鴨頭腦漿可以吃嗎
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可以。在外面買的滷鴨頭有的是把一鴨頭切成兩半的,這樣吃起來比較方便,還能輕鬆的吃到鴨頭裏面的腦漿。若是家裏的老鴨子的話,處理起來要弄很久,燉的時候也要燉5、6個小時,這樣的鴨頭是吃不動,也吃不到鴨頭裏面的腦漿,口感也會較差。
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可以。在外面買的滷鴨頭有的是把一鴨頭切成兩半的,這樣吃起來比較方便,還能輕鬆的吃到鴨頭裏面的腦漿。若是家裏的老鴨子的話,處理起來要弄很久,燉的時候也要燉5、6個小時,這樣的鴨頭是吃不動,也吃不到鴨頭裏面的腦漿,口感也會較差。