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關於甜蜜白巧克力的餐飲百科

抹茶白巧布朗尼的做法 抹茶白巧布朗尼,濃郁抹茶香味,甜蜜白巧克力,蛋糕般鬆軟。 抹茶白巧布朗尼怎麼做
巧克力草莓的做法 甜蜜的巧克力草莓 巧克力草莓怎麼做
  • 巧克力草莓的做法 甜蜜的巧克力草莓 巧克力草莓怎麼做

  • 食材明細主料草莓(1斤)輔料奶油巧克力(150克)白巧克力(70克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力草莓的做法步驟1、將草莓洗淨,瀝乾。2、取一小鍋,置高火,鍋內到入約80毫升水。另取一個碗,大小最好是碗的底部高於鍋內沸騰的水。將奶油巧克力倒入碗中。3、取長勺攪拌直至完全...
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巧克力味的紫薯白巧克力甜甜圈如何做簡單又好吃
  • 巧克力味的紫薯白巧克力甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紫薯白巧克力甜甜圈是一道帶着巧克力味的美食,有一些小夥伴們特別喜歡吃一切帶有巧克力味的東西,比如巧克力味的冰淇淋、巧克力味麪包、巧克力味的飲料、當然還有巧克力了。白巧克力是所有巧克力中最甜...
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巧克力蜜豆包怎麼做-巧克力蜜豆包的做法
  • 巧克力蜜豆包怎麼做-巧克力蜜豆包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100g)小麥胚芽(30g)輔料酵母(3g)巧克力醬(適量)蜜豆(200g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力蜜豆包的做法步驟1、麪粉、小麥胚芽、牛奶混合揉成麪糰。2、表面刷玉米油蓋蓋子送冰箱靜置8小時。3、取出來加酵母。4、揉成光滑麪糰。5、擀成薄片捲成...
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巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力
  • 巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力

  • 零食我相信現在是每個家庭都有的,不管是糖還是小東西,反正在家裏面總有可以吃的小零食,巧克力零食的一種也是很受大家的喜歡的,我不敢説每個人都吃過或者聽過,但是聽過和吃過的人還是蠻多的,小編也不例外,而且,它是我的特愛,每次吃一些東西的時候,看到有巧克力口味的我就會首選它,那...
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巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做
  • 巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做

  • “巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶、白糖,既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬,也可以叫做可可糖漿,配料簡單、操作簡單!!!在重慶很難買到淡奶油,做甜點時,常常都會感覺差點什麼!!(-_-#)於是,巧克力醬就當家作主,成為甜點的主角。好時巧克...
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紫薯白巧克力甜甜圈怎麼做-紫薯白巧克力甜甜圈的做法
  • 紫薯白巧克力甜甜圈怎麼做-紫薯白巧克力甜甜圈的做法

  • “造型漂亮的甜甜圈一直是我的最愛,現在就連我家寶寶也喜歡。這款甜甜圈麪包因為淡奶油用量大,和麪時出膜特別快,當然成品口感也是一級棒!白巧克力用的是帶杏仁的,熱量也是蠻高的,所以品嚐美食要適度呦:)”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)紫薯泥(60克)淡奶油(150克)雞蛋(40克)白...
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巧克力甜甜圈的做法 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “我家小朋友特別愛吃草莓巧克力甜甜圈這個甜甜圈方子的蛋糕體相對比較輕盈並且材料中有酸奶加入而中和了甜度吃起來沒有特別膩感冷藏保存後似有冰激凌的口感受到小朋友大力捧場~~”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(70克)低筋麪粉(120克)黃油(28克)酸奶(55克)香草精(數滴)輔料草莓巧克力...
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巧克力甜甜圈怎麼做-巧克力甜甜圈的做法
  • 巧克力甜甜圈怎麼做-巧克力甜甜圈的做法

  • “蛋糕質地鬆軟香甜是大多數人都會喜歡的味道,用蛋糕體來做甜甜圈,再蘸上一層巧克力醬,那味道更是美妙極了,看着也很養眼啊。而且不用烤箱還不會上火,真是太棒了。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)白糖(40克)輔料巧克力(適量)糖珠(少許)調料泡打粉(4克)玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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白巧克力甜甜圈怎麼做-白巧克力甜甜圈的做法
  • 白巧克力甜甜圈怎麼做-白巧克力甜甜圈的做法

  • 食材明細主料白巧克力(適量)輔料甜甜圈(適量)核桃仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白巧克力甜甜圈的做法步驟1、白巧克力用微波爐加熱3分鐘。2、把炸好的甜甜圈放碗裏粘一下。3、白巧克力甜甜圈。4、也可以用別的裝飾一下,目前我家只有核桃了,就撒了點核桃。5、裝盤。...
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巧克力馬卡龍的做法 甜甜蜜蜜之巧克力馬卡龍 巧克力馬卡龍怎麼做
  • 巧克力馬卡龍的做法 甜甜蜜蜜之巧克力馬卡龍 巧克力馬卡龍怎麼做

  • “聽説如果沒有做過馬卡龍,就不算玩過烘焙,於是,有了第一次,上網搜了很多方子,各種做法,打蛋白也行,不打也行,好像沒有想象中的難,可是,在做的過程中才發現,原來這個甜點真的很嬌氣,只要一步錯,就是白忙了,但是隻要操作到位,還是很容易的,而且你們看,像我這種菜鳥都能一次就做成功了,對馬卡...
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黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做
  • 黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做

  • “前幾天朋友跟我説要吃我做的巧克力,我一口答應了下來,因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裏,應該是時候拿出來曬曬啦,加了點黑加侖,吃起來很好吃呢!”食材明細主料純白巧克力(150g)黑加侖葡萄乾(20g)輔料巧克力硅膠模(一個)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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白巧克力和黑巧克力有什麼區別
  • 白巧克力和黑巧克力有什麼區別

  • 巧克力相信很多小夥伴都喜歡吃,平時我們在超市看到的巧克力大致分為兩個品種,一種是白巧克力,一種是黑巧克力,在黑巧克力當中還分了好多種口味。對於一些喜歡吃巧克力的小夥伴來説,白巧克力和黑巧克力之間還是會有一些區別的,今天小編就來跟大家分享一下關於白巧克力和黑巧克力...
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巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈——美味圈起來 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈——美味圈起來 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “嘗試做了可愛小巧的甜甜圈,沒想到味道真的不錯哦,巧克力醬與彩條裝飾的完美,讓小巧的甜甜圈立刻變得活潑可愛。那麼您是否知道為什麼甜甜圈要做成這種圓圈狀的嗎?是很有講究的,因為甜甜圈要過油炸,中空形狀非常利於炸的均勻熟透,看看吧,美食也是很有智慧的哦。我一直忙碌到晚上...
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巧克力之吻的做法 甜蜜聖誕-巧克力之吻 巧克力之吻怎麼做
  • 巧克力之吻的做法 甜蜜聖誕-巧克力之吻 巧克力之吻怎麼做

  • “方方正正那個是巧克力之吻麪皮是用黃油,可可,香草糖,棉糖,柔起來的餡還是怎麼吃怎麼不夠的杏仁糖上面點綴杏仁或者核桃最後底面過層巧克力好在大T後來出去了.不然他那個架勢,我烤的這麼些一晚上都得給他摸光了剩下了些麪皮,就拿來烤餅乾還是最喜歡那個皇冠形狀.薑餅小...
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白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴
  • 白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴

  • 巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過,巧克力不僅具有濃郁的香氣,而且口感細膩甜美,入口即化。是許多甜品,以及情人節不可缺少的主角,所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑...
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巧克力甜甜圈的做法 烤箱版#巧克力甜甜圈 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 烤箱版#巧克力甜甜圈 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “電視里正放着《微微一笑很傾城》,小説結局裏有這樣一句話“如果,我知道有一天我會這麼愛你,我一定對你一見鍾情”。工作兩年後,我們結了婚,求婚的時候他説:我愛吃甜甜圈,可是我希望你在的時候我也能吃。我説:好,我以後陪你一起吃。最好的愛情是不需要刻意為對方改變,而是為了你我...
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巧克力味甜甜圈的做法 甜甜的巧克力味甜甜圈 巧克力味甜甜圈怎麼做
  • 巧克力味甜甜圈的做法 甜甜的巧克力味甜甜圈 巧克力味甜甜圈怎麼做

  • “巧克力味甜甜圈,不是抹在外面的呦,而是本身就是巧克力味的,依照此方法還可以做草莓味甜甜圈,等等各種口味的,就看你能想到多少啦”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)巧克力粉(適量)白糖(適量)牛奶(一袋)乾酵母(適量)奶粉(適量)小布丁(兩支)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力味甜甜...
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巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法
  • 巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法

  • 食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)可可粉(15克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(40克)雞蛋(40克)牛奶(125克)黃油(25克)耐烤巧克力豆(30克)輔料表面裝飾牛奶(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力甜心的做法步驟1、麪包桶裏加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、細砂糖、鹽。2、粗略拌一拌...
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巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做
  • 巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做

  • “自從學習烘焙以來很少在外買零食,每次孩子想吃什麼提前告訴一下,基本都是自己動手做。自己做的點心沒有添加劑,所選的食材健康放心,孩子吃的也安心。好在孩子喜歡黃油餅乾,經常會變着花樣做給孩子吃,芝麻味的,抹茶味的,藍莓味的,蔓越莓味的,草莓果醬味的,每次樣式都有小小的不同,孩...
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黑巧克力好還是白巧克力好
  • 黑巧克力好還是白巧克力好

  • 黑巧克力和白巧克力從本質上來説沒有好與不好之分,但是也有很多區別。從味道上來説黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的,黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點,更有巧克力原本的味道,可可的味道比較濃,白巧克力的牛奶味比較重,更加甜一點,所以糖分也就更高,喜歡牛奶味的人會比較偏...
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自制白巧克力-白巧克力
  • 自制白巧克力-白巧克力

  • “自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔料葡萄糖(少量(可無))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制白巧克力的做法步驟1、秤...
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黑白巧克力甜甜圈怎麼做-黑白巧克力甜甜圈的做法
  • 黑白巧克力甜甜圈怎麼做-黑白巧克力甜甜圈的做法

  • “以前還沒接觸烘焙的時候,經常會團購一些券去買甜甜圈吃。美仕唐納滋是上海比較出名的甜甜圈連鎖店鋪,單價一個就需要好多大洋,也就乘優惠買點嚐嚐鮮。沒想到現在可以用模具在家中製作美貌的甜甜圈了,配方中用的是6連甜甜圈模具,脱模很方便喲,蛋糕出爐倒扣在網架上,一個個漂亮...
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巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法
  • 巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法

  • “很簡單:巧克力,兩種顏色冰淇淋,挖兩個球,切一個橙子,用巧克力點綴,上面撒點玫瑰花瓣碎,或者餅乾碎代替都可以!”食材明細主料巧克力(2~3個)橙子(1個)冰淇淋(各25克)輔料玫瑰花瓣(少許)核桃仁(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力甜點的做法步驟1、原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃...
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白巧克力是不是巧克力
  • 白巧克力是不是巧克力

  • 不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉,但是白巧克力中並不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是從可可豆中提煉出來的,它是天然的可食用油脂,顏色為乳白色,也就是白巧克力的顏色。白巧克力不如黑巧克力的營養價值豐富,但是白巧克力也含...
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專題