![大骨哆爛面怎麼做-大骨哆爛面的做法]( "大骨哆爛面怎麼做-大骨哆爛面的做法")
- “哆爛面是一種很清淡很鮮的麪條。大骨慢燉一小時後，放入各色蔬菜和麪條，繼續燉煮半小時，讓麪條入味，吸收骨頭湯的精華，超級好吃！”食材明細主料扇骨（1000g）生薑（5片）小葱（5根）料酒（15g）蟹味菇（150g）木耳（60g）毛豆（50g）雞毛菜（100g）乾麪條（200g）鹽（3-5g）雞精（2g）輔料清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
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![意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法]( "意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法")
- “排骨意麪。外殼酥香的排骨裹上濃濃的番茄醬汁配上彈牙的意麪，一個字就是“爽”。喜歡意大利麪的朋友千萬不要錯過這道排骨麪哦。”食材明細主料意大利麪（70g）熟排骨（2塊）罐頭番茄汁（適量）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半個）白蘿蔔（半個）洋葱（適量）現磨黑胡椒粉（適量）雞湯塊（半塊）鹽（適量）蒜（適量）鹹...
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![為什麼意大利麪煮不爛]( "為什麼意大利麪煮不爛")
- 因為麪粉的密度高。用做意大利麪的麪粉都是高筋、高蛋白的杜蘭小麥麪粉，所以意大利麪的麪粉密度大，相對比較硬，煮起來的時間就要長很多，也不易軟爛。不同產地的意大利麪所用的材料比例也會不太一樣，以致於烹煮的時間也有些許差別。...
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![羊腩大骨湯麪怎麼做-羊腩大骨湯麪的做法]( "羊腩大骨湯麪怎麼做-羊腩大骨湯麪的做法")
- “今天做的這個面，用了豬大骨煲的湯再來煲羊腩肉，用煲好的肉和湯來煮麪，肉香湯鮮麪筋道，寒涼的冬天來上一碗，包你立馬渾身熱乎乎的。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族...
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![味哆哆大雞排加盟優勢有哪些]( "味哆哆大雞排加盟優勢有哪些")
- 雞排在美食界是非常受消費者喜愛的一道美食，擁有着廣闊的消費市場，可以知道如果我們加盟雞排店會有很大的發展空間，小編為大家介紹一個目前非常受消費者青睞的一個品牌，那就是味哆哆大雞排，這是一家極具品牌辨識度的加盟店，很有發展前景，很有潛力，那麼接下來細心的小編將為關於味...
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![香菇大骨面怎麼做-香菇大骨面的做法]( "香菇大骨面怎麼做-香菇大骨面的做法")
- 食材明細主料豬骨（300克）水髮香菇（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）韭菜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇大骨面的做法步驟1、取一煮鍋，放入適量水，大骨放入冷水鍋中焯幾分鐘，然後撈出洗去浮沫。2、泡發的香菇洗淨泥炒。姜洗淨拍散。3、把香菇、大骨、姜塊放入電...
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![芒果維C哆哆的做法 抗疫飲品—芒果維C哆哆 芒果維C哆哆怎麼做]( "芒果維C哆哆的做法 抗疫飲品—芒果維C哆哆 芒果維C哆哆怎麼做")
- “2020疫情的發生，消費者對於健康概念將越發增強。災後將有更多的茶飲消費者將不再僅將好喝作為首要需求，健康、功能性、提升免疫力的飲品或更能刺激其消費。那麼，今天小編就給你奉上這款抗疫新品—芒果維C哆哆的製作配方，瞬間為你開啟春天模式！”食材明細主料芒果醬（15ml）柳橙...
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![牛骨燉意大利麪怎麼做-牛骨燉意大利麪的做法]( "牛骨燉意大利麪怎麼做-牛骨燉意大利麪的做法")
- “口味酸甜，這一下飯菜全解決了。”食材明細主料牛骨（400G）西紅柿（1枚）意大利麪（150G）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）番茄沙司（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛骨燉意大利麪的做法步驟1、牛骨一袋，洗淨血水。2、放到高壓鍋中，加入水，莫過牛骨。3、壓40分鐘。4、西紅柿去皮，5、...
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![大骨湯麪怎麼做-大骨湯麪的做法]( "大骨湯麪怎麼做-大骨湯麪的做法")
- “夏天悄悄的過去了，天氣轉涼了，我們又可以喝熱湯，吃熱湯麪了”食材明細主料豬棒骨（兩塊）刀切面（2兩）輔料葱（三段）姜（三片）青菜（適量）蒜蓉（適量）蛋（半個）配料十三香（適量）甜麪醬（適量）大料（1瓣）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨湯麪的做法步驟1、把骨頭焯水2、煮好的骨頭放入...
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![大骨湯刀削麪怎麼做-大骨湯刀削麪的做法]( "大骨湯刀削麪怎麼做-大骨湯刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）骨頭湯（適量）輔料黃瓜絲（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯刀削麪的做法步驟1、燉好的大骨湯，放鹽調味。2、準備好刀削麪。3、黃瓜絲。4、鍋內加水燒開，下入刀削麪煮軟。5、麪條盛入碗裏。6、盛入大骨湯，放黃瓜絲。7、成品。...
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![篤爛面怎麼做-篤爛面的做法]( "篤爛面怎麼做-篤爛面的做法")
- “篤爛面的做法有很多，只要加入喜歡吃的新鮮食材，再用小火慢燉，那味道，真叫一個美！”食材明細主料細面（500克）菜薹（兩把）新鮮香菇（十朵）排骨湯（適量）小葱（三顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）油（半勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）篤爛面的做法步驟1、把菜薹、小葱、香菇、生薑，洗乾淨後...
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![意大利麪怎麼煮容易爛]( "意大利麪怎麼煮容易爛")
- 冷水下鍋，煮時加入適量的食鹽。冷水下鍋的意大利麪煮出來不容易坨，並且會煮的更爛，加入的食鹽可以使意大利麪更容易膨脹，縮短成熟時間。煮前開啟大火煮一段時間，再轉為中火煮大約五分鐘，撈出過涼水，可以使麪條更勁道，更加的有嚼勁。...
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![白菜爛面怎麼做-白菜爛面的做法]( "白菜爛面怎麼做-白菜爛面的做法")
- 食材明細主料細掛麪（30克）輔料大白菜葉（10克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜爛面的做法步驟1、細掛麪30克，大白菜葉10克；2、大白菜葉洗淨，切成細絲；3、湯鍋倒適量水煮沸，麪條折斷成小段，大火燒開後轉小火，煮至麪條軟爛；4、轉大火，下入大白菜絲，再煮5分鐘左右，起鍋時加一滴生抽即...
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![大骨肉湯麪怎麼做-大骨肉湯麪的做法]( "大骨肉湯麪怎麼做-大骨肉湯麪的做法")
- “煮肉骨的時候放了食鹽，為了吃的清淡，此款湯麪我沒加別的調味品，可以根據自己的喜好加調料。”食材明細主料大骨肉湯（適量）乾麪條（50克）輔料香菜（1小棵）葱葉（10克）紅尖椒（5克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨肉湯麪的做法步驟1、掛麪備好。2、鍋燒水，水開放麪條。3、龍鬚麪，中小...
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![怎麼快速煮爛意大利麪]( "怎麼快速煮爛意大利麪")
- 沸水下鍋，煮熟即可。煮意大利麪的時候需要用沸水煮，這樣既能縮短煮制的時間，也能使意大利麪的口感變得更好。煮意大利麪的過程中可以添加適量的食用鹽，既能增加麪條的底味，也能使麪條的口感變得更加勁道。煮好的意大利麪需要過涼後再繼續烹飪，麪條的口感會變得更加順滑。...
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![紫菠菜大骨面怎麼做-紫菠菜大骨面的做法]( "紫菠菜大骨面怎麼做-紫菠菜大骨面的做法")
- “大骨面，好吃營養，今天用紫菠菜做一碗，美味湯麪。”食材明細主料紫菠菜（適量）麪條（適量）大骨湯（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菠菜大骨面的做法步驟1、準備好，食材。2、鍋內放油燒熱，放葱.姜炒香。3、倒入適量清水燒開，放大骨...
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![大骨海蔘薺菜面怎麼做-大骨海蔘薺菜面的做法]( "大骨海蔘薺菜面怎麼做-大骨海蔘薺菜面的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）剔骨肉（適量）薺菜（1把）海蔘（1個）掛麪（50克）清水（適量）食鹽（1克）雞精（小許）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大骨海蔘薺菜面的做法步驟1、醬棒骨把肉剔下來。2、骨頭放鍋裏，加清水，煮20分鐘。3、洗好的薺菜。4、發好的海蔘。5、洗好的雞蛋。6、大骨煮20分...
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![軟爛麪條怎麼做-軟爛麪條的做法]( "軟爛麪條怎麼做-軟爛麪條的做法")
- “胃痛，食慾不振，搞個爛麪條吃吃吧。好消化有營養。簡單快速味道棒！小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。（誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia）”食材明細主料掛麪（一小把）捲心菜絲（1碗）雞蛋（1只）輔料小葱（1顆）調料鹽（半匙）雞汁（半匙（可用雞精））生抽（1匙）香油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...
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![爛肉面怎麼做-爛肉面的做法]( "爛肉面怎麼做-爛肉面的做法")
- “都看過老舍的《茶館》吧？裏面提到過爛肉面，做法如下：”食材明細主料各種肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爛肉面的做法步驟1、各種肉香菇切成小丁。2、起鍋爆葱姜，加入肉丁香...
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![大骨雜菇湯麪怎麼做-大骨雜菇湯麪的做法]( "大骨雜菇湯麪怎麼做-大骨雜菇湯麪的做法")
- 食材明細主料大骨（400g）面（150g(兩人量)）蟲草花（適量）鮑魚菇（適量）冬菇（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大骨雜菇湯麪的做法步驟1、大骨、面、雜菇湯料包。2、拆開湯料，按湯包配上説明，裏面有蟲草花、鮑魚菇、冬菇、少許魚膠。3、鍋中...
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![大蝦爛麪條怎麼做-大蝦爛麪條的做法]( "大蝦爛麪條怎麼做-大蝦爛麪條的做法")
- “下面這款麪條的做法，我們大連人叫他“爛麪條”，做法雖然簡單，可是麪條吃起來很鮮美。”食材明細主料大蝦（適量）掛麪（適量）輔料黃瓜（適量）肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦爛麪條的做法步驟1、所需食材：大蝦、掛麪、黃瓜、葱、肉。2、黃瓜、肉...
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![大骨面怎麼做-大骨面的做法]( "大骨面怎麼做-大骨面的做法")
- “這次做的大骨面主要是要看看麪包機的和麪能力。麪包機的和麪能力還是很強的。和麪的時候加了一個雞蛋，麪包機和出來的面便面光滑，也很有韌勁，做出來的麪條吃起來非常的勁道。”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）清水（100ml）鹽（少許）花生油（適量）輔料大骨（300g）雞蛋（兩個）配料桂皮（2g）八角（2g...
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![菠菜大骨湯麪怎麼做-菠菜大骨湯麪的做法]( "菠菜大骨湯麪怎麼做-菠菜大骨湯麪的做法")
- 食材明細主料手擀菠菜面（100克）輔料紅辣椒（少許）蟲草花（少許）蒜黃（少許）煮熟大骨頭（一塊）骨頭湯（2大勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜大骨湯麪的做法步驟1、手擀菠菜面，準備好。這裏面的1把就可以。2、蒜黃.紅辣椒.蟲草花洗淨準備好。3、大骨頭湯放入湯鍋裏面...
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![意大利麪怎麼煮不爛]( "意大利麪怎麼煮不爛")
- 1、控制好煮麪的時間。意大利麪的種類比較多，不同的意大利麪煮制的時間也會不一樣，煮麪的時間可以參考外包裝的説明，這樣可以避免意大利麪煮的過爛，吃起來影響口感。2、使用深鍋煮。煮意大利麪的時候需要使用深鍋，水量要足，這樣可以使麪條全部浸在水中，受熱會更加均勻。3、添加...
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![金桔檸檬哆哆怎麼做-金桔檸檬哆哆的做法]( "金桔檸檬哆哆怎麼做-金桔檸檬哆哆的做法")
- “選用新鮮的青桔檸檬，搭配上乳酸菌，冰心爽口的好滋味。青桔檸檬的清甜微酸被襯托得淋漓盡致，喝下第一口瞬間整個人都被清香環繞，酸酸甜甜彷彿回到了春天！”食材明細主料乳酸菌（15ml）金桔汁（10ml）青檸檬汁（15ml）果糖（20ml）原味酸奶（60ml）茶水（225ml）冰塊（至標準線）輔料檸檬青桔（兩片）酸甜（口味）...
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味味甜
