超級簡單滋味雞腳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
生抽 :1碗
水 :1碗
片糖 :1片
辣椒 :5,6只
主料
雞腳 :500輔料
白醋 :1碗生抽 :1碗
水 :1碗
片糖 :1片
辣椒 :5,6只
1. 除辣椒外所有輔料倒入容器煲滾至片糖溶化!
2. 關火後倒入辣椒一起泡,待放涼!
3. 將雞腳砍開!
4. 煲開水將雞腳煲熟即可(不要煲爛)撈起!
5. 自來水衝雞腳,雞腳衝凍後再放入冰開水泡5分鐘!(爽口就靠這下了)
6. 最後就將泡冰涼的雞腳溺幹再倒入放涼後的汁中泡4小時!(放進冰箱味道更佳)
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