![黃燜牛肉煲的做法 四合院家香之黃燜牛肉煲 黃燜牛肉煲怎麼做]( "黃燜牛肉煲的做法 四合院家香之黃燜牛肉煲 黃燜牛肉煲怎麼做")
- 食材明細主料牛肉(瘦)（200g）輔料香油（50g）玉米澱粉（30g）料酒（10g）醬油（25g）味精（3g）大葱（25g）大蒜（15g）姜（15g）八角（2g）鹽（2g）土豆（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃燜牛肉煲的做法步驟1、將熟牛肉切成8釐米長、2.7釐米寬、0.7釐米厚的條備用。2、坐勺上火，放入香油燒熱，放入大料、葱段、姜...
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![黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法]( "黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（3斤）餈粑辣椒（200g）糟辣椒（30g）豆瓣醬（100g）蠔油（80g）乾紅辣椒（約15克）姜（適量）八角（4顆）草果（2顆）香葉（2片）山奈（4顆）蒜（適量）花椒（適量）輔料食鹽（20g）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟1、先把牛肉洗淨，切成帶皮的2cm左石的小塊！2、下菜油燒...
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![黃燜牛肉怎麼做]( "黃燜牛肉怎麼做")
- 如果你是湖北人，那麼你一定吃過黃燜牛肉這道美食吧。黃燜牛肉香嫩爽滑，搭配了黃花、黑木耳、胡蘿蔔等配菜，非常開胃好吃，做法也是簡單易學，因此深受當地人民的喜愛。那麼下面，就讓我們一起看看黃燜牛肉怎麼做吧。黃燜牛肉怎麼做一、黃燜牛肉的做法食材：牛肉（肋條肉）適量、姜適量、...
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![香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法]( "香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法")
- “牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香，很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋（一根）青椒（各一個）大葱（一根）芹菜（二根）生薑（半個）花椒（半匙）八角（少許）紅椒（適量）輔料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫縣豆瓣醬（二匙）生抽（一匙）蠔油（半匙）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法]( "黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法")
- “黃豆蛋白質賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類，雞鴨類，都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦，黃豆含有一種物質叫亞油酸，它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食材，因為我們在以高温來破壞一種叫抗胰蛋白酶因子的物質...
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![紅燜牛腩煲怎麼做-紅燜牛腩煲的做法]( "紅燜牛腩煲怎麼做-紅燜牛腩煲的做法")
- “貼秋膘刻不容緩，暖身硬菜上桌了！切成大塊的牛腩，有了大口吃肉的快感，配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔，營養全面又好吃，秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩（一斤半）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料小葱（幾顆）姜（五到六片）蒜（一頭）大料（十來個）桂皮（一小段）草果（倆到三個）乾紅辣椒（五到六個）香葉（七到...
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![黃燜牛肉怎麼做-黃燜牛肉的做法]( "黃燜牛肉怎麼做-黃燜牛肉的做法")
- “夏日是孩子們長個的好時候，多吃牛肉！”食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（3個）輔料大葱（1根）薑片（適量）調料黃燜醬（適量）料酒（適量）啤酒（1聽）清水（適量）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（3個）桂皮（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜牛肉的做法步驟1、準備好食材，牛腩洗淨切塊，大葱切段，胡蘿蔔去皮切塊。...
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![如何做黃燜牛肉]( "如何做黃燜牛肉")
- 如何做黃燜牛肉呢？牛肉的吃大很多，做法也很多。那麼大家喜歡哪種吃法呢？紅燒牛肉，火爆牛肉，牛肉乾等等。其實這些做法都特別好常見，吃的人也不少，今天我們要説的這個做法啊，雖然也是家常菜，但是呢做法不同於以往的做法，大家仔細看了哦，一定要。一、如何做黃燜牛肉1、所需食材主料：牛...
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![黃燜牛肉丸如何做簡單又好吃]( "黃燜牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：5g味精：克醬油：料酒：鹽：克大葱：5g姜：澱粉(豌豆)：5g香油：5g花生油：25g具體步驟1.將牛肉洗淨，剔淨筋膜，斬成肉糜；2.放入碗中，加雞蛋、細鹽、薑末、黃酒、水澱粉15克（澱粉10克加水）拌勻上漿；3.筍切成絲；4.沙鍋置旺火...
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![黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法]( "黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）油白菜（適量）黃豆（100g）幹辣椒（適量）大蒜（6瓣）萵筍（一顆）姜（一塊）輔料豆瓣醬（20g）醬油（適量）鹽（3g）雞精（適量）水（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆牛肉煲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆我是頭天晚上泡的3、幹辣椒我提前2小時拿到水裏去泡，讓辣椒吸收水分，然後撈出...
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![黃燜牛肉怎樣做]( "黃燜牛肉怎樣做")
- 牛肉是肉類中比較有營養的，它性温，是補品的一類。在我國，牛肉的做法有很多種，而且各具特色。但是，牛肉不太容易煮爛，這就成為大家做牛肉時的一大困惑。那麼，黃燜牛肉怎樣做呢？這篇文章就告訴大家一些黃燜牛肉的小技巧。黃燜牛肉怎樣做做法一1、食材主料牛肉(瘦)200克2、調料香油5...
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![黃燜五香牛肉怎麼做-黃燜五香牛肉的做法]( "黃燜五香牛肉怎麼做-黃燜五香牛肉的做法")
- “這一道菜很適合小朋友吃，湯頭回甜肉軟”食材明細主料牛肉（500克）輔料西紅柿（一個）葱頭（一小把）配料姜（5克）大蒜（10克）八角（一顆）冰糖（小的兩顆）老抽（一小碟）五香粉（適量）米酒（小半碗）鹽（少許）菜油（兩大匙）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃燜五香牛肉的做法步驟1、先備好材料。2、鍋內加入油，等...
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![黃燜牛肉如何做簡單又好吃]( "黃燜牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料大蒜：適量葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量幹辣椒：適量料酒：適量黃豆醬：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨;2.炒鍋內燒熱2大勺油，爆香葱段、薑片、大蒜粒等...
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![香菇黃燜雞煲的做法 香菇黃燜雞煲🥩🥓🍤 香菇黃燜雞煲怎麼做]( "香菇黃燜雞煲的做法 香菇黃燜雞煲🥩🥓🍤 香菇黃燜雞煲怎麼做")
- “🥗🥙🍟”食材明細主料雞（半隻切塊）香菇（10只）輔料生薑（3片）調料薑黃粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）料酒（2碗）八角（1顆）花椒（10顆）白糖（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇黃燜雞煲的做法步驟1、砂鍋中放油燒熱加生薑，雞翻炒5分鐘。2、放入泡發的香菇。3、加入全部調料，蓋上蓋大火煮開後轉...
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![牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法]( "牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法")
- “雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物，還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量，免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品，燜到一個多小時，總算感覺黃豆算是有些酥，牛肉雖然不夠爛似乎也還能接受。耐性用完了，出鍋。牛肉營養豐富，可補脾益氣，健脾...
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![番茄黃燜牛肉如何做簡單又好吃]( "番茄黃燜牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：250牛肉(肥瘦)：200植物油：25辣椒(紅尖幹)：2輔料白砂糖：3料酒：2澱粉(豌豆)：5姜：2八角：2大葱：3具體步驟1.將牛肉切成5釐米、寬3釐米的片，西紅柿洗淨，去蒂、切塊；大葱洗淨切段；姜洗淨切末；澱粉加水調成芡汁備用。2.炒...
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![紅燜牛肉煲怎麼做-紅燜牛肉煲的做法]( "紅燜牛肉煲怎麼做-紅燜牛肉煲的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止...
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![黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法]( "黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法")
- “突然想吃黃燜的菜，有一堆土豆讓我折騰。看了眾多菜譜，發現想要黃燜的香料我只有八角，於是放手胡亂做一通，味道個人認為還不錯。這個菜主要是土豆為主的，牛肉是調味的，所以沒有放很多。水在燜的時候，收了差不多了，所以沒多少湯汁。個人的口味比較重，下調料的時候有點狠，因為下了很...
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![牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法]( "牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法")
- “記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅菜乾，念想到這個菜了，為了使菜不太齋，加了些牛肉末。説明一下，筆者菜譜裏寫的小匙大匙和杯...
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![牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做]( "牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做")
- “自創暖身菜”食材明細主料牛肉（250克）輔料皮豆腐（4塊）青蒜（1根）青尖椒（2個）姜（2片）獨頭蒜（1個）胡蘿蔔（1根）配料牛肉味的濃湯寶（適量）韓式辣醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
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![黃燜牛蛙怎麼做-黃燜牛蛙的做法]( "黃燜牛蛙怎麼做-黃燜牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3只）輔料幹辣椒（4個）蒜（6個）姜（1塊）葱（2顆）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜牛蛙的做法步驟1、準備好食材。2、放料酒，生抽，醃製十分鐘。3、放油，放牛蛙翻炒，炒至斷生加入姜蒜花椒，快出鍋之前加點芝麻油，出鍋加上葱。小竅門味美，肉鮮。...
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![正宗黃燜牛肉如何做簡單又好吃]( "正宗黃燜牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：250輔料葱：如:1勺姜：適量桂皮：適量花椒：適量大料：適量蘋果：適量麪醬：適量鹽：適量啤酒：適量具體步驟1.牛肉選取任何部位都行一般我喜歡牛腩位置的這個牛腩我買的是進口的，真的開鍋就爛，國外的育肥肉牛品種就...
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![狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃]( "狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩是一道美味可口的美食。它的做法也很簡單，食材也很簡單。狗肉的營養很豐富，。牛腩的營養價值豐富，能補中益氣，健脾養胃，強健筋骨，滋養脾胃。蘿蔔的營養價值也很豐富，能清熱解毒，排毒，養顏美容的功效...
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![怎樣做黃燜牛肉]( "怎樣做黃燜牛肉")
- 牛肉是我們生活中常見的一種肉食品喲，所以你們也不要認為牛肉是什麼很難得的食物喲。牛肉裏面含有豐富的蛋白質，牛肉的組成比豬肉更接近人的需要。所以有很多的人都喜歡吃牛肉，特別是在手術過後。那你們知道怎樣做黃燜牛肉嗎？怎樣做黃燜牛肉做法一1、食材主料牛肉(瘦)200克2...
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![美味的黃燜牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的黃燜牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘黃燜牛肉是一道筆者非常喜歡的料理，小時候這是媽媽經常做的一道菜，煮的爛爛的牛肉入口即化，牛肉中放入脆脆的竹筍或者甜甜的白蘿蔔，都非常的好吃！牛肉的湯汁不管是拌飯還是煮麪都是絕對的美味，這道料理看起來複...
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味味甜
