人蔘枸杞雞湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
薑片 :15公克
保鮮膜 :1大張
枸杞 :20公克
紅棗 :20公克
鹽 :2茶匙
米酒 :3大匙
主料
土雞 :1500公克薑片 :15公克
保鮮膜 :1大張
枸杞 :20公克
紅棗 :20公克
鹽 :2茶匙
米酒 :3大匙
輔料
1. 把土雞用滾水汆燙5分鐘後撈起,用清水沖洗去血水髒污,瀝乾後放入電鍋內鍋中備用。
2. 將所有藥材用冷水清洗後放在土雞上,再把薑片、鹽、料理米酒與5碗水一併放入,在鍋口封上保鮮膜。
3. 開電鍋燉煮約90分鐘即可。
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