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關於油豆角燉肉的最正宗做法的餐飲百科

油豆角燉肉怎麼做-油豆角燉肉的做法
  • 油豆角燉肉怎麼做-油豆角燉肉的做法

  • “油豆角特別好吃。”食材明細主料油豆角(350g)豬肉(1塊)輔料土豆(2個)生抽(半勺)花椒粉(少許)葱(少許)鹽(2勺)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角燉肉的做法步驟1、備好食材。2、油豆角洗淨去筋去兩頭,土豆去皮切塊,肉切片,葱切碎。3、鍋中油熱放入豆角翻炒。4、炒至...
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油豆角燉肉的做法 油豆角燉(熬)肉 油豆角燉肉怎麼做
  • 油豆角燉肉的做法 油豆角燉(熬)肉 油豆角燉肉怎麼做

  • “今天做豆角燉(熬)肉,特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠,今天放了點肉,有機會的話做一個只用鹽熬的豆角,真的百吃不厭。豆角不怕燉,越燉越好吃,一定要注意燉不熟的豆角是有毒的”食材明細主料油豆角(適量)五花肉((其他肉也可))輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)醬油(適量)...
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油豆角燉肉的做法 土鍋菜系列--油豆角燉肉 油豆角燉肉怎麼做
  • 油豆角燉肉的做法 土鍋菜系列--油豆角燉肉 油豆角燉肉怎麼做

  • “吃慣了土鍋菜,感覺用別的鍋炒菜都不香了。這道東北家常菜,油豆角燒肉,通常就是鐵鍋燉煮。嘗試用我的萬土燒土鍋做,發現更省火,肉也更香了。這款花見系列,外觀很雅緻,我這個很適合1-2人食用,大小正合適,利用率很高。”食材明細主料油豆角(150g)玉米(1/2根)五花肉片(150g)輔料葱(適量)八角...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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扣肉燉油豆角怎麼做-扣肉燉油豆角的做法
  • 扣肉燉油豆角怎麼做-扣肉燉油豆角的做法

  • 食材明細主料剩扣肉(一些)油豆角(適量)土豆(二個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扣肉燉油豆角的做法步驟1、豆角洗淨控水。2、二個土豆去皮洗乾淨切成小塊。3、剩的扣肉如菜。4、鍋中熱油+葱花爆香加土豆翻炒。5、土豆有點變色加入豆角。6、...
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油豆角燉五花肉怎麼做-油豆角燉五花肉的做法
  • 油豆角燉五花肉怎麼做-油豆角燉五花肉的做法

  • “個季節真好,蔬菜都下來了,想吃啥有啥,又不擔心會食用過量的農藥,都是自然熟,因為這個時候的蔬菜就算你扔在地裏不管它,只要有充足的雨水和陽光,它都會長得鬱鬱葱葱,枝繁葉茂,碩果累累,老媽家有個菜園子,每年到了這個時候都是吃不完的小菜,黃瓜今天看着還不大點兩天後就能長到翠綠挺...
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紅燒肉燉油豆角怎麼做-紅燒肉燉油豆角的做法
  • 紅燒肉燉油豆角怎麼做-紅燒肉燉油豆角的做法

  • “豆角的種類很多,粗的、細的、長的、短的、綠的、白的、黑的、紫的,市場上轉一圈,能看到6、7種,每種都獨具口感。燉了一鍋肉,順手把肉皮也扔進去幾塊。盛出一部分直接吃,再留少部分燉了豆角和胡蘿蔔,一鍋肉做成倆菜,口感各不相同,解饞有營養。”食材明細主料五花肉(500克)東北油豆...
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油豆角燉南瓜怎麼做-油豆角燉南瓜的做法
  • 油豆角燉南瓜怎麼做-油豆角燉南瓜的做法

  • “老趙買個特大號南瓜,切開後分塊放冰箱中,用油豆角和南瓜一起燉了特面,留點湯泡飯特香。”食材明細主料南瓜(1塊)油豆角(1盤)輔料葱(適量)豬肉(1塊)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆角燉南瓜的做法步驟1、備好食材,油豆角洗淨去筋,南...
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正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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醬燉油豆角怎麼做-醬燉油豆角的做法
  • 醬燉油豆角怎麼做-醬燉油豆角的做法

  • “秋天來的真快,轉眼就是秋收的時節了,每到這個時候家人就饞這菜——油豆角,4-5元一斤也買,油豆角再不吃真的沒有啦,加點肉燉太香了,上桌瞬間被搶光,尤其是不喜歡吃青菜的小朋友都給面子,太好吃了,北方人的大愛。”食材明細主料油豆角(500g)紅燒肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)葱(適量)自...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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紅燒肉燉油豆角的做法 【黑龍江】紅燒肉燉油豆角 紅燒肉燉油豆角怎麼做
  • 紅燒肉燉油豆角的做法 【黑龍江】紅燒肉燉油豆角 紅燒肉燉油豆角怎麼做

  • “一道非常下飯的東北菜,五花肉香味撲鼻,豆角充分吸收了肉汁的味道,非常的好吃,下飯油豆角是我國東北地區(黑龍江、吉林為主)、東北地區特有的一種優質菜豆品種。油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。從口感與營養兩方面講,油豆角都是優質的菜豆。”食材明細主料油豆角(10...
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哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法
  • 哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法

  • “煮哈拉巴的肉湯,剛好用來燉豆角,還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了,特別香。”食材明細主料油豆角(400g)哈拉巴肉(1小盤)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈拉巴肉燉油豆角的做法步驟1、哈拉巴肉燉油豆角,油豆角去掉根部和尾部,洗淨,控...
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清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做
  • 清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做

  • 食材明細主料淨油豆角(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉油豆角的做法步驟1、材料:淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒,炒至油豆角變色,烹入生抽。5、加入適量水。6、大火燒開後,改用小...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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五花肉燉油豆角怎麼做-五花肉燉油豆角的做法
  • 五花肉燉油豆角怎麼做-五花肉燉油豆角的做法

  • “夏天是個食材豐富的季節,蔬菜品種齊全,唯獨尤其喜歡吃豆角,小時候媽媽燉的豆角是最好吃的,每每吃罷飯,還要偷偷跑到櫥櫃前踮起腳尖,偷吃一兩根豆角,吃完後還得把手指頭放進嘴裏吮吸一陣子才算罷休,那時候真的是上等的美味呀!”食材明細主料油豆角(500g)五花肉(100g)輔料蠔油(1勺)白糖(1...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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土豆燉油豆角怎麼做-土豆燉油豆角的做法
  • 土豆燉油豆角怎麼做-土豆燉油豆角的做法

  • “時令的新土豆,薄薄的皮都不用削,配上東北的油豆角,燉上一鍋,來嚐嚐東北味兒吧,健康素菜,味道槓槓的。”食材明細主料土豆(適量)油豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉油豆角的做法步驟1、土豆切滾刀塊,因為是新土豆所以沒有削皮2、...
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家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法
  • 家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(1000g)豬肉(一塊)調料食用油(適量)生抽(少量)鹽(適量)顆粒面鹼(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾,從中間掰斷,清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中,倒入少許生抽醃製十分鐘左右。3、鍋中放入適量食用油,放入肉...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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油豆角燉排骨怎麼做-油豆角燉排骨的做法
  • 油豆角燉排骨怎麼做-油豆角燉排骨的做法

  • “家鄉的油豆角非常的好吃,老公幾天不吃燉菜就會嚷嚷着説我虐待他了,哈哈,所以為了慰勞我家的大吃貨,趕緊燉了一大碗豆角排骨,直至吃到眉開眼笑,連説撐到了為止,男人就像小孩子這話一點不錯哦!”食材明細主料排骨(8塊)輔料土豆(兩個)油豆角(400g)粉條(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)...
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