- “一盒酸奶和兩個雞蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!真的入口即化,有了藍莓的加入,一口下去爆漿的感覺也太讚了吧,如此簡單的酸奶蛋糕還不趕緊Get起來?”食材明細主料濃稠酸奶(200ml)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(5g)藍莓(6顆)調料零卡糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆漿...
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- 甜點,絕對是多數人都喜歡的食物之一。甜點不僅包括蛋糕、巧克力、餅乾之類的,現在更受大眾歡迎喜愛的應該就是各種顏色,顏值很高的布丁了吧。可是對於一些宅男宅女們來説,想在家看電視的時候吃一塊布丁,絕對是很難的事情。今天小編來教你做布丁,不僅顏值爆表,口感更是完美。布丁...
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- “今天做一款簡單的桂花布丁,作為夏天小點心,吃起來口感一級棒,做起來也超簡單,新手也能一次成功,口感Q彈,冰爽嫩滑,而又奶香濃郁。”食材明細主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花蜜(20克)輔料淡奶油(200克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花奶油布丁的做法步驟1、把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠茶粉雀巢甜奶粉:適量輔料白糖越橘醬果凍粉:適量具體步驟把所有材料按説明的比例調兑好.因為是綠茶和牛奶兩種顏色的,所以製作要一種一種的製作.先熬牛奶的~煮開即可,然後放入容器中晾涼以後再另起鍋熬...
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- “放暑假了,但是天又熱,實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麪包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀,布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的,但是買的添加劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各種添加劑很是敏感🤦♀️🤣🤣”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(500g)白砂糖(50g)蛋黃(1個)輔料白砂...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:120g芒果泥(草莓,櫻桃…:)300g淡奶油:100輔料糖:50吉利丁片:15g具體步驟準備工作:吉利丁片用冷水泡1小時水果打成泥用奶鍋,100g牛奶加入50g糖小火煮沸。煮的過程要一直攪拌,直到糖融化加入100g淡奶油,煮沸。...
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- “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
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- 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料水:30ml白糖:150牛奶:250ml具體步驟1.將100克白糖放入奶鍋中加入清水2.小火煮開3.繼續熬至湯水濃稠,糖漿變成棕褐色後立即關火4.熬好的焦糖倒在瓶子裏或者模具中,高度可以根據自己喜好調整5.將...
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- “布丁是一種英國的傳統食品它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁是由當時的撒克遜人所傳授下來的做法今天丹蕊老師做的的布丁美味又好吃簡單還易操作廚房小白也可以輕鬆上手還等什麼呢趕快來學啊”食材明細主料牛...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果布丁粉:75芒果:2個輔料熱水:450ml具體步驟首先準備一盒布丁粉和兩個芒果去掉芒果皮,切成小塊準備好模具,並把芒果塊放入模具裏。把布丁粉放入碗中。加入90度的熱水,記住是90度哦攪拌均勻。稍微涼一下倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒸熟去皮紫薯:100動物性淡奶油:100吉利丁片:2片純牛奶:120輔料白砂糖:25具體步驟1.吉利丁片用冷開水泡軟,取出備用2.紫薯隔水蒸熟後去皮,切成小塊3.60g牛奶和紫薯打成紫薯泥4.牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小...
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- “此款布丁在冷藏了一夜,嚐了第一口之後,真的就像歡説的瞬間被感動到了香醇?嫩滑?NONONO!這些都無法形容它的美味,只有親口嘗過才懂這個方子必須收藏,如此簡單的原料和操作過程成品的味道已經感動動地了下次要再加些香草籽應該更不得了吧原本只是為了消耗僅剩的一點奶酪而做的布...
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- 食材明細主料芒果(2個)淡奶(適量)牛奶(適量)吉利丁片(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果布丁的做法步驟1、芒果取肉,加入牛奶放入豆漿機,按下果汁按鈕2、打出果漿後過篩,備用3、吉利丁片用水泡軟,備用4、加入100ml水和適量的糖,煮開加入淡奶和泡軟的吉利丁片,最後加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:70淡奶油:100雞蛋:2個牛奶:500ml輔料紅豆:50具體步驟1.準備好紅豆。2.用清水浸泡過夜。3.將浸泡好的紅豆放進砂鍋,加入適量清水。4.大火煮開。5.轉小火再煮約20-30分鐘,煮至紅豆開花變綿軟。6.加入白糖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料草莓布丁粉:75水:450輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備水和布丁粉2.水放鍋裏煮沸~改中火~放入布丁粉3.輕輕拌勻!用篩子把上面的大泡泡撈出4.倒入布丁瓶裏!放涼!冰箱裏放三小時左右!可以吃了烹飪技巧無...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩饅頭:1個雞蛋:2個輔料水:適量番茄醬:適量具體步驟1.饅頭1個雞蛋2個。2.雞蛋放進大腕裏打散。3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。4.把饅頭切成小塊5.放進雞蛋液中。6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都...
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- “日式焦糖布丁,在日本老式咖啡館菜單上常見的一款經典甜點,入口即化,一次享受三層口感:焦糖布丁+雞蛋布丁+輕乳酪蛋糕!讓你吃一口就會愛上的甜品。”食材明細主料細砂糖(100g)冷水(12g)鹽(2g)熱水(40g)淡奶油(100g)香草精(1g)輔料雞蛋(5個)細砂糖(60g)牛奶(450g)調料奶油奶酪(100g)牛奶(40g)雞蛋(3個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶鍋,再加入剖開的香草棒,小火加熱至剛剛沸騰,關火降温至不是特別燙手後,將香草棒取出。2.蛋打成蛋液,將降温後的奶液衝進蛋液中,邊衝邊攪拌均勻。3.將牛奶蛋液用茶篩過...
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- “今天做一款黑芝麻糊布丁,非常適合夏日的冰涼小甜品,濃郁的奶香和滑嫩的口感,而且製作起來超級的簡單方便,不算冷藏等待的時間,全程10分鐘就可以搞定了。一勺子下去,QQ彈彈的超級誘人,入口後香濃順滑的味道在口中爆發,真的太香了。”食材明細主料黑芝麻糊粉(40克)牛奶(250克)白砂糖(2...
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- “今天簡單做個香橙牛奶布丁,口感Q彈嫩滑、橙香和奶香都非常濃郁,做法簡單又快手,快來試試吧!”食材明細主料橙子(2個)清水(250克)檸檬汁(5克)白砂糖(40克)吉利丁片(5克)輔料牛奶(200克)淡奶油(150克)牛奶布丁原料白砂糖(40克)吉利丁片(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙牛奶布丁的...
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- “要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1、準備純牛奶,QQ糖。2、把藍莓味的QQ糖放到碗裏。3、加...
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- “今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖(20克)輔料淡奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪包片:4片牛奶:160ml雞蛋:2枚白砂糖:2茶匙(10g)玉米澱粉:1茶匙(5g)紅提幹:30g朗姆酒:1湯匙(莓子醬:20ml黃油:適量輔料具體步驟1.將麪包片切成2cm大小的方丁後,放入牛奶中浸泡攪勻。2.紅提幹用朗姆酒浸泡備用。3.雞蛋打...
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- “今天做一款夏日美味點心,冰冰涼涼又甜蜜可口的可可奶凍布丁,口感細膩順滑,散發出濃郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它獨特的口感和美妙的味道,在炎熱的夏天一款讓人難以抗拒的消暑佳品。”食材明細主料55%黑巧克力(60克)牛奶(250克)白砂糖(20克)吉利丁片(5克)淡奶油(150克)可可...
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