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關於果醬面卷的餐飲百科

果醬面卷怎麼做-果醬面卷的做法
  • 果醬面卷怎麼做-果醬面卷的做法

  • “饅頭吃的有點夠,來點果醬面卷。又快又方便。”食材明細主料白麪(2斤)果醬(一瓶)輔料酵母(一小袋)白糖(半把)温水(適量)鹽(一匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬面卷的做法步驟1、將白糖,鹽,酵母倒在碗裏用温水融化,倒入白麪裏進行和麪,面盆兩邊無面,蓋上蓋子,靜放等面開始發起來。2...
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蘋果醬蛋糕卷怎麼做-蘋果醬蛋糕卷的做法
  • 蘋果醬蛋糕卷怎麼做-蘋果醬蛋糕卷的做法

  • “自制了一些蘋果醬,拿來做蛋糕卷,好吃!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(60克)水(50克)玉米油(50克)白糖(50克)輔料蘋果醬(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果醬蛋糕卷的做法步驟1、將水和玉米油混合2、分蛋,將蛋黃分在水油盆裏3、蛋白分3次加入50克白糖打發至濕性發泡4、將蛋黃...
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蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做
  • 蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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蘋果醬麪包卷怎麼做-蘋果醬麪包卷的做法
  • 蘋果醬麪包卷怎麼做-蘋果醬麪包卷的做法

  • “麪包可以變着花樣做,這次是用自制的蘋果醬夾餡做麪包卷,好吃!蘋果醬菜譜鏈接:”食材明細主料高筋麪粉(150克)中筋麪粉(50克)奶粉(10克)雞蛋(1個)水(70克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)黃油(20克)輔料蘋果醬(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果醬麪包卷的做法步驟1、除黃油外,其它原料放入...
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蘋果醬香蕉卷怎麼做-蘋果醬香蕉卷的做法
  • 蘋果醬香蕉卷怎麼做-蘋果醬香蕉卷的做法

  • “蘋果醬,除帶有很多的葡萄糖、綿白糖及其阿拉伯膠、水份外,還帶有一定總數的水楊酸、維他命、蛋白、人體脂肪和鐵、磷、鈣等身體不能缺乏的營養元素。”食材明細主料麪包片(2片)香蕉(1根)蘋果醬(適量)雞蛋(1枚)輔料玉米油(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬香...
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果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法
  • 果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法

  • “果醬和麪包真的是很好的搭配,可以直接塗抹吐司,可以夾在土司片中做成三明治,當然也可以將果醬捲起來做成果醬麪包卷。這款果醬麪包卷非常適合做早餐,也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個,養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料果醬(適量)雞蛋液(20g)蜂蜜(30g)鹽(2g)酵...
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桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法
  • 桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法

  • “自己採摘的桑葚果,一大盒子,綠色無污染,看着就討人喜歡,很有成就感吶。可以做自己喜歡的美食了,這種果子也存放不了幾天,需要儘快處理,於是先做一份桑葚醬,條件反射的想起蛋糕卷,絕美的搭配哦,顏色漂亮,軒軟可口,美味甜美。”食材明細主料低筋粉(65g)牛奶(65g)白糖(65g)雞蛋(5個)輔料色拉油...
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果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法
  • 果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法

  • “綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心,甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉(60克)雞蛋(4個)糖粉(60克)牛奶(60克)玉米油(40克)輔料果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料並稱重。2、把蛋清與蛋黃分離,雞蛋大約60克左右一個的,放蛋清的容器須無油無水...
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果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做
  • 果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做

  • “想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(65g)輔料牛奶(13g)色拉油(13g)果醬(適量)配料白糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料,低分要過篩,牛奶跟色拉油混合,另外準備一個放温熱水的盆。2、雞蛋打入一個無油無...
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果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做
  • 果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做

  • “果醬是自己用海棠果熬製的,平時都是抹在麪包上食用,用果醬做餡料還是第一次,但是做過之後還是不錯滴,吃起來很方便,餡料的多少可以按照自己的喜歡放,還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉(300克)果醬(100克)輔料玉米油(30克)白糖(30克)酵母粉(1克)純淨水(130克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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火龍果果醬蛋糕卷怎麼做-火龍果果醬蛋糕卷的做法
  • 火龍果果醬蛋糕卷怎麼做-火龍果果醬蛋糕卷的做法

  • “玫瑰紅的火龍果果醬真是美翻了!放在蛋糕卷裏,也讓蛋糕卷增加了一絲嫵媚和浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(4個)牛奶(50克)亞麻籽油(25克)白糖(60克)輔料火龍果果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋糕材料準備好2、蛋清、蛋黃分離,蛋...
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發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做
  • 發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料麻醬(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪麻醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,醒發1小時。3、將醒發好的麪糰,放在案板上,揉成麪糰,擀成圓形。4、將麻醬...
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果醬花斑卷怎麼做-果醬花斑卷的做法
  • 果醬花斑卷怎麼做-果醬花斑卷的做法

  • “沒有捲入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。這款蛋糕卷利用可可粉調製出不規則的混色,形成花斑圖案,並裹入適量的草莓果醬增加風味,適合外出攜帶,春遊美食的推薦伴手禮。”食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米油(50克)大雞蛋(4只)牛奶(50克)可可粉(5克)細砂糖(65克)檸檬汁(幾滴)輔料草莓果醬...
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自制果醬菜卷的做法 自制果醬菜卷(過敏寶寶可食) 自制果醬菜卷怎麼做
  • 自制果醬菜卷的做法 自制果醬菜卷(過敏寶寶可食) 自制果醬菜卷怎麼做

  • “因為家裏有個兩歲的過敏寶寶,很多含蛋白質的東西暫時都不能吃,大夫説等到6歲就都能吃了!眼看着寶寶一天天長大,別的小朋友能吃的,他什麼也吃不了,作為媽媽真的很着急上火!細想想,寶寶真可憐,能吃的東西就那麼幾樣,再怎麼做着吃,也總有吃膩的一天啊!在網上根本沒有專門為過敏寶寶制...
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堅果醬佐白菜卷的做法 【河南】堅果醬佐白菜卷 堅果醬佐白菜卷怎麼做
  • 堅果醬佐白菜卷的做法 【河南】堅果醬佐白菜卷 堅果醬佐白菜卷怎麼做

  • “在物質匱乏的年代,冬天基本就是白菜蘿蔔了,其他菜想吃也沒有。現在物質豐富,食材繁多,但蘿蔔白菜依然是老百姓喜愛的菜,老百姓常説:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,就很能代表百姓的心聲。當然白菜的營養價值也是不容忽視的,它有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。大白...
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山楂果醬捲餅怎麼做-山楂果醬捲餅的做法
  • 山楂果醬捲餅怎麼做-山楂果醬捲餅的做法

  • “山楂果醬不但可以抹在麪包上,還可以捲餅,喜歡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料麪粉(適量)山楂果醬(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂果醬捲餅的做法步驟1、適量麪粉,先加入少量水,攪拌成糊2、再加入適量水,使麪糊變稀,越稀攤出的麪餅越薄,攪拌均勻,這樣攪...
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玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做
  • 玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做

  • “白天上班,晚上經常接點訂單,都是最常見,最簡單的,也是最實用的,適合孩子們的早餐,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(4個)蛋黃(4個)蛋黃(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米麪(15克)輔料果醬(1大勺)葡萄乾(20克)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪果醬...
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蘋果醬麪包卷如何做簡單又好吃
  • 蘋果醬麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蘋果醬麪包卷是一道製作十分簡單的甜點,含有豐富的營養物質,而且用到了蘋果醬,濃濃的酸酸甜甜的味道,搭配着綿軟的麪包真的是十分完美的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蘋果醬麪包卷吧,每一口都是味覺上的享受呢,...
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果醬小四卷的做法 果醬小四卷,酸酸甜甜是夏天的味道 果醬小四卷怎麼做
  • 果醬小四卷的做法 果醬小四卷,酸酸甜甜是夏天的味道 果醬小四卷怎麼做

  • “前些天收到了快樂過多多會長自制的提子果醬,非常開心!打開直接嚐嚐酸酸甜甜的,很合胃口;心想這麼珍貴(只與心意有關)的果醬,肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷,風靡全烘焙界的蛋糕卷,絕對的高大上,而且本身蛋糕卷本身跟果醬也很搭;所以就有了今天這款果醬小四卷,一起來嚐嚐...
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果醬蛋卷怎麼做-果醬蛋卷的做法
  • 果醬蛋卷怎麼做-果醬蛋卷的做法

  • “不喜歡奶油蛋糕卷就來嚐嚐滿滿水果清香的果醬蛋卷”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(4個)純淨水(40g)玉米油(40g)白糖(50g)輔料丘比果醬(30g)檸檬汁(1勺)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬蛋卷的做法步驟1、食材備好2、蛋黃加入白糖10克攪勻3、加入純淨水、玉米油攪勻4、篩入低...
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麪醬黃瓜卷怎麼做-麪醬黃瓜卷的做法
  • 麪醬黃瓜卷怎麼做-麪醬黃瓜卷的做法

  • “1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2.抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺...
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果醬小四卷怎麼做-果醬小四卷的做法
  • 果醬小四卷怎麼做-果醬小四卷的做法

  • “做了簡單的小四卷,搭配果醬和少許奶油,甜而不膩”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40g)低粉(40g)水(40g)細砂糖(40g)輔料淡奶油(少許)草莓果醬(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬小四卷的做法步驟1、雞蛋分離,蛋黃里加入清水,玉米油,15克白糖,攪拌均勻2、最後篩入3、攪拌均勻,沒有顆粒...
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果醬蛋糕卷的做法 腳踏實地打基礎【果醬蛋糕卷】 果醬蛋糕卷怎麼做
  • 果醬蛋糕卷的做法 腳踏實地打基礎【果醬蛋糕卷】 果醬蛋糕卷怎麼做

  • “自從之前做戚風蛋糕完美成功之後,再做其它種類蛋糕成功率高了很多,看來基礎還是很重要啊,打好基礎再做延生就容易多了。最近見看微博上好多網友都在做蛋糕卷,想想自己也有一段時間沒做蛋糕了就想折騰點什麼,蛋糕卷我還是第一次做,決定還是從最基礎的做起,腳踏實地。”食材明細...
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香酥菠蘿果醬麪包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麪包卷的做法
  • 香酥菠蘿果醬麪包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麪包卷的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(225克)低粉(25克)細砂糖(40克)奶粉(10克)水(115克)無鹽黃油(30克)雞蛋(1個)輔料即發乾酵母(4克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥菠蘿果醬麪包卷的做法步驟1、取適量的菠蘿果醬,加少許的澱粉,攪勻,用小火加熱,要不停的攪拌,至果醬粘稠,放涼,待用;2...
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火龍果果醬土司卷怎麼做-火龍果果醬土司卷的做法
  • 火龍果果醬土司卷怎麼做-火龍果果醬土司卷的做法

  • “土司與果醬,大概是最經典的搭配。總是塗醬來吃未免有些單調,把塗醬的形式稍微變一變,又是一種驚喜。塗抹上紅心火龍果果醬的土司捲起來,蘸上蛋液煎至表面金黃。這時候看起來似乎還平平無奇,及至切開,露出斷面,盤旋的殷紅便顯露出來,襯得土司特別白,紅特別豔。好看。。。”食材明...
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