什錦拌菜怎麼做-什錦拌菜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦拌菜的做法步驟
1、木耳泡發,菜洗淨,胡蘿蔔切絲,芹菜切段。
2、放入沸水焯半分鐘,撈出浸入冰水,輕輕擠去水分。
3、木耳也焯一下,撈出過涼。
4、全部放入大碗中,加入調料拌勻。
5、鍋中熱油,加入葱蒜炸香。
6、澆在蔬菜上面拌勻。
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