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拌什錦菜怎麼做-拌什錦菜的做法

拌什錦菜怎麼做-拌什錦菜的做法

拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做

時不時拌個小涼菜兒,很爽口。

食材明細

主料
  • 菜花 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 芹菜 (一根)
  • 花生 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌什錦菜的做法步驟

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第2張

    1、準備食材。菜花,家裏有半個西蘭花也放上了。半個胡蘿蔔。芹菜。花生用涼水泡上。

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第3張

    2、菜花,胡蘿蔔,芹菜,切好。切點蒜末。花生還泡着。

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第4張

    3、把菜花、胡蘿蔔、芹菜,焯水。

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第5張

    4、泡過的花生,我泡了四十分鐘,下鍋煮。放適量姜、大料、辣椒、鹽。我煮了十五分鐘。撈出,撿出姜等調料。

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第6張

    5、找一個盆,把所有的蔬菜和花生放一起。加入蒜末、香油、鹽、醋、少許糖、雞精,拌勻。

  • 拌什錦菜的做法 拌什錦菜怎麼做 第7張

    6、成品圖。非常清爽。

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