油豆角燉肉的做法 土鍋菜系列--油豆角燉肉 油豆角燉肉怎麼做

“吃慣了土鍋菜，感覺用別的鍋炒菜都不香了。這道東北家常菜，油豆角燒肉，通常就是鐵鍋燉煮。嘗試用我的萬土燒土鍋做，發現更省火，肉也更香了。這款花見系列，外觀很雅緻，我這個很適合1-2人食用，大小正合適，利用率很高。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆角燉肉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、葱姜八角熗鍋。

• 3、放入五花肉片及花椒粉，快速翻炒。

• 4、倒入紅燒醬油，炒勻。

• 5、放入油豆角炒至翠綠。

• 6、添水至第二刻度線之上一點點，放入玉米。

• 7、蓋蓋煮開，放鹽，小火繼續燉20分鐘。

• 8、燜15分鐘即可。

小竅門

湯汁微鹹即可，不要太淡不入味。