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關於布丁口感!的餐飲百科

爆漿藍莓酸奶蛋糕的做法 爆漿藍莓酸奶蛋糕,無油少糖,布丁口感! 爆漿藍莓酸奶蛋糕怎麼做
教你做多種口味的布丁-布丁如何做
  • 教你做多種口味的布丁-布丁如何做

  • 甜點,絕對是多數人都喜歡的食物之一。甜點不僅包括蛋糕、巧克力、餅乾之類的,現在更受大眾歡迎喜愛的應該就是各種顏色,顏值很高的布丁了吧。可是對於一些宅男宅女們來説,想在家看電視的時候吃一塊布丁,絕對是很難的事情。今天小編來教你做布丁,不僅顏值爆表,口感更是完美。布丁...
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桂花奶油布丁的做法 桂花奶油布丁,美味簡單,口感Q彈冰爽,奶香濃郁,夏日消暑聖品。 桂花奶油布丁怎麼做
口感好的牛奶布丁的做法如何做簡單又好吃
  • 口感好的牛奶布丁的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠茶粉雀巢甜奶粉:適量輔料白糖越橘醬果凍粉:適量具體步驟把所有材料按説明的比例調兑好.因為是綠茶和牛奶兩種顏色的,所以製作要一種一種的製作.先熬牛奶的~煮開即可,然後放入容器中晾涼以後再另起鍋熬...
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雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁-焦糖口味 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁-焦糖口味 雞蛋布丁怎麼做

  • “放暑假了,但是天又熱,實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麪包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀,布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的,但是買的添加劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各種添加劑很是敏感🤦‍♀️🤣🤣”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(500g)白砂糖(50g)蛋黃(1個)輔料白砂...
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口感不錯的水果布丁的做法如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的水果布丁的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:120g芒果泥(草莓,櫻桃…:)300g淡奶油:100輔料糖:50吉利丁片:15g具體步驟準備工作:吉利丁片用冷水泡1小時水果打成泥用奶鍋,100g牛奶加入50g糖小火煮沸。煮的過程要一直攪拌,直到糖融化加入100g淡奶油,煮沸。...
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布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做

  • “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
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布丁的做法 布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁 布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
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口感好的焦糖布丁如何做簡單又好吃
  • 口感好的焦糖布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料水:30ml白糖:150牛奶:250ml具體步驟1.將100克白糖放入奶鍋中加入清水2.小火煮開3.繼續熬至湯水濃稠,糖漿變成棕褐色後立即關火4.熬好的焦糖倒在瓶子裏或者模具中,高度可以根據自己喜好調整5.將...
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原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做
  • 原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做

  • “布丁是一種英國的傳統食品它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁是由當時的撒克遜人所傳授下來的做法今天丹蕊老師做的的布丁美味又好吃簡單還易操作廚房小白也可以輕鬆上手還等什麼呢趕快來學啊”食材明細主料牛...
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芒果布丁的做法如何做簡單又好吃-口感好的
  • 芒果布丁的做法如何做簡單又好吃-口感好的

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果布丁粉:75芒果:2個輔料熱水:450ml具體步驟首先準備一盒布丁粉和兩個芒果去掉芒果皮,切成小塊準備好模具,並把芒果塊放入模具裏。把布丁粉放入碗中。加入90度的熱水,記住是90度哦攪拌均勻。稍微涼一下倒...
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口感豐富的紫薯布丁如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的紫薯布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒸熟去皮紫薯:100動物性淡奶油:100吉利丁片:2片純牛奶:120輔料白砂糖:25具體步驟1.吉利丁片用冷開水泡軟,取出備用2.紫薯隔水蒸熟後去皮,切成小塊3.60g牛奶和紫薯打成紫薯泥4.牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小...
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奶酪布丁的做法 奶酪布丁,嘗一口就會被感動 奶酪布丁怎麼做
  • 奶酪布丁的做法 奶酪布丁,嘗一口就會被感動 奶酪布丁怎麼做

  • “此款布丁在冷藏了一夜,嚐了第一口之後,真的就像歡説的瞬間被感動到了香醇?嫩滑?NONONO!這些都無法形容它的美味,只有親口嘗過才懂這個方子必須收藏,如此簡單的原料和操作過程成品的味道已經感動動地了下次要再加些香草籽應該更不得了吧原本只是為了消耗僅剩的一點奶酪而做的布...
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芒果布丁的做法 入口即化芒果補丁 芒果布丁怎麼做
  • 芒果布丁的做法 入口即化芒果補丁 芒果布丁怎麼做

  • 食材明細主料芒果(2個)淡奶(適量)牛奶(適量)吉利丁片(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果布丁的做法步驟1、芒果取肉,加入牛奶放入豆漿機,按下果汁按鈕2、打出果漿後過篩,備用3、吉利丁片用水泡軟,備用4、加入100ml水和適量的糖,煮開加入淡奶和泡軟的吉利丁片,最後加...
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口感不錯的紅豆布丁如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的紅豆布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:70淡奶油:100雞蛋:2個牛奶:500ml輔料紅豆:50具體步驟1.準備好紅豆。2.用清水浸泡過夜。3.將浸泡好的紅豆放進砂鍋,加入適量清水。4.大火煮開。5.轉小火再煮約20-30分鐘,煮至紅豆開花變綿軟。6.加入白糖...
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口感極佳的草莓布丁如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的草莓布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料草莓布丁粉:75水:450輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備水和布丁粉2.水放鍋裏煮沸~改中火~放入布丁粉3.輕輕拌勻!用篩子把上面的大泡泡撈出4.倒入布丁瓶裏!放涼!冰箱裏放三小時左右!可以吃了烹飪技巧無...
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口感豐富的饅頭布丁如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的饅頭布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩饅頭:1個雞蛋:2個輔料水:適量番茄醬:適量具體步驟1.饅頭1個雞蛋2個。2.雞蛋放進大腕裏打散。3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。4.把饅頭切成小塊5.放進雞蛋液中。6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都...
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三重口感焦糖布丁燒怎麼做-三重口感焦糖布丁燒的做法
  • 三重口感焦糖布丁燒怎麼做-三重口感焦糖布丁燒的做法

  • “日式焦糖布丁,在日本老式咖啡館菜單上常見的一款經典甜點,入口即化,一次享受三層口感:焦糖布丁+雞蛋布丁+輕乳酪蛋糕!讓你吃一口就會愛上的甜品。”食材明細主料細砂糖(100g)冷水(12g)鹽(2g)熱水(40g)淡奶油(100g)香草精(1g)輔料雞蛋(5個)細砂糖(60g)牛奶(450g)調料奶油奶酪(100g)牛奶(40g)雞蛋(3個...
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口感好的法式脆糖布丁如何做簡單又好吃
  • 口感好的法式脆糖布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶鍋,再加入剖開的香草棒,小火加熱至剛剛沸騰,關火降温至不是特別燙手後,將香草棒取出。2.蛋打成蛋液,將降温後的奶液衝進蛋液中,邊衝邊攪拌均勻。3.將牛奶蛋液用茶篩過...
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黑芝麻糊布丁的做法 黑芝麻糊布丁,濃郁的奶香和滑嫩的口感,適合夏日的冰涼小甜品。 黑芝麻糊布丁怎麼做
香橙牛奶布丁的做法 香橙牛奶布丁,口感Q彈嫩滑,橙香清新,奶香濃郁。 香橙牛奶布丁怎麼做
自制布丁-布丁
  • 自制布丁-布丁

  • “要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1、準備純牛奶,QQ糖。2、把藍莓味的QQ糖放到碗裏。3、加...
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椰香牛奶布丁的做法 椰香牛奶布丁,椰香濃郁,奶味滑潤,口感細膩,入口即化。 椰香牛奶布丁怎麼做
口感好的復活節布丁如何做簡單又好吃
  • 口感好的復活節布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪包片:4片牛奶:160ml雞蛋:2枚白砂糖:2茶匙(10g)玉米澱粉:1茶匙(5g)紅提幹:30g朗姆酒:1湯匙(莓子醬:20ml黃油:適量輔料具體步驟1.將麪包片切成2cm大小的方丁後,放入牛奶中浸泡攪勻。2.紅提幹用朗姆酒浸泡備用。3.雞蛋打...
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可可奶凍布丁的做法 可可奶凍布丁,口感細膩順滑,奶香濃郁,讓人難以抗拒。 可可奶凍布丁怎麼做
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