![自制煉奶-無添加劑的煉奶]( "自制煉奶-無添加劑的煉奶")
- “煉奶對於玩烘焙來説一定不陌生，經常會用到，多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶，但是，當家裏沒備有，而正需要呢？是不是可以自己做？是的，沒錯，可以在家自己慢慢熬至煉奶，而且食材都是家裏常備的牛奶和細砂糖，只需要這兩種材料就可以做出比外面還好吃的煉奶，想不想試試呢？”食材明細主料牛奶...
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![自制不含添加劑的咖喱粉怎麼做]( "自制不含添加劑的咖喱粉怎麼做")
- 咖喱是大家耳熟能詳的一種醬料，通常我們接觸的最多的就是咖喱雞。咖喱是由多種香料熬製成的醬料，一般在東南亞地區使用最為普遍。咖喱粉是由咖喱熬製成的粉末，在美食中也有相當廣泛的用途。接下來小編為大家介紹一下咖喱粉的做法以及具體的使用方法。一、咖喱粉的做法1、炒...
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![綠豆糕的做法 自制無添加劑綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 自制無添加劑綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “炎炎夏季，綠豆糕無疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原來和外面買的完全是兩種口味和口感。真的好感慨啊！外面的綠豆糕都是什麼東西做的呢？以後再也不敢吃外賣的綠豆糕了。”食材明細主料去皮綠豆（500克）玉米油（適量）糖（適量(或煉乳)）輔料奶粉（適量）原味（口味）煮（工藝）數...
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![無添加劑自制醃蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "無添加劑自制醃蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮白蘿蔔：3個以上輔料鹽：適量具體步驟1.如圖，白蘿蔔對半剖開，用繩子串起來晾曬3-4天左右。（也可以攤在乾淨器物上晾曬，隨大家怎麼方便）2.曬到如圖所示程度就好了3.再切條狀4.加適量鹽（鹽要多一點，鹹菜嘛~），用...
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![自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶]( "自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶")
- “絕對無任何添加劑，類似於老酸奶，又像輕奶酪，口感超一流！！！”食材明細主料純牛奶（750g）原味酸奶（200g）輔料綿白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康無添加酸奶的做法步驟1、常温純牛奶750g、原味酸奶200g、綿白糖20g，這三樣都是特別家常的東東，所有原料都在此了。2、將...
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![無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做]( "無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做")
- “#小小美食日記#作為一個芒果控夏天肯定要做很多芒果甜品的，出門來個芒果奶昔，無添加的健康美味。冰涼清爽的芒果奶昔做起來，今天教個簡單的吧，給小孩喝也非常好哦”食材明細主料芒果（400g）輔料牛奶（200g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無添加的芒果奶昔的做法步驟1、芒果...
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![自制無添加酸奶-無添加酸奶]( "自制無添加酸奶-無添加酸奶")
- “一款很健康的酸奶，只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎？快來試試吧～1、純牛奶要蛋白質含量高的，每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳，如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶，保質期很短要儘快食用完畢。...
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![自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆]( "自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆")
- “女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的，想想進口的總歸放心些，一罐沒吃幾天就完了，現在自己會做後就不再買了，有時看到超市和網上賣的肉鬆，一份的價格，按照我們用裏脊肉來做的話，成本都不夠，所以人家用什麼肉來做的，真不知道。自己做的話，買最嫩的裏脊肉，吃多少做多少，非常方便。女...
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![家庭自制煉乳的做法 家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。 家庭自制煉乳怎麼做]( "家庭自制煉乳的做法 家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。 家庭自制煉乳怎麼做")
- “今天做一款簡單的家庭自制煉乳，和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦，只需要兩種材料就可以了，製作簡單而快手，而且無添加劑，吃着非常的健康美味哦。”食材明細主料全脂牛奶（200克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煉乳的做法步驟1、全脂牛奶200克、白砂...
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![自制無添加味精-無添加味精]( "自制無添加味精-無添加味精")
- “總是看到朋友們自制味精，我也沒忍住做了一些試試看效果，做好以後煲湯用了感覺還不錯，很久不用味精雞精了，感覺做菜都不適應了，老忘了放自己做的味精哈哈，看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精，沒吃過時還感覺會不會腥氣呀？試過以後感覺還是不錯的，不腥氣...
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![酸奶的做法 自己製作酸奶非菌粉無添加劑 酸奶怎麼做]( "酸奶的做法 自己製作酸奶非菌粉無添加劑 酸奶怎麼做")
- “常食之可增強身體抵抗力,具有:1.補鈣,2.氨基酸,3降血壓,防止腦出血,4.降血脂,防止心臟病,每藏靈菇菌天喝250毫升,不吃降血脂藥,一星期能降下血脂.5.軟化血管,防止老化,6.潤腸通便,排毒養顏,尤其腸癌患者,7.不含糖,更適合糖尿病患者8.胃病患者,9.護髮保黑髮亮,防止白髮,...
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![自制無添加草莓醬怎麼做-自制無添加草莓醬的做法]( "自制無添加草莓醬怎麼做-自制無添加草莓醬的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）輔料檸檬（半個）冰糖（適量）酸甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制無添加草莓醬的做法步驟1、草莓鹽水洗淨、切丁，一般我是一分4，不要太小，這樣熬出的草莓醬會有顆粒感，看起來更有食慾。加入冰糖拌勻也可用白糖代替。2、擠入半個檸檬的汁，拌勻，保鮮膜包好冷藏6-1...
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![自制無添加雞精-無添加雞精]( "自制無添加雞精-無添加雞精")
- “幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（8棵）輔料葱（1段）姜（1塊）綿白糖（50湯匙）鹽（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水，放入薑片葱段5、加入雞絲，過水5分鐘撈出6、瀝乾7、放入盆中...
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![酸奶水果撈的做法 自制簡單減肥養顏食譜|絕對的無添加劑 酸奶水果撈怎麼做]( "酸奶水果撈的做法 自制簡單減肥養顏食譜|絕對的無添加劑 酸奶水果撈怎麼做")
- “今天做的酸奶水果撈附帶着自制酸奶做法，真正的無任何添加劑，而且還能減肥美顏，女人保養的首先。”食材明細主料酸奶（100g）純牛奶（240ml）350°熱水（酸奶機內膽1/3）輔料香蕉（一根）草莓（10勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶水果撈的做法步驟1、準備好酸奶和一袋240ml全脂牛奶...
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![無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法]( "無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法")
- “蝦的營養無需置疑，雞精粉是我們做菜常用到的一種調理，總覺得添加很多東西，平時也不敢放多，現在好啦，有好動西來代替咯，那就是今天來分享的蝦精，用法和雞精一樣，讓我們的美食更有誘惑力”食材明細主料蝦皮（200g）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無添加劑蝦精的做法步驟1、準備...
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![麪包的做法 自制無添加劑麪包 麪包怎麼做]( "麪包的做法 自制無添加劑麪包 麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（一個）牛奶（250ml）奶粉（15g）鵪鶉蛋（一個）輔料糖（100g）鹽（5g）酵母粉（5g）植物油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包的做法步驟1、麪包桶中依次放入牛奶、植物油、雞蛋和鹽。2、然後放入白糖、奶粉、高筋麪粉，最後在麪粉上挖一個洞放入酵母粉。3、選...
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![自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做]( "自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做")
- “去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道，分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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![自制無添加的酸奶-無添加的酸奶]( "自制無添加的酸奶-無添加的酸奶")
- “以前我經常買蒙牛的大果粒，老公還有我、兒子都愛吃，近一年不怎麼買了~價錢太高了，去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機，放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放着，直到那天上網查找自制酸奶的製作流程發現了“美食天下”這麼一個給熱愛做美食愛生活愛家的廣大人羣提供的一...
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![無添加劑（原創）如何做簡單又好吃-自制抹茶冰淇淋]( "無添加劑（原創）如何做簡單又好吃-自制抹茶冰淇淋")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：3個牛奶：250ML淡奶油：130ML白砂糖：85抹茶粉：15香草精：1/4茶匙（1.25ML）鹽：一丁點輔料具體步驟1.準備好所有材料。（抹茶粉也可以換成等量的可可粉，鹽可以讓冰淇淋更有風味，但只要一點點，不要加多了。糖的用量決...
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![自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆]( "自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆")
- “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎？肉鬆麪包用的不是肉鬆而是肉粉鬆！什麼是肉粉鬆？孤陋寡聞的我表示第一次聽説這個詞，特意百度了一下：肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉，這年頭還有什麼是真的呢——有，自己買肉自己做肉鬆，肯定是真材實料！800克的肉，做完肉鬆連瓶300克，所以説，二三十元一...
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![無任何添加劑的自制豬肉鬆圖解]( "無任何添加劑的自制豬肉鬆圖解")
- 豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大眾視野的小食，用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥，做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好，匆忙時便可豐富你的餐桌，飽腹之餘令你齒頰生香，趕快來試試吧，何樂而不為呢~主料豬瘦肉：350g輔料生抽：1勺白糖：1勺姜：2片大葱：2段詳細步驟：第一步豬瘦...
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![自制無添加山楂糕怎麼做-自制無添加山楂糕的做法]( "自制無添加山楂糕怎麼做-自制無添加山楂糕的做法")
- “收穫的季節，隨處可見山楂的身影，料理機制作山楂糕，簡單的美食簡單做🤟”食材明細主料山楂（500g）輔料黃冰糖（300g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制無添加山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨。2、去蒂去核。3、與冰糖一起放入料理機。4、選擇山楂糕收汁程序。5、滿滿的膠質。6、...
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![沒有添加劑的純正口感—自制鮮藕粉-鮮藕粉]( "沒有添加劑的純正口感—自制鮮藕粉-鮮藕粉")
- “蓮藕的營養價值很高，不但富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，無論營養價值還是藥療作用，都很好。除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫認為藕能補...
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![自制美味無添加劑涼粉-美味涼粉]( "自制美味無添加劑涼粉-美味涼粉")
- 食材明細主料土豆粉（100克）紅薯粉（100克）輔料黃瓜（半個）紅椒（各一小塊）黃椒（適量）花生瓣（一大勺）配料葱薑蒜末（適量）生抽（兩勺）老抽（少許）豆瓣醬（一小勺）自制紅油辣子（小半勺）花椒油（少許）香油（少許）白醋（少許）涼白開（15毫升）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制美味涼粉的做法步驟1、原材料2、涼水10...
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![純肉製作物無任何添加劑圖解-自制肉鬆超簡單]( "純肉製作物無任何添加劑圖解-自制肉鬆超簡單")
- 在家太無聊就翻了翻做菜的書，翻到了自制肉鬆的做法也正好自己還不會做，於是準備自己動手。方法如下，第一次做不太熟練，請多包涵。主料精瘦肉：1斤輔料醬油：適量糖：適量油：少許詳細步驟：第一步精瘦肉至少準備1斤第二步瘦肉切塊放入高壓鍋中，加入醬油和糖調色調味，壓至豬肉可輕鬆用筷子...
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味味甜
