脣齒留香的涼拌海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 ：1把
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

香醋 ：適量
蒜 ：2瓣
鮑魚汁 ：適量
麻油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.海帶絲提前浸泡

2.黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲

3.鍋中放適量水煮沸，放一點醋然後放進海帶絲，煮3至5分鐘左右，取出過涼水

4.調碗汁，蒜切碎，倒入適量香醋

5.加入適量鹽和糖調味

6.倒入少許鮑魚汁

7.加入麻油，拌勻備用

8.將所有配料混合均勻

9.倒入調好的碗汁，攪拌均勻

10.成品

烹飪技巧

涼拌海帶絲