![榴蓮冰凍完拿出來很軟是壞了嗎]( "榴蓮冰凍完拿出來很軟是壞了嗎")
- 不是。榴蓮放到冰箱冷凍可以保存鮮度20天左右，處在低温的環境榴蓮不易滋生細菌，也不會產生毒性，並且榴蓮在冰凍後所產生的冰晶，也會使榴蓮不易腐壞。在冰凍後，榴蓮產生的變化就有變得軟軟的這種現象，這是因為冰凍後產生的冰晶會將榴蓮的內部組織破壞，所以吃起來會軟軟的，像冰淇淋...
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![很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－]( "很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－")
- 食材明細主料酵種：高粉（120克）酵種：清水（80克）酵種：酵母（1克）主麪糰：高粉（120克）主麪糰：低粉（90克）主麪糰：奶粉（12克）主麪糰：鹽（2克）主麪糰：細砂糖（60克）主麪糰：全蛋液（50克）主麪糰：牛奶（50克）主麪糰：酵母（3克）主麪糰：無鹽黃油（32克）輔料表面裝飾：黃油（適量）表面裝飾：糖粉（適量）表面裝飾：杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![芋圓做出來很軟為什麼]( "芋圓做出來很軟為什麼")
- 芋頭放太多了，粉放少了。要做出合格好吃的芋圓，芋圓粉一定要放的比芋圓多，總之以麪糰柔軟光滑且不開裂為標準，若麪糰太硬可加一點水，若太軟可以加一點木薯澱粉，看麪糰狀態而定。做的時候需要是木薯粉，其他澱粉不能代替木薯粉的Q彈口感。...
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![包子很軟裏面加了啥]( "包子很軟裏面加了啥")
- 沒有加入特別的東西，主要是因為麪粉的原因才會變得鬆軟。在家中製作的包子比較硬是因為發酵時間不夠，製作包子的麪糰需要充分的發酵，可以適當的使用酵母粉來加快發酵時間。同時，家中製作麪食的麪粉屬於低筋麪粉，包子店裏的是高中麪粉製作出來的，包子會更鬆軟。...
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![牛油果很硬怎麼變軟]( "牛油果很硬怎麼變軟")
- 用牛皮紙袋包起來，在背光陰涼的地方放置幾天。牛油果很硬可能是因為還沒有徹底成熟，當然有些硬的牛油果是可以吃的，和熟了的牛油果，除了口感不同沒有太大差別。將牛油果放在背光陰涼的地方几天直到外皮變成黑色就會變成軟的，熟的牛油果口感柔軟，味道濃郁。...
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![手抓餅很軟撕不下來怎麼辦]( "手抓餅很軟撕不下來怎麼辦")
- 1、重新把手抓餅放到冰箱的冷凍櫃中冷凍10分鐘後，拿出來製作時，立馬把表面的薄膜給撕掉，不需要解凍。2、放在烤箱裏面考一下，記得要低温，把手抓餅烤硬實一點之後，就可以撕掉表面的薄膜了。3、放在微波爐裏面，以燒烤的模式，叮個半分鐘，把表面的水份烤乾一點即可撕下薄膜。...
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![果蔬糯米餅的做法 果蔬糯米餅，很醜但是很好吃，甜甜軟軟糯糯，好吃的停不下來 果蔬糯米餅怎麼做]( "果蔬糯米餅的做法 果蔬糯米餅，很醜但是很好吃，甜甜軟軟糯糯，好吃的停不下來 果蔬糯米餅怎麼做")
- “這款美食對於喜歡糯糯甜品的我來説，真是過癮，甜、糯、可口。做了許多沒吃完，冷凍了以後還可以慢慢吃，快手簡單，家裏人都喜歡吃。”食材明細主料胡蘿蔔（50克）橙子（100克）白砂糖（15克）牛奶（100毫升）糯米粉（200克）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬糯米餅的...
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![小孩兒很喜歡吃圖解-香甜軟糯的紫薯糯米飯]( "小孩兒很喜歡吃圖解-香甜軟糯的紫薯糯米飯")
- 紫薯是非常好的食物，既有營養顏色也漂亮。這款紫薯糯米飯，糯糯的，軟軟的，甜甜的，富含紫薯的香氣。紫薯的顏色非常漂亮，它讓普通的一碗白米飯瞬間有了藝術的氣息。裏面還加入了枸杞與葡萄乾，增加了水果的香甜。因為此款米飯以甜味為主，顏色也漂亮，所以小孩兒很喜歡吃，糯米吃多了不容...
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![這兩種方法很多人都不知道-燙麪餅怎麼做又軟又香]( "這兩種方法很多人都不知道-燙麪餅怎麼做又軟又香")
- 燙麪餅是一道經典的美食。搭配上汁水濃郁的牛肉汁，味道好極了。但是餡餅用的材料不同，所以各地的叫法也不同。在家裏很多人都喜歡嘗試着做，但是很多人都不知道這兩種做法。導致做出的燙麪餅和自己想象中的味道不一樣，希望以下這兩種做法會幫到你。第一種原料：白麪、開水各適量...
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![哪種螺螄粉更好吃呢-螺螄粉很難煮軟怎麼辦]( "哪種螺螄粉更好吃呢-螺螄粉很難煮軟怎麼辦")
- 螺螄粉現在已經是網紅流行食物了，一提到螺螄粉，可能就聞而卻步了，其實螺螄粉只是聞起來臭，吃起來還是很不錯的，但是在食用螺螄粉的時候有一個比較麻煩的點就是，螺螄粉很難煮軟怎麼辦？一、螺螄粉很難煮軟怎麼辦螺螄粉裏的這個粉和普通的粉絲還有寬粉這樣的粉原材料差不多，都是以澱...
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![很有營養的軟炸蝦仁如何做簡單又好吃]( "很有營養的軟炸蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蝦仁：8-12只輔料雞蛋清：半個玉米粉：適量食鹽：少許（依個人口味）儘可能少放具體步驟1.熱油2.蝦仁去線切段加入半個蛋清3.加入少許食用鹽4.加入玉米粉5.攪拌均勻6.這時油鍋油熱好了分散下入7.炸至金黃，出鍋8....
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![牛油果變軟了還能吃嗎-牛油果很硬怎麼變軟]( "牛油果變軟了還能吃嗎-牛油果很硬怎麼變軟")
- 牛油果是非常好吃的一種水果，它的價格不高，顏色好看。現在是非常受歡迎的，我們能夠在超市中買到這種水果，牛油果在沒有成熟的時候是很硬的，那麼牛油果很硬怎麼變軟呢?一、牛油果很硬怎麼變軟?牛油果還是軟的比較好吃，太硬的話它的味道也是非常苦澀的，那代表着他還沒有成熟，所以要...
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![軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法]( "軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麪糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![很有食慾的法式水果軟糖如何做簡單又好吃]( "很有食慾的法式水果軟糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料覆盆子果汁：200蘋果果膠：5細砂糖：20玉米糖漿：40檸檬酸：3水：4輔料具體步驟1.將蘋果果膠和20克的細砂糖混合，檸檬酸放入水中溶化2.把覆盆子果汁加熱到40度後，分次放入，砂糖和果膠的混合物，邊攪拌邊加熱3.加熱到10...
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![選對發酵劑很重要-做包子怎麼發麪才鬆軟]( "選對發酵劑很重要-做包子怎麼發麪才鬆軟")
- 包子是我們平常常吃的食物，包子不僅營養，而且關於它的做法是多種多樣。在包子的時候，有很多朋友反映自己做的包子總是成死麪，一點都沒有鬆軟的口感，這到底是怎麼回事呢？其實，想讓包子做的鬆軟可口，跟這個發酵劑是有很大的關係，下面小編來為大家詳細介紹一下。一、選對發酵劑很重要...
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![如何把牛肉做的很軟]( "如何把牛肉做的很軟")
- 1、醃製處理。牛肉在炒之前，可以將牛肉切成片放入盤中，添加適量的生粉、食用鹽、生抽等佐料，攪拌後醃製半個小時，炒出來的牛肉質地會更軟。2、使用芥末。肉質比較老的牛肉在使用之前，可以用芥末塗抹在牛肉表面，這樣可以使牛肉口感更加嫩滑。...
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![自制軟哨-軟哨]( "自制軟哨-軟哨")
- “軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃，不管是大街還是小巷，不管是早餐店，還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨，哨子軟綿幹香，是麪條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉（600g）輔料食鹽（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制軟哨的做法步驟1、購買...
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![教你幾分鐘做出美味的雞爪-很軟爛的雞爪快速做法]( "教你幾分鐘做出美味的雞爪-很軟爛的雞爪快速做法")
- 雞爪在人們的生活中是很常見的一道菜，不管是平時去飯店裏吃飯，還是在小店裏吃小吃，亦或在燒烤攤上吃燒烤，人們都很喜歡點上一盤雞爪，雞爪也被人們研究出了很多種做法，如泡椒式的雞爪，滷雞爪等等，今天，就來為大家介紹一下很軟爛的雞爪快速做法，也就是紅燒雞爪的做法，簡單易學。很軟爛...
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![很鬆軟電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "很鬆軟電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個輔料鹽：一點點具體步驟1.蛋清蛋黃分離。蛋清裏不能有水、否則打不發2.用打蛋器將蛋清打到奶油狀、加一點點鹽、中途分三次加三勺糖。打到能提起一個尖3.蛋黃里加3勺糖、六勺麪粉、10～11勺牛奶（也...
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![肥腸煮多久才會很軟]( "肥腸煮多久才會很軟")
- 一個半小時左右。要想肥腸煮的比較爛可以在烹飪之前將肥腸在清水中浸泡一段時間，而且煮肥腸的時候最好是冷水下鍋，煮的時候可以加入適量的鹼面，這樣更容易煮熟。煮肥腸的時候需要將肥腸切成比較小的短，這樣煮的時候也更容易被煮爛。...
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![炒過的板栗很硬怎麼讓它變軟]( "炒過的板栗很硬怎麼讓它變軟")
- 可以再回鍋炒一下或者是用微波爐高火再加熱幾分鐘。買回來的板栗沒有炒之前出現了變硬的情況，首先需要判斷是不是出現了黴變、爛掉的情況，出現黴變、爛掉情況的板栗是不能下鍋炒的。炒熟之後的板栗吃不完可以保存在陰涼乾燥的地方。...
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![這樣做出來絕對很鬆軟-如何蒸饅頭會更加鬆軟]( "這樣做出來絕對很鬆軟-如何蒸饅頭會更加鬆軟")
- 饅頭在中國是一種非常常見的主食，尤其在北方很多人都喜歡吃麪食，饅頭更是必不可少的。很多人會選擇在家裏蒸饅頭，因為吃起來會更加的方便，那麼你知道如何蒸饅頭，會讓饅頭變得更加鬆軟嗎?下面小小編這就給你介紹一下蒸饅頭的工序。一、如何蒸饅頭會更加鬆軟製作饅頭所需要的食...
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![雞肉燉的很硬怎麼變軟]( "雞肉燉的很硬怎麼變軟")
- 可以適當地放入一些檸檬汁或者是一兩勺醋。在燉雞之前應該使用冷水，將雞肉和冷水一起煮，不建議用熱水。不想雞肉太老，就可以多放點水，使用文火慢慢地燉。燉雞肉可以採用鐵鍋燉，也可以使用高壓鍋燉，但是鐵鍋燉的時間比較長，燉的雞肉也沒有高壓鍋更軟。...
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![原來很多人都錯在這一步-如何做饅頭才能鬆軟]( "原來很多人都錯在這一步-如何做饅頭才能鬆軟")
- 説起來做饅頭，隨着現在社會的發展進步，其實大多數人都開始買饅頭。一般就是經過機器做出來的，可是很多人都還保留着自己做饅頭的習慣，那麼如何做饅頭才能鬆軟呢，為什麼你做出來的饅頭和外面的相差很多呢，今天就和大家來説説做饅頭的步驟。一、如何做饅頭才更鬆軟，很多人錯在了這...
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![芹菜粉條，粉條軟糯很下飯，芹菜香脆解油膩圖解]( "芹菜粉條，粉條軟糯很下飯，芹菜香脆解油膩圖解")
- 家常菜，芹菜炒粉條，很下飯的一道菜喲。主要食材，芹菜，粉條加上豬肉，芹菜切段，粉條要現下鍋煮熟，豬肉切片，鍋中倒油，先下豬肉炒香，然後再倒入芹菜，翻炒片刻以後加入粉條，調入各種佐料翻炒均勻起鍋。粉條軟糯，芹菜香脆，很不錯一道菜。主料芹菜：150克粉條：一小把豬肉：50克輔料葱薑蒜：質量生抽：...
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味味甜
