脣齒留香的涼拌什錦菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
西蘭花 ：1個
木耳 ：50
生花生米 ：100
腐竹 ：50

輔料

白醋 ：適量
白糖 ：1勺
鹽 ：少許
雞精 ：少許
白芝麻 ：1勺
香油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花尖椒胡蘿蔔洗淨備用

2.木耳腐竹泡好切段備用

3.把花生米西蘭花用開火煮一下撈出備用

4.把蒜垛成沫備用

5.切好的菜放入盆裏加上1勺芝麻

6.放白糖鹽雞精蒜沫白醋來回攪拌均勻涼菜做好了

7.涼拌什錦裝盤做好了

烹飪技巧

色澤顯明口感要脆