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軟爛麪條怎麼做-軟爛麪條的做法

軟爛麪條怎麼做-軟爛麪條的做法

軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做

胃痛,食慾不振,搞個爛麪條吃吃吧。
好消化有營養。簡單快速味道棒!
小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。
(誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)

食材明細

主料
  • 掛麪 (一小把)
  • 捲心菜絲 (1碗)
  • 雞蛋 (1只)
輔料
  • 小葱 (1顆)
調料
  • (半匙)
  • 雞汁 (半匙(可用雞精))
  • 生抽 (1匙)
  • 香油 (半匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

軟爛麪條的做法步驟

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第2張

    1、材料如圖。這個鮮雞汁真的提味。沒有的可以用雞精,看手頭材料。

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第3張

    2、水開下面,記住把面掰碎。更好熟爛。對胃口不好的人適口性更佳。

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第4張

    3、煮麪的時間調料汁:碗底鹽、生抽、香油、雞汁,一勺麪湯衝開備用。

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第5張

    4、面煮熟了再放捲心菜絲。多煮一會兒。開蓋煮,不然會溢鍋。

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第6張

    5、麪條和捲心菜熟爛後雞蛋打散轉圈倒入。用筷子快速攪拌關火出鍋。

  • 軟爛麪條的做法 軟爛麪條怎麼做 第7張

    6、撒上小葱花。完美。

小竅門

小朋友吃的時候要少放生抽或者不放鹽避免調味過重。
生病的時候吃,比如胃病時不要放生抽香油,前者味道重後者油膩。
快,熱乎乎的搞碗麪條吃吃吧~

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