清涼番茄扁尖湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎熱的夏季，向你推薦一款清涼解暑的美味濃湯，番茄扁尖湯。製作當然是簡單至極，誰有心思在酷熱難當的夏天花幾個小時去熬一碗解暑湯呢？簡單的食材，簡單的步驟，不簡單的清涼爽口，給你不一樣的味覺體驗。同時，扁尖更是有着清熱化痰、理氣和胃的養生功效呢。

主料

番茄 ：1個
編尖 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.番茄洗淨，切成片

3.鍋中倒油，番茄放入鍋中，煸炒一下

4.倒入扁尖

5.加入2碗水，加蓋煮沸後即可。根據個人口味適量加入調味料。

烹飪技巧

扁尖有鹹味，做湯前最好先浸泡一下。