醬香小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(十多個)輔料大醬(兩勺)肉末(少許)生抽(少許)糖(少許)香葱(適量)熟芝麻(少許)花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末醬香小土豆的做法步驟1、小土豆去皮,放開水裏煮麪~2、晾乾水後放油裏煎成金黃色~3、準備兩勺大醬,我用的是做大醬湯的那種韓國...
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醬香肉末豆角的做法 微波爐菜譜--醬香肉末豆角 醬香肉末豆角怎麼做
  • 醬香肉末豆角的做法 微波爐菜譜--醬香肉末豆角 醬香肉末豆角怎麼做

  • “我家相公對微波爐的評價:只能熱個剩菜剩飯。俺用實際行動否定了他的觀念!十幾分鍾搞定了這道醬香豆角。味道不賴嘛~下飯滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豇豆(適量(長豆角))輔料肉餡(適量)小米椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(適量(豆瓣醬或者其他醬均可))雞精(適量)鹽(適量)油(適量...
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香芹牛肉醬素雞怎麼做-香芹牛肉醬素雞的做法
  • 香芹牛肉醬素雞怎麼做-香芹牛肉醬素雞的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉醬素雞的做法步驟1、食材:香芹。2、素雞。3、牛肉醬。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、起鍋倒油燒熱...
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醬香肉末黃瓜怎麼做-醬香肉末黃瓜的做法
  • 醬香肉末黃瓜怎麼做-醬香肉末黃瓜的做法

  • “這是一道下飯菜,放了倆線辣椒,辣味十足的醬香味,配上白米飯,準保多吃一碗飯”食材明細主料黃瓜(適量)線辣椒(適量)豬肉末(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片備用。3、線辣椒...
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肉末雞蛋醬怎麼做-肉末雞蛋醬的做法
  • 肉末雞蛋醬怎麼做-肉末雞蛋醬的做法

  • “秋天,吃點蘿蔔聖經止咳,潤喉。將白蘿蔔切片蒸熟,蘸這個醬非常好。。”食材明細主料豬肉餡(3兩)雞蛋(3個)尖辣椒(3-4個)輔料黃醬(2勺)甜麪醬(2勺)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋醬的做法步驟1、尖辣椒切成小塊,葱姜切絲2、起油鍋翻炒小辣椒翻炒盛出3、三個雞...
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肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法
  • 肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料肉末(100g)葱(一段)姜(一塊)蒜(6瓣)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)糖(1勺)香菜(1棵)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬香茄條的做法步驟1、茄子切條、蒜葱切末、姜切絲,香菜切末、留下一部分蒜末備用2、鍋裏放油煸炒茄子3、茄子變軟盛出備用4、鍋裏放油加入肉末、葱...
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醬香肉末小土豆怎麼做-醬香肉末小土豆的做法
  • 醬香肉末小土豆怎麼做-醬香肉末小土豆的做法

  • 食材明細主料肉末(70克)小土豆(400克)輔料香葱(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末小土豆的做法步驟1、食材:肉末、小土豆(已清洗煮熟)、香葱、豆瓣醬2、將已煮熟的小土豆剝皮,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。4、翻炒...
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醬肉蒸小素雞怎麼做-醬肉蒸小素雞的做法
  • 醬肉蒸小素雞怎麼做-醬肉蒸小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)醬肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉蒸小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、醬肉。2、將醬肉放在案板上切成片,待用。3、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。4、放入盤中。5、接着,加適量的鹽。6、加適量的味精。7...
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醬香肉末臊子怎麼做-醬香肉末臊子的做法
  • 醬香肉末臊子怎麼做-醬香肉末臊子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)黃豆醬(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白酒(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香肉末臊子的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、葱和姜洗淨切末備用。3、豬肉把肥肉和瘦肉分開剁碎。4、鍋中入油燒熱...
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醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法
  • 醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(一個)輔料豆瓣醬(半茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)老抽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香素雞的做法步驟1、準備食材2、素雞從中間一切二再切片備用3、平底鍋倒入適量的底油下素雞煎制4、煎至兩面金黃撈出備用5、準備...
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香椿素肉醬怎麼做-香椿素肉醬的做法
  • 香椿素肉醬怎麼做-香椿素肉醬的做法

  • 食材明細主料肉(300g)香椿(300g)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿素肉醬的做法步驟1、香椿洗淨2、香椿切碎3、肉切塊4、肉切碎5、加入葱薑蒜爆炒6、加入肉翻炒7、加入香椿8、出鍋...
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醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法
  • 醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法

  • “小時候最喜歡奶奶煎的茄子,每次煎茄子的時候,總是會想起那種熟悉的味道。”食材明細主料茄子(一根)瘦肉(120克)葱(一根)蒜(兩粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切成幾截,再切成小塊2、切好的茄子放在水裏泡一泡,可...
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牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法
  • 牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料牛肉醬(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、牛肉醬、香葱。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞,加適量的牛肉醬。4、翻炒翻炒。5、然...
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肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法
  • 肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法

  • “這道菜沒有放太多辣子,既不辣也不油膩,特別適合小孩子吃。湯汁拌米飯,茄子軟糯,肉粒也有醬香味兒。作為下米飯的菜,再合適不過了。”食材明細主料圓茄子(一個)裏脊肉(是量)輔料黃豆醬(2勺)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)西紅柿(適量)小葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)肉末醬香茄子...
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