美味的扁尖拌條茄如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

扁尖拌條茄這道美食屬於一道非常美味的一道美食，晚上一個人在家，不知道吃些什麼，正好冰箱裏還有些茄子和扁尖就順帶把她們兩混合在一起做了出來，沒想到味道還是很棒的，顏色也非常漂亮，最後是通過涼拌的方式，自己做出來一道菜吃起來滿滿的成就感。

主料

扁尖 ：80
條茄 ：120

輔料

香油 ：白砂糖適量

具體步驟

條茄切段。

扁尖浸泡去鹽。

鍋中蒸。下面放小塊姜。

熟了冷卻。

茄撕成條。

扁尖也撕成條，和茄子拌和。加糖和麻油。