- “這款點心香脆,超薄,午後來一塊,滿口留香,吃過的都會愛上它,不要錯過奧。做蛋撻用掉了蛋黃,蛋白怎麼辦這款芝麻薄冰正好把剩餘的蛋白消滅掉掉。兩款同時做,真的一點也不浪費看做法吧。因為真的真的很好吃。工具:麪粉篩,烤箱,油紙,裱花袋,杯子,玻璃碗,蛋抽,硅膠刷準備工作:黃油隔水融化...
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- 雞蛋羹我們都不陌生,也應該都吃過。雞蛋羹是以雞蛋為原材料製作的一道菜,製作方法較為簡單,但是營養價值比較高,富含蛋白質、維生素和人體所需的一些礦物質。寶寶是一個家庭的希望,但是因為年齡較小,各個方面還沒有發育完全,腸胃還比較弱,所以飲食需要注意。所以,寶寶吃雞蛋羹好消...
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- 估計我們這裏有不少年輕人都喜歡吃小龍蝦吧,現在小龍蝦飯館兒也是開的越來越多,口味也有很多,比如説麻辣味,十三香味兒,蒜香味兒。大家喜歡的口味真的是非常的多,那麼你愛吃小龍蝦的同時,對小龍蝦本身有什麼瞭解呢,我們今天想給大家介紹的就是小龍蝦裏面是不是真的含有寄生蟲。一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道夏枯草黃豆木耳涼茶,非常適合夏天用,夏天天氣乾燥,非常容易上火,容易得紅眼病,這倒涼茶,預防和治療紅眼病的效果顯著,他的做法也非常的簡單,顏色顏色紅潤鮮亮,你可以根據自己的喜好,加入一些冰糖,豐富知道涼茶的...
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- “前段時間買的糧食忘了密封起來,今天打開一看招了些米蟲,扔了覺得可惜,那就用它做一道營養好的的雜糧粥吧。最近幾天高温來襲,提前進入了炎熱的酷暑天氣,怕家人因為這高温天氣而中暑,今天我做了這道軟糯可口的雜糧粥。它不僅可以補血和提供人體所需的營養成分,而且還沒清熱解暑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無魚肉鬆美味又營養含有豐富的蛋白質和維生素,自己動手做的肉鬆放心又好吃,先把魚清理乾淨,放到盤子上加料酒,生薑,大葱去腥放到鍋裏蒸一會要蒸到肉爛了為止可以用筷子試一下。熟了就拿出來去皮和去骨頭要挑仔細不能有刺...
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- “用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈,都是大同小異,加了些其他的粉類,想想還真是博大精深。大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩下的派皮:適量輔料水:適量具體步驟1.擀成厚約0.4CM的薄片,然後裁成大小合適的長方形。2.在長方形派皮塗抹一層藍莓醬。3.將長方形麪皮捲起。4.把卷好的派皮切成厚度約5CM的劑子。5.再做另一個派皮,擀成0.4C...
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- 看蛋白體積和硬度。蛋白糊消泡了話會變軟,體積也就會很明顯的縮小,它的表面緊密乾和光澤度也會消失,用肉眼去看,也是很明顯的。輕微消泡的,應該馬上將其放到爐子裏面烘焙熟;較為嚴重的,可以適當添加配方當中的麪粉,重度消泡的可以考慮重新再做。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋白:六個(約200克)輔料白砂糖:60具體步驟1.蛋白打入無油無水的盆中,蛋白中加入檸檬汁,白砂糖分三次加入蛋白中,打至濕性發泡2.低筋麪粉和玉米澱粉篩入蛋白中,可家入自己喜歡的果乾,我加的是蔓越梅乾,然後用翻拌...
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- 以前在學校的時候老是吃各種炒臘肉、臘腸的,畢業之後就沒吃過了。是時候回憶一下學校吃過的味道了!蒜苗的蒜苗頭、葉要分別開處理哦,蒜頭先下鍋炒一兩分鐘再下葉子,炒軟之後加雞精、白糖、生抽調味皆可以,加一點點醋,從鍋邊淋入,會激發醋香但是酸味又不太明顯。主料蒜苗:300克臘...
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- “家裏買的香蕉放的表皮開始長黑斑都沒人吃,但扔了又覺得可以,正好家裏還有剩下的幾片吐司還沒吃完,那就做個簡單快手的吐司香蕉煎雞蛋吧。”食材明細主料吐司(8片)香煎(2根)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉煎吐司的做法步驟1、所有材料準備好,香蕉去皮用刀切成...
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- 不知道平日裏大家注重不注重瞭解各種營養物質胡這是營養元素,比如説食物含量裏的蛋白質脂肪纖維素這一些,就今天就詳細給大家介紹如果食物含有蛋白質這種物質對於人體內是如何消化的,對於人體的消化情況到底是怎麼樣的呢。一、蛋白質消化情況怎麼樣膳食給人體提供各類蛋白質...
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- 疫情確實對我們的生活造成了一定的影響,尤其是在疫情期間,一定要儘量減少外出,所以我們在飲食方面的影響相對來説是比較大的,出去一次,可能需要買很多的食物回家,包括蔬菜,水果,肉類,食物等,把食物回家以後,對於食物的處理方式也是非常重要的,接下來小編會向大家介紹一下疫情蔬菜買回...
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- “小小麪包機,500G的麪包一家人一頓就能搞定。我習慣使用預約功能,早上起牀就能吃到新鮮的熱騰騰的麪包啦~完美解決了做蛋撻剩下的蛋清哦~”食材明細主料高筋麪粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)輔料白糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(26g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清爽酸奶吐司的做法步驟...
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- “前段時間發了一個自己在家做酸奶的食譜,好多人私下問我奶粉版的怎麼做,正好今天閒着沒事幹,就用奶粉做一個奶粉版的酸奶吧。”食材明細主料德運奶粉(60g)酸奶(50g(盒裝))熱水(200g)輔料堅果碎(適量(自己喜歡吃的水果))熱水(適量(38-40°))酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的...
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- “做蛋撻剩下的蛋白,我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點,也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥,非常簡單方便,完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(40克)色拉油(50克)低粉(60克)鹽(一點點)瓜籽仁(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白瓜籽酥的做法步驟1、將兩個蛋清,40...
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- “做了蛋黃餅乾,剩下的幾個蛋白怎樣消耗?這裏再給大家分享一個辦法。多餘的蛋白,除了做雙皮奶,布丁、天使蛋糕,蛋白糖外,還可以做曲奇餅哦。用蛋白做的曲奇,顏色稍微偏白一些,但口感比起全蛋曲奇,更加脆,是硬脆,我很喜歡這個口感。在餅乾的兩端,我裹了一層混合了黃金椰蓉的巧克力,豐富...
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- 記得小時候吃雞蛋的時候,因為蛋白吃起來肉質緊緻,蛋黃則粉粉的,所以都不吃蛋黃。但其實能夠幫助血液合成乙酰膽鹼,乙酰膽鹼是很重要的一種物質,缺乏的話容易患痴呆。所以蛋黃作用很大!但是吃多了會膽固醇過高。但是沒有考慮過蛋黃是否好消化,下面一起看看吧!一、蛋黃好消化嗎,和雞...
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- “家裏香蕉王吃了,一天天后終於長出了咖啡色的小雀斑。長斑的香蕉很好看,有點安迪沃霍爾同款的意思,但天氣熱了,再放就要招來小飛蟲了。消滅香蕉成了當務之急。”食材明細主料香蕉(8個)輔料澱粉(5勺)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香蕉片的做法步驟1、先準備一些香蕉...
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- 杏仁粉其實主要是用杏仁加工得到的,它是一種營養價值極高和美容價值極高的食品,它味道醇厚鮮美,是一款深受大眾喜愛的保健美容食品,下面小編將為你揭祕杏仁粉的功能和美容作用以及告訴你應該怎樣食用杏仁粉的注意事項和基本方法,快來看看正文吧!杏仁粉——竟然能消滅“痘痘”大...
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- 蛋糕是我們非常常見的一種食物了,我們不只會在生日聚會上看到,而且,在生活種也是人們的很多選擇食物之一,所以現在的蛋糕店越來越多了,那麼問題來了,蛋糕容易消化嗎,蛋糕的成分和製作過程是什麼呢?接下來讓我們一起來看一看吧。一、蛋糕的簡介蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制...
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- 食材明細主料麪粉(50g)輔料蛋白(70g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麪粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋表面刷一層油不用太多。放上面糊小火慢煎煎至表面凝固(可以用手或者其他東西碰一下不...
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- 我們在日常生活中時常都會吃到雞蛋這一食物,甚至可以説它是我們生活中必不可少的一種食物。因為雞蛋本身含有及其豐富的營養物質,雞蛋有蛋白和蛋黃兩個部分,其中蛋黃含有大量的脂肪,所以一些人並不喜歡吃蛋黃。而蛋白中則含有大量的蛋白質,是人們非常喜歡的食物。那麼雞蛋白容...
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- 雞蛋是我們家家必備的營養元素,所以很多人都會每天吃雞蛋,因為雞蛋的營養價值很高,而且可以幫助人們補充營養,那麼蛋好消化嗎,對於人們又有什麼樣的幫助呢,吃雞蛋不吃蛋黃好嗎?雞蛋白和雞蛋黃哪個更營養?讓我們一起來探究一下吧。家長們為了孩子的身體健康,增強孩子的體質,都會讓孩...
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